Å lage Milkshake - Tips

Innhold

Hva trenger du

Bland milkshaken i ett minutt. Hvis du bruker blenderen, må du ikke bare slå den på flere ganger. Vri alternativt av og på blanderen og rør for hånd med en skje. Dette vil skape samme effekt som å bruke en milkshake-mikser.

Uansett hvilken metode du bruker (røretrommel, stavmikser, profesjonell shaker), må du sørge for at risten din fortsatt er tykk. Hvis du legger en skje i og løfter den ut, vil den fortykkede milkshaken feste seg litt til skjeen.
Hvis du liker rister med litt klumpete pigmenter, er det bare å blande i 30-45 sekunder.
Hvis milkshaken er for tykk, tilsett litt mer melk.
Hvis melken er for tynn, tilsett en teskje eller to av kremen og bland godt.

Hell milkshaken i en forhåndsavkjølt kopp. Hvis milkshaken din har den nødvendige konsistensen og er helt riktig, trenger du en skje for å øse den inn. Hvis milkshaken kommer ut for lett, er melken for løs eller har blitt overblandet, og du må tilsette mer krem.

Dekk toppen av milkshaken med en sjenerøs mengde pisket krem og 1 maraschino-kirsebær. Eller pynt med litt av ingrediensene du velger (som en fersk jordbær til jordbærshaken).
Kos deg med en skje og sugerør

annonse

Metode 2 av 3: Velg ingredienser

Velg en vaniljeis av høy kvalitet. For de fleste rister er den uunnværlige ingrediensen vaniljeis, inkludert en sjokoladeshake eller en jordbærshake! Vaniljeis er bare søt nok, så når du legger til sirup eller ingredienser som kaker eller godteri, blir ikke milkshaken så søt.
- Velg en tykk krem. Velg to iskrembokser av to forskjellige merker av samme størrelse (en halv liter, 1 liter ...) og ha den i hendene. Boksen som føles tyngre gir bedre risting.
- Lettere og mer svampete isbokser inneholder flere luftbobler. Å blande ristingene dine gir enda mer luft, og ristingene dine blir ikke tykke, glatte - det du vil ha i en shaker. Velg en tykkere krem i stedet for en mild skumkrem, slik at produktet inneholder mindre luftbobler.
- Selvfølgelig kan du bruke hvilken som helst iskremsmak du vil, du kan hoppe over vaniljeis hvis du vil eksperimentere med andre kremer. Hvis du vil ha mynte- og sjokoladeshakes, men ikke vil ha mynteekstrakter og strimlet sjokolade, kan du gå til mynteis.
Velg melk av høy kvalitet. Helmelk er ypperlig for å lage en milkshake, da den har en rikere smak og vil gjøre milkshaken tykkere. Men du kan også bruke skummet melk, soyamelk eller nøttemelk. Bare husk at disse melketypene blir litt løsere, så du må tilsette litt melk eller tilsette litt fløte.
- Hvis det er mulig, se etter lokalprodusert melk av høy kvalitet. Jo bedre kvaliteten på ingrediensene du putter i shakes, desto bedre blir shaken.
annonse

Metode 3 av 3: Noen andre formler

Lag en sjokolade malt shakes. Tilsett 3 ss vaniljeis, 1/4 kopp (60 ml) melk og 30 ml maltpulver i en blender.
- Bruk maltpulver i stedet for øyeblikkelig maltmelk eller flytende maltsmak. Maltpulveret gir deg den beste smaken.
Lag en sjokolademelkshake. Ha 3 ss vaniljeis, 1/4 kopp (60 ml) melk, 1 ts vaniljeekstrakt og ca. 1/4 kopp (60 ml) sjokoladesaus i en blender.
- Sjokoladesaus med høyt kakaoinnhold bør brukes for best smak.
Lag en jordbær milkshake. Tilsett 1 kopp delt jordbær eller 2 oz jordbærsirup, pluss 3 ss vaniljeis, 1/4 kopp (60 ml) melk og 1 ts vaniljeekstrakt.
Lag en cookie-and-cream-smakshake. Legg de tre kakene du ønsker (ferdig strimlet) i en blender med 3 ss vaniljeis, 1/4 kopp (60 ml) melk og 1 ts vaniljeekstrakt.
Lag en milkshake med din favoritt godterissmak. Lag en grunnleggende milkshake med 3 ss vaniljeis, 1/4 kopp (60 ml) melk, 1 ts melk. Før blanding, legg til en håndfull hakket godteri eller godteri.
Lag salte karamellshakes med kringle og sjokoladesmuler. Tilsett litt karamell, en håndfull knust kringle og sjokoladesmuler i din grunnleggende malt shaker-oppskrift med 3 skjeer med iskrem, 1/4 kopp (60 ml) melk, 1 ts ekstrakt. vaniljeekstrakt.
Lag banankremkakeshakes. Ha 3 ts fløte, 1/4 kopp (60 ml) melk, 1 ts vaniljeekstrakt, 1 banan og ½ pakke vaniljepuddingblanding i en blender. annonse