Hvordan skrelle kiwi

Innhold

Metode 2 av 3: Skrell kiwien med en skje
Metode 3 av 3: Kok kiwien for å fjerne huden
Tips
Advarsler
Hva trenger du

1 Hold kiwi fast i venstre hånd hvis du er høyrehendt.

2 Legg knivbladet på toppen av kiwien. Hold kniven i høyre hånd hvis du er høyrehendt.

3 Trykk lett på kiwien til du kjenner at huden er under kniven. Du må kanskje plukke den opp litt.

4 Fjern huden jevnt fra bunnen opp - fjern den fra deg selv, på denne måten reduserer du risikoen for å kutte deg selv. Skrell kiwien forsiktig - ikke for dypt, ellers skreller du for mye av fruktkjøttet sammen med skallet.

5 Skrell hele frukten i en sirkel.

Metode 2 av 3: Skrell kiwien med en skje

1 Skjær av begge ender av kiwien med en kniv.
2 Legg en skje mellom skallet og fruktkjøttet (vanligvis fungerer en spiseskje). Baksiden av skjeen skal være mot huden.
3 Trykk lett på huden og vri kiwien forsiktig i hånden, og trekk kjøttet av huden. Når skjeen går tilbake til sin opprinnelige posisjon, bør kiwien falle ut.

Metode 3 av 3: Kok kiwien for å fjerne huden

1 Fyll gryten slik at vannet dekker kiwien. Kok vann.
2 Legg kiwiene i kokende vann og kok dem i 20-30 sekunder.
3 Fjern kiwiene fra varmtvannet og skyll dem med kaldt vann. Når de er kule slik at du kan ta på dem, kan du skrelle dem av med fingrene.
4 Klar.

Tips

Hvis du trenger at kiwien skal modnes, kan du la den stå i romtemperatur i et par dager. For å fremskynde prosessen, legg den i en brun papirpose sammen med bananer, epler eller pærer. Gassen fra disse fruktene vil hjelpe kiwiene til å modnes raskere.
Det er en veldig rask og enkel måte å skrelle kiwi med en teskje. Denne metoden er egnet for moden frukt, men ikke vær for myk. Skjær først av begge ender av kiwien. Skyv deretter en teskje under kiwi -skallet slik at det følger fruktens kurver. Skyv skjeen fremover uten å gå dypt ned i fruktkjøttet. Når du har rullet skjeen over frukten, skal den løsne.
Ikke bruk en kniv eller fruktkniv med et rett blad for å skrelle kiwi. Det er lettere å rengjøre den med en takket kniv.
Hvis det er veldig vanskelig for deg å kutte en kiwi uten å skade den, så vask den godt og spis den direkte med huden.
Kiwi kommer fra Kina, men vokser i store mengder i New Zealand, Australia, Sør -Amerika og deler av Europa.

Advarsler

Ikke kok over moden frukt. Kjøttet blir for mykt og du får grøt. Hvis dette skjer, kan du gjøre det til syltetøy.
Kiwi -enzymer produserer gelatin; kiwi stokker også melk, og det er derfor det tilsettes i produksjonen av hjemmelaget iskrem.