Innhold

• Å trå
• Metode 1 av 2: Forbered deg på planting
• Metode 2 av 2: Plant din fenegreek
• Tips
• Advarsler

Bukkehornkløver er en urt som brukes til matlaging, i kosmetikk, såper, for sin betennelsesdempende effekt og til og med for fordøyelsesproblemer eller høyt kolesterol. Selv om du enkelt kan kjøpe fenugreekapsler, vil du ikke ofte finne selve urten i butikken. Du kan imidlertid sikre en nesten endeløs tilførsel av fenegreek ved å klargjøre hagen din ordentlig og ta godt vare på dine fenegreekplanter.

Å trå

Metode 1 av 2: Forbered deg på planting

1. Finn bukkehornkløverfrø. Før du kan dyrke din egen fenegreek, må du skaffe frøene. Hvis du kjenner noen som dyrker denne planten, spør om du kan ha noen frø. Imidlertid vil du sannsynligvis måtte kjøpe frø. Siden fenegreek ofte brukes i indiske karriretter og som en homeopatisk medisin, kan du prøve en indisk matbutikk eller en butikk som spesialiserer seg på urter. Du kan også søke i nettbutikker som Bol.com.
   • Avhengig av hvor du kjøper og om du kjøper økologiske frø eller ikke, koster 100 gram fenegreekfrø mellom 1-2 euro.
2. Velg et sted å dyrke din fenegreek. Mens noen planter krever spesifikke vekstforhold, kan fenegreek dyrkes i hagen din, i en vindusboks eller til og med i en aluminiumskål full av jord. Et sted i full sol er ideelt, men det vil også fungere i delvis skygge eller til og med under filtrert sollys.
   • Bukkehornkløver liker ikke å bli transplantert, så enten plant fenegreek et sted den kan modnes eller bruk en biologisk nedbrytbar gryte som du senere kan plassere i hagen.
3. Kontroller jordens forhold. Jorda skal renne godt og ha en lerete tekstur. En litt sur pH på 6,5 anses å være ideell, men alt mellom 6,0 og 7,0 er akseptabelt, så test pH før plantingen av frøene.
4. Planlegg plantingen tidlig på våren. Bukkehornkløver trives i varm jord, så du kan plante den de fleste steder mellom vår og tidlig høst. Hvis du bor i et kaldt klima eller ønsker å plante fenegreek før våren begynner, må du starte innendørs tidligst 5 uker før siste frost.
5. Forbered jorden. Bukkehornkløverfrø må holdes fuktige hele tiden, men du må også sørge for at de ikke suger opp for mye vann. Det er derfor du må sørge for at vannet lett kan renne ved å bryte opp store jordflekker. Du kan også blande inn elvsand for å forbedre drenering og legge til organisk kompost og gjødsel for bedre næringstilførsel. Du må også sørge for at det er nok plass til å dekke frøene med mer pottejord.
   • Hvis du planter utendørs, graver du 25 cm dypt i jorden for å bryte opp jorden.
   • Hvis du bruker en beholder (for eksempel en gryte eller en aluminiumspanne) med løs jord i stedet, bør du sannsynligvis ikke bryte opp jorden etter at den er kastet i beholderen. La det være litt mellomrom mellom toppen av jorden og kanten på beholderen, slik at du kan tilsette litt mer jord når frøene er sådd.
6. Legg frøene i bløt natten før plantingen. Bløtlegging av frøene rett før plantingen vil forbedre spirehastigheten. Legg frøene i en bolle eller en kopp romvann og la dem være der over natten. Om morgenen bør du tømme vannet før du planter frøene.

Metode 2 av 2: Plant din fenegreek

1. Plant frøene. Dryss frøene på jorden der du vil dyrke fenegreek. Ikke bekymre deg hvis frøene ikke fordeles jevnt. Bukkehornkløverfrø trenger ikke å være adskilt for å vokse ordentlig.
   • Noen anbefaler å blø frøene i vann over natten før de legges i bakken.
2. Dekk frøene med jord. Bukkehornkløverfrø skal ikke begraves dypt. 0,5 cm jord på toppen er ofte tilstrekkelig for disse frøene. Du må sørge for at de blir begravet slik at fugler og andre dyr ikke kan spise dem.
3. Vann frøene. For at frøene skal spire, må du vanne jorden. Forsikre deg om at jorden er jevnt fuktet. Det overflødige vannet bør dreneres raskt, men jorden din skal holdes fuktig de neste dagene. Knopper skal vises en gang mellom tredje og femte dag.
   • Fordi fenegreek har tilpasset seg et vått miljø, anbefales det at vannet drypper sakte i stedet for å tømme en stor mengde på jorden fra tid til annen. Ikke bare vil dette sikre at vannforsyningen er konstant og jevnt fordelt, men det vil også tillate vannet å trenge dypere og mer effektivt ned i jorden.
4. Se opp for skadedyr. Mens fenegreek ikke ofte lider av skadedyr eller sykdom, er det en sjanse for at du vil legge merke til mugg, bladlus eller rotrot. For å unngå skadedyr og sykdommer på din fenegreekplanter, bruk et organisk plantevernmiddel og unngå overvann.
5. Vent til plantene blir modne. Det tar mellom 3-4 uker før plantene er klare til å høstes. Du kan se dette fra plantens lengde, som skal være rundt 14 cm.
6. Høst fenegreek. Avhengig av om du vil høste bladene eller frøene til fenegreek, må du bestemme hvordan du skal høste planten. For bladene må du kutte planten noen centimeter over jorden ved stilken eller trekke røttene ut av jorden.For frøene må du vente på at frøbøttene blir gule, noe som indikerer at de er modne, og høster frøene før frøbøttene sprekker opp.
7. Transplantasjon. Noen fenegreekvarianter vokser ikke tilbake etter blomstring. Så hvis du vil ha en jevn tilførsel av fersk bukkehornkløver, bør du så frø hver 2-3 uke, for rundt denne tiden vil de nåværende plantene dø. Hvis du vil bruke det samme stedet med en gang, graver du opp og komposterer restene av plantene etter høsting.

Tips

• Oppbevar fenegreekfrø i en lufttett beholder.
• Spirte fenegreekfrø er deilig i en salat.

Advarsler

• Se opp for skadedyr som sirisser, snegler og snegler da de elsker fenegreekplanter. Andre problemer å passe på inkluderer bladlus, mugg og rotrot. Du kan bruke et organisk plantevernmiddel for å beskytte plantene dine mot dette.