Innhold

• Metode 2 av 2: Bruke bål
• Interessant fakta
• Tips
• Advarsler
• Hva trenger du

1 Mål vannet. For å gjøre dette, bruk en kopp eller et krus du vil drikke med.

2 Hell vann i en kjele. Kok opp.

3 Tilsett en kopp kaffe til varmt vann.

4 Rør med en gaffel. Fjern fra komfyren og vent noen minutter til kaffen fylles opp og setter seg til bunns.

5 Server kaffe. Vær forsiktig så du ikke berører sedimentet.

Metode 2 av 2: Bruke bål

1. 1 Forbered en kaffekanne. Bruk en tom kaffekanne og fest håndtaket med følgende metode.
   • Bor eller slå hull på tvers av boksen, overfor hverandre.
   • Tre ledningen gjennom hullene for å lage et håndtak.
   • Bøy sidene av ledningen for å feste håndtaket med en tang.
2. 2 Legg den malte kaffen i den tilberedte glasset (1 full skje per kopp / krus). Fyll glasset med omtrent 7,5 cm vann.
3. 3 Tenn bålet.
   • Sørg for at du har et praktisk sted å henge kaffekannen på: et stativ over ilden eller i kullene på den ene siden av bålet.
4. 4 Legg kannen med kaffe på ilden ved hjelp av håndtaket. La vannet koke.
5. 5 Rør kaffegrutet. Når vannet koker, må du røre i kaffegrutene som samler seg nær kanten av boksen mens kaffen koker. Dette kan gjøres med en liten, ren pinne, en klype salt eller et eggeskall. Bruk det du har.
6. 6 La kaffen småkoke et par minutter. Sett til side og la det avkjøle.
7. 7 Rist kaffen litt med håndtaket på kaffekannen, la kaffegrutet legge seg til bunnen av boksen.
8. 8 Server kaffe. Hell kaffe i et krus.

Interessant fakta

• Ifølge noen dagbøker skrevet på vei fra Texas til Wichita, varmer cowboyer ofte vann, og for å kaste kaffe i det, målte de det i en håndfull når det var mørkt. Cowboyene silte også kaffen gjennom sokkene for å holde kaffen utenfor kruset. Sukker var mangelvare, så det ble målt på samme måte, i en håndfull.

Tips

• Hvis du ikke har tid (eller lyst) til å vente på at sedimentet samler seg, kan du sile kaffen. Legg et tørkepapir i en sil for å holde kaffegryn utenfor kaffen.

Advarsler

• Vær alltid forsiktig i nærheten av branner, og enda mer forsiktig når du lager kaffe over en bål!

Hva trenger du

• Metode 1:
• Panne
• Kopp eller kopp
• Gaffel
• Sil (valgfritt)
• Papirhåndklær (valgfritt)
• Metode 2
• Kaffekrukke
• Bor eller syl
• Ledningen
• Tang
• Bål
• Pinne
• Kopp
• Salt eller eggeskall (valgfritt)