Forfatter:
Bobbie Johnson
Opprettelsesdato:
1 April 2021
Oppdater Dato:
1 Juli 2024
![How to draw a girl step by step (very easy )](https://i.ytimg.com/vi/mWuAGBxhbwI/hqdefault.jpg)
Innhold
- Ingredienser
- Enkel citro
- Avkjølt Citro
- Brus limonade (brus)
- Trinn
- Metode 1 av 3: Lag en enkel Citro
- Metode 2 av 3: Lag avkjølt citro
- Metode 3 av 3: Tilsett natron
- Tips
- Advarsler
- Hva trenger du
- Enkel citro
- Avkjølt Citro
- Brus limonade (brus)
Det er ingenting bedre enn å ha et glass kald sitronade på en varm sommerdag. Lemonade smaker ikke bare fantastisk, men det er også veldig enkelt å lage, men hvorfor ikke gå videre og lage en citro (kullsyreholdig limonade)? Tross alt skilles det fra vanlig limonade med bare ett ekstra trinn. Det er utallige måter å lage sitronade på, og noen ganger innebærer det å bruke en blender!
Ingredienser
Enkel citro
- 1 kopp (225 g) hvitt sukker
- 1 kopp (240 ml) vann
- 1 kopp (240 ml) sitronsaft
- 3 til 8 glass (700 ml til 2 liter) kaldt mineralvann
- 0,5 til 1 kopp (15 til 25 g) friske mynte- eller basilikumblader (valgfritt)
- Mynteblader, basilikumblader eller sitronskiver (valgfritt, til pynt)
- Isbiter (valgfritt, for servering)
Resultat: ca 8 glass citro (2 liter)
Avkjølt Citro
- 1 kopp (225 g) sukker
- ¾ kopp (180 ml) kaldt vann
- ¾ kopp (180 ml) sitronbrus
- ⅔ kopp (180 ml) sitronsaft
- 2-3 kopper (475 til 700 g) is
Resultat: 4 glass citro
Brus limonade (brus)
- 1 sitron
- 1 ts (7 g) natron
- Kaldt vann
- 1-2 ts (5-10 g) sukker (etter smak)
- Isbiter (valgfritt, for servering)
Resultat: 1-2 kopper pop
Trinn
Metode 1 av 3: Lag en enkel Citro
1 Kombiner sukker og vann i en middels kjele. Hell 1 kopp (250 ml) vann i en kjele. Tilsett 1 kopp (220 g) sukker der og rør med en skje eller visp for å lage en enkel limonadesirup.
2 Kok opp blandingen over middels varme, og la deretter småkoke i ytterligere 10 minutter. Når sirupen koker, reduser du varmen til lav og la det småkoke i 10 minutter.
- For ekstra smak, tilsett 0,5-1 kopp (15-25 g) friske mynte- eller basilikumblader.
3 Fjern gryten fra ovnen og sett den til side for å avkjøles i ca 30-60 minutter. Hvis du har tilsatt mynte- eller basilikumblader, sil sirupen over i en annen beholder og kast bladene. Sirupen din er klar.
4 Hell den avkjølte sirupen i en stor mugge og tilsett sitronsaften. Kannen må være stor nok til å holde mineralvannet. Ikke hast med å legge til is.
5 Tilsett mineralvann og gjør endringer. Du trenger minst 3 kopper (750 ml) mineralvann. Hvis du vil gjøre limonaden mindre søt, tilsett mer mineralvann, men ikke mer enn 8 kopper (2 liter).
- Hvis sitronen er for søt, tilsett mer sitronsaft. Hvis det ikke er søtt nok, tilsett mer sukker.
- Hvis limonaden er for sterk, tilsett mer brus. Hvis det er for fortynnet, tilsett mer sitronsaft og sukker.
6 Server sitronade. Tilsett ikke is på kannen, men på glassene du skal servere sitronade i. På denne måten vil ikke den smeltede isen fortynne sitronaden i kannen. Server sitronaden som den er, eller pynt med mynteblader, basilikumblader eller sitronskiver.
Metode 2 av 3: Lag avkjølt citro
1 Kombiner sukker, sitronsaft, brus og vann i en stor mugge og rør raskt. Glasset vil gjøre det lettere å flytte ingrediensene til du er klar til å blande limonaden.
- Denne oppskriften kan brukes til å lage kjølt, frossen sitronade som har en konsistens som ligner på sorbet. Den blir imidlertid ikke like mør som en milkshake eller smoothie.
2 La blandingen stå på i 5 minutter, rør av og til. Dette gjør at sukkeret smelter og smakene blandes.
3 Hell sitronblandingen i en blender og tilsett is. Du trenger 2-3 kopper (475 til 700 g) is. Jo mer is du legger til, jo tykkere kommer limonaden ut.
4 Pisk ingrediensene på høy hastighet til det er jevnt, ta korte pauser av og til. Stopp blenderen av og til for å skrape blandingen av veggene med en gummispatel. Dette gir en jevnere blanding. Når du er ferdig, bør all is brytes.
5 Hell sitronade i 4 glass og server. Den kan serveres som den er eller pyntet med mynteblader eller sitronskall.
Metode 3 av 3: Tilsett natron
1 Press saften av 1 sitron i et glass. Skjær sitronen i to og bruk en sitronsaft til å presse saften ut av begge halvdelene. Sil saften gjennom en sil for å filtrere ut fruktkjøttet og frøene. Etter det kan fruktkjøttet og frøene kastes.
- Denne metoden kan bli til et flott vitenskapelig eksperiment, ettersom syren i sitronsaft vil reagere med natron og gjøre den svimmel.
2 Fortynn sitronsaft med like mye vann. Forholdet mellom vann og sitronsaft i et glass skal være 1: 1.
3 Tilsett litt sukker. Start med 1 teskje sukker. Rør inn sukkeret for en søt smak. Hvis drikken ikke er søt nok, tilsett en annen teskje sukker. Nå gjenstår det bare å gjøre drikken frisk!
- Hvis du har en enkel sirup, bruk den. Det vil oppløse mye bedre i sitronade.
- Ikke tilsett for mye sukker, ellers løses det ikke opp. Hvis små sukkerkorn er synlige i bunnen av glasset, har du tilsatt for mye!
4 Tilsett 1 ts natron og rør. Hvis du vil gjøre et vitenskapelig eksperiment, tilsett ½ ts natron om gangen for å få et bedre overblikk over reaksjonen.
5 Server sitronade. Server den som den er, eller tilsett litt is og noen mynteblader i et glass. Nyt en forfriskende drink!
Tips
- Alternativt kan du bruke oppskriften fra Make Lemonade -artikkelen, men bruk kullsyreholdig vann i stedet for vanlig vann.
- For søtere sitronade, bruk Meyers sitroner.
- Ferskpresset sitronsaft gjør en smakligere sitronade. Hvis du ikke finner ferske sitroner, kan du prøve å erstatte dem med sitronsaft på flaske.
- Prøv å lage sitronade med limesaft eller en kombinasjon av sitroner og lime.
- Avkjøl glassene i kjøleskapet før du serverer sitronaden. Dette vil holde drikkene kalde lenger.
- Frys ned litt av limonaden i et isterningbrett. Bruk dem i stedet for vanlig is. På denne måten trenger du ikke bekymre deg for at sitronaden skal fortynnes med vann.
- Pynt sitronaden med mynteblader, skiver eller sitronskall.
- Dekorer glasset ved å tre et stykke frukt over det.
- Tilsett ingefærbiter, basilikumblader eller mynteblader til den enkle sirupen, og sil deretter løsningen for å gi limonaden ekstra smak.
- Hvis du har en brusmaskin, lager du limonade med rent vann og kjører den gjennom den.
Advarsler
- Hvis du er sensitiv for natrium eller prøver å redusere natriuminntaket, må du ikke bruke natronmetoden.
Hva trenger du
Enkel citro
- Stewpan
- Corolla
- Sil (valgfritt)
- Stor kanne
Avkjølt Citro
- Stor kanne
- Corolla
- Blender
Brus limonade (brus)
- Sitronsaft
- Sil (valgfritt)
- En skje
- Stort glass