Innhold

• Metode 2 av 2: Kokoskrem og kokosvann
• Tips
• Hva trenger du

1 Kjøp eller få en krukke kokoskrem.

2 Åpne glasset og hell kremen i to glass. Pass på at det er like mye krem ​​i hvert glass.

3 Tilsett vann til begge glassene. Mengden avhenger av hvor tykk du vil ha melk. Det er bedre å tilsette vann i små porsjoner enn å helle i mye på en gang.

4 Bland kokoskremen grundig med vannet. Massen skal være jevn og lik kokosmelk!

5 Bruk eller lagre. Hvis du lagrer den, hell melken i spesielle beholdere eller krukker og sett den i kjøleskap (i en glassburk eller krukke med lokk). Må ikke oppbevares i mer enn et par dager, ellers vil melken ødelegge.

Metode 2 av 2: Kokoskrem og kokosvann

Å bruke kokosnøttvann i stedet for vanlig vann vil gjøre melken søtere; den vil ha en bedre kokosnøttsmak enn kjøpt melk. Det vil ikke koste mye.

1. 1 Velg en passende kokoskrem. Du kan gjøre dette med et glass eller 1 liter fløte.
2. 2 Åpne glasset. Hell like mye kokoskrem i 2 kopper.
3. 3 Tilsett kokosvann til begge glassene. Bland dem i et forhold på 30 g kokoskrem til 200-230 g kokosvann.
4. 4 Rør eller rist godt. Du har nettopp laget kokosmelk hjemme.
5. 5 Bruk eller lagre. Ved oppbevaring, kjøles eller fryses som angitt i Tips.

Tips

• Tilsett isbiter for å fryse fløte (melk). Dette vil gjøre det lettere å lage 30 g fløte eller melk. Melk vil ikke løpe i kjøleskapet eller glasset.
• Denne melken kan brukes i enhver oppskrift som krever kokosmelk.

Hva trenger du

• Kokoskrem
• Flaskeåpner
• 2 glass
• Vann
• Oppbevaringsbeholder (valgfritt)