Forfatter:
Joan Hall
Opprettelsesdato:
4 Februar 2021
Oppdater Dato:
1 Juli 2024
![Superkjapp smørekrem for kaker, muffins og dekor](https://i.ytimg.com/vi/6f_wGPtfWnw/hqdefault.jpg)
Innhold
Dette er en flott kremostkrem som utfyller de fleste kaker og er enkel å lage med enkle ingredienser. Dekk din hjemmelagde kunst med en krem som viser at du er en kjenner (og bare du vil vite hvor enkelt det er).
Ingredienser
- 113 g smør eller margarin, myknet
- 224 g kremost, myknet
- 448 g flormelis, siktet
- 1 ts vaniljeekstrakt
Trinn
1 Visp smør og kremost sammen med en stavmikser eller stavmikser.
2 Etter at smør og kremost er godt blandet, tilsetter du melis gradvis i små porsjoner til det er godt blandet.
3 Fortsett å slå kremen med en mikser til den er lys og luftig.
4 Tilsett en teskje vanilje i fløten og bland godt.
5 Resultatet av denne oppskriften er 3 kopper fløte, som er nok for en trelags kake eller en stor ettlagskake. Den kan oppbevares tildekket i kjøleskapet i opptil en uke.
6 (Det er også flott for vanilje vaffelkaker.)
Tips
- Bruk av smør i stedet for margarin gir en kremere kremaktig med en rik smak.
- For å farge kremen for en bestemt farge, tilsett matfarging dråpe for dråpe til ønsket farge er oppnådd.
- Selv om denne oppskriften bruker siktet melis, trenger du ikke bruke den med mindre du må ha en helt glatt krem.
- Denne kremen har en veldig myk konsistens og sprer seg veldig lett. Under varme forhold, oppbevar den i kjøleskapet.
- Denne kremen er off-white i fargen, men ganske kremaktig. Kremen kan variere avhengig av om du bruker smør eller margarin.