Hvordan mikrobølgeovn søtpoteter: 11 trinn (med foto) - Tips

Innhold

Råd
Advarsel
Hva trenger du

Dette er veldig viktig hvis du også vil spise søtpotetskinn.

Bruk en gaffel til å stikke utsiden av søtpotetskallet. Stikk hele poteten omtrent 6 til 8 ganger. Når du koker søtpotet i mikrobølgeovnen, varmes det opp veldig raskt, og dampen bygger seg opp mellom kjøttet og huden. Hvis du ikke legger hull i poteten for å la dampen rømme, vil søtpotet eksplodere i mikrobølgeovnen.

Du trenger bare å lage små hull i huden, slik at du ikke trenger å grave i søtpotet med en gaffel.
Alternativt kan du også bruke en kniv til å lage en "X" -form på skallene.
Du kan virkelig ikke hoppe over dette trinnet!

Pakk søte poteter å lage. Ta et papirhåndkle og fukt det med kaldt vann. Trykk forsiktig på overflødig vann slik at det ikke rives håndkleet. Legg papiret på et grunt fat i mikrobølgeovn og plasser potetene i midten av papiret. Pakk potetene ved å brette kantene av papirhåndkleet innover.

Våte papirhåndklær gir en dampende effekt når du mikrobølgeovner potetene.
I tillegg hjelper det også med å holde fuktigheten i poteten, slik at poteten ikke krymper og gjør skallene myke.
Ikke bruk folie når du koker i mikrobølgeovn! Ikke mikrobølgeovn søtpoteter i folie. Dette vil føre til en gnist og kan forårsake alvorlige forbrenninger. Mikrobølgeovn vil bli skadet hvis du gjør det.

Sjekk modenheten til poteten. Vær forsiktig når du tar ut søtpoteter fra mikrobølgeovnen. Både poteten og tallerkenen er veldig varm! Poteten vil være fast, men ikke for myk. Hvis potetene er for harde, hold dem i mikrobølgeovnen i 1 minutt av gangen til de er jevnt kokte. Du kan sjekke om poteten er moden ved å stikke den i midten med en gaffel, hvis du lett kan stikke den, men senteret fortsatt er litt stiv, bør poteten være klar til å spise.

Hvis du er usikker, er det bare å lage poteten til den er kokt, da den vil brenne eller eksplodere i mikrobølgeovnen for lenge.

Nyt. Skjær søtpotet i to og nyt. annonse

Metode 2 av 2: Servering med søtpoteter

Skaper en salt smak for søtpoteter. Tilsett noen få grunnleggende ingredienser når de serveres med søtpoteter. Smelt for eksempel smør, en klype salt, dryss med en klype pepper, 1 ts rømme, litt hakkede sjalottløk.
- Å legge til noen små biter av bacon eller noen skiver pølse er også flott, hvis du vil spise kjøtt.
Tilfører søtpoteter søthet. Dryss litt brunt sukker over søtpotetene med smør og salt. Denne søte poteten er perfekt til dessert!
- Du kan også strø litt lønnesirup over søtpotetene.
- Hvis du har lyst på søtsaker og ikke er redd for å gå opp i vekt, tilsett litt pisket krem.
Eksperimenter med andre ingredienser. Du kan kombinere disse ingrediensene eller prøve noe annet som:
- Smørskiver
- Salsa
- Gul sennepsaus
- Omelett
- Hakket løk eller koriander
- Du kan også nyte søte poteter sammen med dine favorittkrydder som sennepsaus, ketchup eller biffsaus.
Spis med andre retter. Det er mange alternativer for måltider med søtpoteter. Du kan gjøre det raskt med en blandet salat, servert med eplesaus eller servert med en kopp yoghurt. Alternativt kan du også spise med biff, grillet kylling eller blandede grønnsaker. annonse

Råd

Søtpoteter og yams er to forskjellige typer knoller. De fleste søte poteter er like i form og størrelse; de har to litt spisse ender og er vanligvis mindre enn yams. Søtpoteter er ikke så pulveriserte eller tørre som yams, selv om de begge smaker ganske like. Hvis du ved en feil har kjøpt feil potet, kan du lage den på samme måte som søtpotet; noen ganger kan du bare ikke se forskjellen.
Noen mikrobølger har en "bakt potet" -modus; Bruk den modusen når du er usikker på hvordan du gjør det.
Hvis du har det travelt, skjær potetene ut så snart mikrobølgeovnen stopper, tilsett krydder (eller ikke) og mikrobølgeovn i 30 til 60 sekunder for å fullføre tilberedningen.
Eksperimentere og tilfredsstille cravings. Det er ikke rart å spise søtpoteter sammen med andre retter! Hvis du ønsker en smak, kan du legge litt til poteten. Det vil være interessant å lage din egen kombinasjon.
American Center for Science in the Public Interest (CSPI) rangerer søtpoteter øverst på listen over de mest næringsrike grønnsaker.

Advarsel

Hvis du ikke har tenkt å lage søte poteter rett etter at du har kjøpt dem, oppbevar dem på et kjølig, tørt sted, borte fra sollys. Oppbevar ikke i kjøleskapet da potetene tørker ut.
Litt fett vil øke absorpsjonen av betakaroten som finnes i poteter. Du trenger bare å tilsette 1 ss ekstra jomfru olivenolje i poteten hvis du ikke vil spise sammen med andre retter.