Innhold

• Trinn
• Metode 1 av 3: Velge frø
• Metode 2 av 3: Gjæring av frøene
• Metode 3 av 3: Samling av frø
• Tips
• Advarsler
• Hva trenger du

Du kan lagre gode tomatfrø og plante dem til neste sesong. Velg frø fra de fineste og godeste tomatene og dyrk din egen år etter år.

Trinn

Metode 1 av 3: Velge frø

1. 1 Velg frø fra tomater som har blitt naturlig pollinert. Disse tomatene ble dyrket fra ekte frø, mens hybridtomater ble dyrket av frøfirmaer. De produseres ved agamogenese (aseksuell reproduksjon); frøene deres vil ikke produsere avlinger.
   • Hvis du ikke har naturlig pollinerte tomater i hagen din, kan du kjøpe såkalte “arvestykker” -tomater på markedet eller i matbutikken. Alle familietomater dyrkes ved naturlig pollinering.

Metode 2 av 3: Gjæring av frøene

1. 1 Samle tomatfrø. For å gjøre dette, kutt en moden familietomat i to.
2. 2 Ta ut innsiden av tomaten. Dette vil fjerne både frøene og væsken som omgir dem.
3. 3 Hell denne blandingen i et rent glass, en bolle eller en annen beholder. Det er ikke nødvendig å skille frøene fra væsken, da dette vil skje under gjæringsprosessen.
4. 4 Merk beholderen med navnet på tomatfrøet. Dette er veldig viktig hvis du vil beholde forskjellige frøvarianter.
5. 5 Hell vann i en beholder for å belegge frøene. Det spiller ingen rolle hvor mye vann du heller. Det viktigste er at frøene er helt nedsenket. Etter det kan blandingen bli litt vannaktig.
6. 6 Dekk beholderen med et papirhåndkle, gasbind eller plastfolie. Sørg for å la det være tomt for luftsirkulasjon. Fordampning av luften fremmer gjæringen av frøene.
   • Hvis du dekker beholderen med plast, må du sørge for å lage noen hull i den.
7. 7 Plasser den tildekkede beholderen på et varmt sted og utsett for direkte sollys. Det er best å la beholderne stå innendørs og ikke ta dem med ut, slik at ingenting forstyrrer surdeigsprosessen.
8. 8 Åpne beholderen en gang om dagen og rør blandingen. Dekk deretter til igjen med tørkepapir eller plastfolie.
9. 9 Vente. Denne prosessen kan ta opptil fire dager til det dannes en film på vannet og de fleste frøene er i bunnen av beholderen. Frø som flyter på overflaten av vannet kan kastes ettersom de ikke lenger er egnet.

Metode 3 av 3: Samling av frø

1. 1 Bruk en skje for å fjerne muggfilm og flytende frø. Kast disse frøene, da du ikke kan bruke dem til å dyrke tomater.
2. 2 Rengjør beholderen og hell ferskvann i den. Vannet skal være ved romtemperatur.
3. 3 Skyll frøene ved å røre dem forsiktig i ferskvann. Ta en skje for dette eller noe annet lenge nok til å nå opp til dagen i beholderen.
4. 4 Hell vannet forsiktig ut. Dekk beholderen med noe når du heller ut vannet for å unngå at frøene og vannet kommer ut ved et uhell.
5. 5 Legg frøene i en sil. Kontroller at hullene i silen ikke er for store for frøene og skyll dem under vann.
6. 6 Ordne frøene i ett lag på en tallerken. Ikke bruk tallerkener av noe annet materiale, da frø har en tendens til å klumpe seg sammen hvis de legges på en overflate uten papir.
7. 7 La frøene tørke i direkte sollys.
   • Stek og rør frøene fra tid til annen for å eksponere hele overflaten for luften. De blir helt tørre hvis de ruller lett på tallerkenen og ikke fester seg til hverandre.
8. 8 Legg frøene i en krukke med et tett lokk. Merk glasset med frønavnet og dagens dato.
9. 9 Oppbevar glasset på et kjølig og mørkt sted, for eksempel en kjeller.

Tips

• Når de er godt tørket og lagret, holder frøene seg godt i flere år.
• Du kan lagre frøene i en konvolutt, men selve konvolutten er best plassert i en forseglet beholder.
• Hvis du ikke er sikker på om en bestemt tomatsort er en hybrid, kan du finne ut om det på Internett eller i hagebrukskatalogen. Du vil ikke kunne lagre hybridfrø, så hvis ordet hybrid vises i beskrivelsen av en tomat, ikke prøv å lagre disse frøene.
• Moden frukt inneholder modne frø, så velg alltid perfekt modne tomater.
• Gi frøene dine noe som en gave.Kjøp fra en barnehage eller bestill en tom selvforseglende såpose.
• Vannet skal renne ut av frøene, så ikke bruk plast eller keramiske tallerkener når du tørker dem.

Advarsler

• Det er ikke nødvendig med obligatorisk gjæring av frø, men på denne måten reduserer du sjansen for å utvikle sykdommer i dem. Surdeigen ødelegger også spiringshemmingen.
• Vær veldig forsiktig hvis du velger å lagre frøene dine i en plastpose. Hvis fuktighet forblir i et av frøene, blir det overført til alle frøene. Dette kan fremme vekst av mugg og råte, noe som gjør frøene ubrukelige.
• Hvis du har lagret frøene i kjøleskap eller fryser, må du la pakken varme opp til romtemperatur før den åpnes. Ellers kommer fuktighet fra kondens inn i beholderen.

Hva trenger du

• Liten krukke eller bolle
• Papirhåndklær, gasbind eller plastfolie
• Sikt
• Papptallerken
• Etiketter og penn
• Konvolutt (valgfritt)
• Glassbeholder med lokk