Innhold

• Trinn
• Metode 1 av 5: Resirkulering og kompostering
• Metode 2 av 5: Veldedighet
• Metode 3 av 5: Kast ikke -resirkulerbare produkter
• Metode 4 av 5: Forskrift om lagring av matavfall
• Metode 5 av 5: Slik reduserer du avfall

Folk kjøper ofte for mye mat, enten de spiser hjemme eller på en kafé. Det er nødvendig å kaste mat på riktig måte, da metan frigjøres, i en forfallsprosess - en klimagass som er farlig for miljøet. Kast mat på gjenvinningssteder, kompost med organiske materialer, doner overflødig mat til veldedighet, og kast resten av avfallet i søpla. Prøv også å redusere mengden matavfall så mye som mulig.

Trinn

Metode 1 av 5: Resirkulering og kompostering

1. 1 Kompost hjemme. Komposter din biologisk nedbrytbare mat for å redusere matsvinn i søppelkassen. Dette vil hjelpe deg med å ta vare på miljøet og vil kunne bruke kompost til å mate hageplantene dine. Hjemmelaget kompost gjødsler jorda og fremmer sunn vekst av grønnsaker, blomster og trær.
   • Bruk matrester som frukt og grønnsaker, kaffegrut, eggeskall, nøtteskall og teposer til kompostering.
   • Ikke kast kjøtt, meieriprodukter, olje og fett på denne måten.
   • Legg matrester til papp, aviser, planter og andre organiske materialer i kompostgropen. Bland avfall med jord for å bryte ned mat raskere.
   • Når du legger til nye materialer, snur du haugen på hodet med en høyde eller et annet verktøy for å gi ferskt oksygen, noe som vil fremskynde prosessen.
   • Hvis du ikke har en bakgård, kan du prøve kompostering hjemme ved hjelp av en meitemark.
2. 2 Besøk ditt lokale resirkuleringssenter. Hvis det ikke er et passende sted eller du ikke vil kompostere hjemme, ta matavfallet til et resirkuleringssenter. Disse fabrikkene er ofte involvert i matforedling og kompostering. Vanligvis må du la matavfallet stå på angitt sted eller kaste det i en passende beholder.
   • Ta kontakt med ditt lokale renovasjonssenter på forhånd.
   • Noen fabrikker godtar bare riktig sortert avfall.
   • Finn ut hvilket avfall som kan resirkuleres.
   • Slike sentre godtar for eksempel ikke kjøtt, men de behandler organiske materialer (frukt og grønnsaker).
   • Vanligvis er all nødvendig informasjon om prosessanleggene tilgjengelig fra de lokale myndighetene.
3. 3 Følg lokale forskrifter for avfallshåndtering. Avhengig av hvor du bor, er det forskjellige alternativer for avhending av mat. Lokale myndigheter installerer i økende grad små kompostbeholdere for matavfall ved siden av søppelbøtter, som tømmes under søppelinnsamling.
   • Hvis du er i tvil, kan du kontakte det lokale myndighetskontoret for å avklare informasjonen.
   • Prøv å finne ut informasjonen du er interessert i fra naboene.
   • Biologisk nedbrytbare poser leveres ofte for å samle slikt avfall og produkter.

Metode 2 av 5: Veldedighet

1. 1 Identifiser riktig mat. Hvis hyllene er fulle av mat du ikke har tenkt å spise, trenger du ikke kaste maten i søpla. Doner mat til lokale veldedige organisasjoner som matfondet eller det hjemløse kjøkkenet, slik at mat ikke går til spille. I dette tilfellet må du først sortere de riktige produktene.
   • Som regel kan du gi bort all ikke-lettfordøyelig mat som hermetiske grønnsaker, supper, fisk og kjøtt.
   • Du vil også ha frokostblandinger med lite sukker, nøttesmør, rosiner og juicepakker.
   • Mat i glassbeholdere serveres vanligvis ikke. De blir ofte ikke akseptert da glasset lett kan knuses.
   • Du kan alltid tilby ekstra mat til venner og familie.
2. 2 Kontakt dine lokale veldedige organisasjoner. Etter å ha sortert ut overflødige produkter, finn passende organisasjoner. Finn ut kontaktinformasjonen for et matfond eller et hjemløst kjøkken, og finn ut hvordan du kan overføre mat. En liste over slike organisasjoner kan alltid finnes på Internett.
   • Det er til og med dedikerte smarttelefonapper som lar organisasjoner donere unødvendig mat.
   • Det er best for en person å kontakte en anerkjent lokal eller nasjonal veldedig organisasjon.
3. 3 Ta med mat til matfondet. Pakk dagligvarene forsiktig og ta dem med til ditt lokale matfond eller doner til frivillige. De vil gjerne ønske deg velkommen og godta alle passende produkter som er pakket riktig. Finn ut mer informasjon om hvordan disse sentrene fungerer. De trenger ofte nye hjelpere for å håndtere mottak og distribusjon av donasjoner.
   • Hvis du har tid til overs, kan du prøve å gjøre veldedighetsarbeid og frivillig arbeid i en matbank.
   • De tilbyr vanligvis mange frivillige muligheter.
4. 4 Gi mat fra restauranten. Restauranteiere kan også donere overflødig mat til veldedighet. Kontakt ditt lokale veldedighetssenter for detaljer, så kommer ansatte i organisasjonen for å hente maten du har tilberedt. Det gir også mulighet til å donere lett bedervelig mat og spiseklare måltider som umiddelbart kan fryses eller overleveres til den hjemløse kantinen.
   • En liste over organisasjoner kan alltid finnes i telefonkatalogen eller online.
5. 5 Doner dagligvarer fra butikken. Du kan også donere overflødige dagligvarer fra en butikk eller en matbutikk. Fremgangsmåten er den samme som for restauranter og hoteller.Du bør kontakte din lokale veldedige organisasjon og gi råd om produktene du ønsker å donere. Da vil de ansatte i organisasjonen komme og ta bort overflødige produkter.
   • Hvis du har mye overskuddsmat, kan du alltid bli en fast partner i en lokal eller nasjonal veldedighetsmatbank.
   • Slikt samarbeid vil bidra til å donere overskuddsprodukter i tide, og noen ganger kan du motta skattelette for selskapet.

Metode 3 av 5: Kast ikke -resirkulerbare produkter

1. 1 Sorter bortskjemt mat. Når det gjelder bedervelige matvarer, kan du ikke nøle. Ikke legg dette avfallet i vanlig søppel, lagre det i solide plastposer og kast det regelmessig. Prøv å kaste tapt kjøtt og andre råteprodukter i søpla dagen du henter det. Råtnende avfall tiltrekker seg parasitter og insekter.
   • Bind plastposer fylt med kjøtt og annet råavfall tett, og kast deretter i søppelposen. Dette vil minimere lukt og lekkasjer.
   • Sørg for at kurven er lukket og at det ikke er lukt som kan tiltrekke seg parasitter.
   • Kast det manglende kjøttet raskt, da det kan ha ormer.
2. 2 Brenn mat som inneholder lite væske, som kyllingskinn. Matvarer med høyt væskeinnhold kan eksplodere.
   • Brenn disse matvarene i peisen eller utendørs i en brannkasse.
   • Du kan også bruke en peisovn, men tilsett avfall i drivstofflageret, ikke i stekeovnen.
   • IKKE bruk gassovn, ellers vil det være for mye røyk i rommet.
   • Brenn mat når du bygger en brann for å bruke mindre drivstoff. For eksempel, etter en piknik, kan du brenne matrester på de samme kullene som ble brukt i tilberedningsprosessen (ikke glem å fylle bålet med vann før du drar).
   • Kast avkjølt aske og aske som vanlig.
3. 3 Skyll avfall på toalettet.
   • Nesten alt mykt avfall unntatt olje og fett kan knuses og skylles ned på toalettet.
   • Denne metoden fungerer for myke matvarer som råte tomater, men ikke for bein.
   • Dette er et praktisk alternativ hvis det ikke er avfallshåndtering i vasken.
4. 4 Samle olje og fett i en beholder. Samle matoljen i en krukke, flaske eller annen beholder du ikke har noe imot å kaste. Ikke hell varm olje eller smeltet fett direkte i vasken. Dette vil føre til problemer med rørledningen. Kast alltid matolje i en separat beholder.
   • En full boks kan kastes med resten av søppelet. Det er ikke resirkulerbart.
   • Du kan også bruke rester av fett og smult til å lage fuglemat.
   • Bland fettet med tørre matrester som havregryn og frys i kjøleskapet.
   • Den herdede massen kan henges på et tre ved siden av materen.
5. 5 Bruk en makuleringsmaskin i vasken. Hvis kjøkkenvasken er utstyrt med avfallshåndtering, må du kaste matavfallet mens du vasker opp. Skrap av matrester direkte i vasken og slå på helikopteret sammen med kaldt vann. Lytt etter lyden av å hakke og koble fra enheten når bladene ikke møter motstand.
   • Ikke bruk makuleringsmaskinen til å kaste ikke-biologisk nedbrytbare produkter.
   • Ikke prøv å male glass, metall, plast, papir eller lignende materialer.
   • Ikke hell fett og olje i beholderen under helikopteret.
   • Ikke kast store matvarer (ris eller pasta) på denne måten.
6. 6 Ikke legg matavfall i septiksystemet. Denne avhendingsmetoden anbefales ikke. Hvis du har et septisk system, må du ikke skylle matrester, kaffegryn eller fett inn i det. Jo flere faste stoffer som kommer inn i systemet, jo oftere må septiktanken tømmes.
   • Hvis vasken din har en søppelkvern, bruk den så lite som mulig.
   • Hvis du bruker en makuleringsmaskin, er det fare for at du mister garantien for septisk system.
7. 7 Finn ut hvilken mat du bare kan kaste. Noen matvarer er ikke egnet for kompostering eller bearbeiding (pasta, ris, brød og andre kornprodukter). Det er bedre å ikke kaste pasta og pasta, men donere til matbanken, siden de er lagret i veldig lang tid.
   • Hvis du finner en veldig gammel pakke med spaghetti eller ris i skapet, er det best å kaste den i søpla.
   • Noen ganger vil du mate fugler med tørket brød, men dette produktet har en veldig lav næringsverdi, og muggent brød er til og med skadelig for fugler.
   • Meieriprodukter bør kastes fordi de ikke er egnet for bearbeiding eller til og med for en kompostgrop.

Metode 4 av 5: Forskrift om lagring av matavfall

1. 1 Ikke haste med å kaste avfall for tidlig. Det er ikke alltid mulig å kaste avfall umiddelbart, fordi søppel ikke tas ut hver dag. Hvis de blir liggende i søppeldunken, vil de skape en lukt som tiltrekker seg dyr og fluer.
2. 2 Bruk en flytende avfallsbeholder. En glassburk med sylteagurk eller saus med et tett lokk fungerer best.
   • Plastbeholdere kan også brukes, men de kan tillate lukt å passere gjennom.
   • Metallkaffebokser med et tett lokk er fine, men de kan etterlate rust i vasken.
   • Bruk aldri pappemballasje og rør. De kan bli våte av nedbrytbare produkter og lekkasje.
   • En liten engangsburk er ideell. Ikke åpne den senere for å unngå lukten og tiltrekke mygg hvis glasset ikke har blitt lagret i kjøleskapet.
3. 3 Makuler avfallet for å passe inn i glasset.
4. 4 Kast boksen i en beholder den dagen du henter søpla. Du kan også bare kaste innholdet i boksen og vaske beholderen for gjenbruk, men det er bedre å gjøre dette utendørs for ikke å søppel i rommet.
5. 5 Frys avfallet og kast det senere. Frysing bremser nedbrytningsprosessen og dreper også insekter og larver. Dette kan brukes sammen med en flytende avfallsbeholder eller for å fryse store gjenstander som vannmelonskall. Det er lett å glemme maten i kjøleskapet på søppeldagen, så bruk en påminnelse.

Metode 5 av 5: Slik reduserer du avfall

1. 1 Oppbevar maten riktig. Ta skritt for å redusere matsvinn på lang sikt. Matvarer går ofte dårlig på grunn av feil lagring eller kort holdbarhet. Ved å lagre maten riktig kan du redusere avfall og spare penger.
   • Frys fersk mat som du planlegger å bruke etter en stund.
   • Frys rester av suppe, lapskaus eller spaghetti.
   • Hold matlagringsbeholdere intakte. Oppbevar dem ved passende temperaturforhold.
   • For eksempel bør noen matvarer kjøles ned mens andre skal oppbevares på et kjølig, tørt sted.
2. 2 Planlegg kjøpene dine klokt. Den enkleste måten å redusere avfall er å kjøpe mindre mat. Vær oppmerksom på hvor mye mat du vanligvis kaster, og endre deretter handlelisten din for å gjenspeile den observasjonen. Prøv å planlegge menyen din for uken, og kjøp bare de nødvendige produktene til de utvalgte rettene.
   • Noen ganger er det bedre å omgå spesialtilbud og reklameartikler.
   • Hvis du ikke har noe sted å lagre overflødig mat, så tenk på om det er verdt å kaste mat i søpla etter en stund.
3. 3 Bruk rester riktig. Ved å bruke matrester klokt kan du også redusere matsvinn. Bruk rester til nye måltider eller snacks, samt til buljonger og pommes frites. Finn oppskriftene som passer. Bruk kokt mat uten rester. Det er mange oppskrifter på Internett som er basert på rester fra andre retter.
   • Bevar overflødig frukt og grønnsaker.
   • Ikke glem sikkerheten.Restene skal plasseres i lufttette beholdere og oppbevares i kjøleskap eller fryser.
   • Bruk matrester innen to dager, og ikke varm opp maten mer enn en gang.