Innhold

• Trinn
• Metode 1 av 2: Varmtvannsmetode
• Metode 2 av 2: Varmtvannsmetode
• Tips
• Hva trenger du

Etter en enorm innsats for å lage gelé, spesielt den opprinnelige geléen, kan det være nyttig å vite hvordan du kan fjerne den fra formen. Det danner et vakuum ved foten av geléformen, og det er dette vakuumet som må brytes for å kunne fjerne geléen. Denne artikkelen inneholder to veldig enkle og effektive måter.

Trinn

Metode 1 av 2: Varmtvannsmetode

1. 1 Fyll en bolle med varmt vann. Bollen skal være større enn geléformen.
2. 2 Legg formen i varmt vann. Pass på at det ikke kommer vann inn i geléen!
3. 3 La den stå på i noen sekunder, og fjern den deretter.
4. 4 Vend geléen. Den må beholde formen perfekt.

Metode 2 av 2: Varmtvannsmetode

1. 1 Fyll en bolle med varmt vann.
2. 2 Dypp geléformen i varmt vann tre ganger.
3. 3 Plasser på et hardt underlag. Trykk ned geléen rundt hele kanten av formen med fingeren. Trekk forsiktig fra kantene på formen rundt geléen.
4. 4 Vend geléformen på en tallerken. Legg hendene over bunnen av tallerkenen og bunnen av fatet. Rist raskt og raskt, og geléen skal være på tallerkenen.
5. 5 Klar.

Tips

• Skylling av tallerkenen med kaldt vann før du legger geléen kan være nyttig. Når du fjerner geléen fra formen, kan du vippe platen slik at geléen er i midten.
• Hvis du vil tilberede geléformen før du tilfører geléblandingen, kan du bruke en alternativ metode. Denne metoden innebærer å skylle formen med kaldt vann og smøre den med vegetabilsk olje. Etter at geléen har stivnet, kommer den ikke bare lett ut av formen, men den vil også ha en blank glans.
• Jelly er et britisk / australsk / New Zealand -begrep. I Nord -Amerika blir han ofte referert til som Jello.

Hva trenger du

• Gelé i en form, sett
• Skål som er stor nok til å holde en geléform
• Varmt vann