Innhold

• Råd
• Advarsel

• Hvis du bruker en beholder som har tett lokk, er det bare å holde lokket tett lukket.

Oppbevar pizza i fryseren for å holde den fersk i opptil 6 måneder. En frossen pizza kan vare i omtrent 6 måneder, så dette er det beste alternativet hvis du har mange pizzaer og ikke har tenkt å spise dem i løpet av få dager.

• Hvis du la pizza på en tallerken før, bytt til en beholder med tettsittende lokk, men sørg for å plassere et vev mellom lagene.
• Tine kaken i ca 1 time på kjøkkenbordet før du varmes opp for best resultat.

Råd: Kjøper du en frossen pizza, varer den vanligvis opptil 1 år. Imidlertid blir disse pizzaene raskt frosset og forberedt på å ha lengre holdbarhet. For å være trygg, bør du bare fryse pizza som er igjen i 6 måneder.

annonse

Metode 2 av 2: Varm opp resterende pizza igjen

1. 

   Bruk brødristeren til å varme 1-2 skiver pizza raskt. Forvarm brødristeren til 204 grader C, og legg deretter pizza i ovnen. Stek i ca. 10 minutter eller til overflaten er sprudlende og varm.
   • Brødristeren er ganske liten, så denne egner seg bare når du baker pizza for en person.

2. 

   Prøv å varme pizzaen i en panne for å få den beste teksturen. Dunk opp pannen på middels varme. Når pannen er varm, legg 1-2 kakestykker i pannen og dekk til gryten. Varm kaken i 6-8 minutter mens du holder lokket på. Når det er ferdig, vil du ha en deilig pizza med en sprø skorpe, en boble og varm på overflaten.
   • Dekk til gryten slik at kakeoverflaten varmes jevnt og skorpen sakte knaser. Hvis kjelen ikke har sprut, kan du dekke den med folie.
   • Hvis skorpen fortsatt er våt, men overflaten er varm etter 6-8 minutter, åpner du gryten og holder på å varme den i noen minutter til.

3. 

   
   
   Varm opp pizzaen i mikrobølgeovnen hvis du vil ha den raskt. Pizzaen som er oppvarmet i mikrobølgeovnen, vil endre tekstur, slik at skorpen blir seig og hard, slik at gourmeter ikke liker den. Men hvis du har det travelt, er det noen ganger den eneste måten å varme opp kaken på. For å opprettholde best mulig tekstur, plasser et vev mellom platen og kaken, mikrobølgeovn på 50% og varm i 1 minutt.

   Råd: For å forhindre at skorpen blir våt når den varmes opp i mikrobølgeovnen, kan du prøve å plassere et halvfullt glass vann i ovnen sammen med pizzaen. Vannet vil absorbere noen av de omkringliggende mikrobølgene og hjelpe pizzaen med å varme opp jevnt.

   annonse

Råd

• Vurder å legge en håndfull tomater, basilikumblader, sopp og andre friske grønnsaker på toppen før du varmes opp igjen. Du kan også strø litt olivenolje på kaken eller tilsette ost.

Advarsel

• Ikke mikrobølgeovn hele pizzaboksen. Hvis du gjør det, vil ikke bare pizzaen ha papplukt, men det er også fare for brann. Videre kan pappesker og pigmenter frigjøre skadelige kjemikalier i maten.