Innhold

• Advarsler

1 Forbereder deigen.

• I en stor bolle kombinerer du mel, muskat og margarin til det er godt kombinert (bruk hendene for å få en jevn tekstur).
• Rør salt og vann separat og tilsett gradvis i den tørre blandingen.
• Elt deigen grundig til du er perfekt.
• Skjær deigen i tre eller fire biter.
• Kjevle ut deigen til den er 3–6 mm tykk.
• Form deretter deigen din til den formen du ønsker.

2 Tilberedning av fyllet.

• Kombiner gulrøtter, løk, grønn paprika og hakk i en bolle.
• Pisk eggene i en egen bolle for å pynte og avkjøl patties.

3 Vi fyller paiene med fyll.

• Legg fyllet på de kuttede deigbitene: 1 ss på den ene siden.
• Dekk med den andre siden.
• Bruk fingrene eller den nedre kanten av en gaffel til å trykke ned på den brettede kanten av patty.
• Fordel et egg på toppen.

4 MERK: Forvarm ovnen i minst 10-15 minutter ved 190 ° C.

5 Vi baker.

• Stek kakene i ovnen ved 190 ° C i 20-30 minutter eller til de er gyllenbrune. Den presenterte oppskriften sørger for tilberedning av opptil syv porsjoner à 2 paier hver.

6 Klar.

Advarsler

• Ikke la kjøttpaier stå i ovnen for lenge. De kan brenne.