Hvordan saft løk

Video: iPhone 7: how to Force Restart, enter Recovery, and DFU mode

Innhold

Metode 2 av 4: Bruk et rivjern
Metode 3 av 4: Bruk en blender
Metode 4 av 4: Bruke en juicer
Tips
Advarsler
Hva trenger du

1 Skrell løken. Bruk en skarp kniv til å skjære et lite løkbit ikke mer enn 1 cm fra løkens rot. Skjær gjennom løken, men ikke skjær gjennom skallet på baksiden av løken. Ta en skive og skrell skallet av løken. Bruk tommelen, pekefingeren og langfingeren til å ta de resterende løkskallene og skrell toppen av løken helt.

2 Skjær løken i den andre enden. Bruk den samme kniven til å skrelle av et annet løkskinn (1 cm). Dette vil gjøre det lettere for deg å hogge løken, så denne delen av hele prosedyren er spesielt viktig hvis du fortsetter å bruke en blender eller juicer.

Hvis du bestemmer deg for å presse ut saften med et rivjern, hopper du over denne delen av prosedyren. Dette vil gjøre det lettere å gni løken.

3 Skyll løken. Legg de skrellede løkene under en strøm av varmt vann for å fjerne eventuell gjenværende hud eller smuss. Tørk deretter løkene med et rent håndkle.

Metode 2 av 4: Bruk et rivjern

1 Legg raspen i en bolle eller kjele. Du trenger en dyp beholder, men bred nok til å holde rivjernet og hendene dine til å presse ut saften komfortabelt.
2 Støtt toppen av rivjernet med en hånd. Trykk ned på rivjernet slik at det står flatt og ikke sklir under pressingen av juicen.
3 Gni hele løken med et rivjern. Ta tak i den runde enden av løken med den frie hånden hvis du ikke har kuttet den. Trykk lett på baugen, beveg deg opp og ned langs hullene på rivjernet. Fortsett å gni til du har gned hele løken.
4 Legg dørslaget i en middels til stor bolle. Skålen skal være høysidig og bred nok til å holde et dørslag. Hvis dørslaget er for lite, støtt det med hånden.
5 Gni løkgrøten gjennom et dørslag. Legg velling i et dørslag. Bruk en skje for å gni løken gjennom et dørslag, slik at saften helles i bollen og løkekjøttet blir igjen i dørslaget. Fortsett å gni løken til all saften har hellet ut, men ikke press for mye for å forhindre at løkmassen kommer inn i saften.
6 Legg restene i et eget vev. Legg den resterende løkmassen i et eget papirhåndkle og trykk godt for å tømme eventuell gjenværende juice. Klem til saften slutter å renne.

Metode 3 av 4: Bruk en blender

1 Hakk løken. Bruk en skarp kniv til å skjære løken i middels biter. Du trenger ikke å hakke løken; middels kiler er fine.
2 Ha løkskivene i en blender og slå den på. Hakk løken i ett minutt på langsom eller høy hastighet til løken er en tykk puré.
3 Gjenta prosedyren etter behov. Løkene skal moses i løpet av et minutt, men ikke alle blenderne fungerer likt. Hvis noe av løken ikke er hakket, slår du av blenderen, åpner lokket og rører løken. Sett deretter på lokket og fortsett å hakke løken i 30 sekunder med høy hastighet.
4 Legg et dørslag på toppen av bollen. Kolven skal være liten nok til å passe i bollen, men ikke helt nedsenket i den. Hvis ikke, støtt dørslaget med hånden.
5 Legg et stykke papirserviett i et dørslag. Jo tynnere serviett, jo lettere blir det å skille saften fra løkmassen.
6 Klem hakkede løk gjennom et serviett og et dørslag. Overfør løkene fra blenderen til et serviett. Bruk en skje til å trykke ned løkmassen for å helle saften gjennom dørslaget. Fortsett til all saften er hellet i bollen.

Metode 4 av 4: Bruke en juicer

1 Skjær løken i kvartaler. En hel løk er for stor for mange juicepresser, men hakket løk vil heller ikke fungere. Bruk en skarp kniv til å skjære løken i kvartaler for maksimal juice.
2 Velg riktig juicer. En elektrisk juicer fungerer best. En manuell juicer er tøff og er bare egnet for myke frukter som sitroner, appelsiner og lime. For å juice harde grønnsaker trenger du en elektrisk juicer.
3 Legg en bolle under juicetuten. Noen juicere kommer med glassbeholdere, men andre ganger trenger du en egen bolle for å legge under juicetuten for at saften skal renne.
4 Bruk en juicer til å juice hver fjerdedel av løken. Vent til alle kvartene er presset godt ut før du fullfører prosedyren. Saften flyter automatisk gjennom tuten og fruktkjøttet kommer inn i en egen beholder. Ingen ytterligere prosedyrer er nødvendig.

Tips

Skyll rivjern, blender eller juicer etter bruk. Løk har en sterk, langvarig lukt, så det anbefales at du lar apparatet ligge i varmt såpevann i noen minutter og deretter vasker det godt for å fjerne eventuell rester av løk.
Du kan også kjøre den gjennom en juicer.