Hvordan kutte en grapefrukt i båter

Innhold

Metode 2 av 2: Hakk grapefrukt mens den fortsatt er i huden
Tips
Advarsler
Hva trenger du

1 Skjær et tynt lag av toppen og bunnen av grapefrukt slik at selve kjøttet er synlig. Det er mye tryggere å skrelle grapefrukt når den er på den faste, flate siden du nettopp har laget.

2 I henhold til formen på grapefrukt, kuttes skallet til kjøttet, starter på toppen og beveger kniven nedover.

3 Gjenta denne prosessen, snu grapefrukt etter hvert snitt til den er helt skrellet. Du kan kaste skallet.

4 Hold grapefrukt fast i den ene hånden. (Ved å plassere en bolle under grapefrukt, kan du samle all saften som renner.)

5 Bruk en kniv til å stikke grapefrukt langs innsiden av filmen til midten av frukten. (En grønnsaksskreller fungerer best for dette.)

6 Gjenta denne prosessen, kutt langs filmen som er på den andre siden av segmentet. Når kniven din når midten av frukten, vil du kutte av et V-formet stykke grapefrukt.

7 Fortsett denne prosessen til alle grapefruktsegmentene er fjernet.

8 Kast rester av grapefruktskall og filmer.

Metode 2 av 2: Hakk grapefrukt mens den fortsatt er i huden

1 Skjær grapefrukt i to.
2 Legg hver halvdel på et skjærebrett med kjøttet på toppen.
3 Bruk en grønnsakskniv til å skjære langs begge sider av hver eksponerte grapefruktfilm.
4 Fjern fruktbitene fra skallet ved å kutte dem langs innsiden av skallet ved hjelp av en grapefruktkniv. (Grapefruktkniven har et takket blad som buer til siden på enden.) Alternativt kan du gjøre dette med en takket skje.
5 Kast den resterende skallet og film etter at du har fjernet alle deler av frukten eller presset ut all saften fra grapefrukt.
6 Klar.

Tips

Du kan bruke denne metoden til å skrelle appelsiner, sitroner, lime, kiwi og annen frukt.

Advarsler

Vær forsiktig hvis du har noen kutt på hendene. Syren i sitrusjuice vil brenne litt hvis den blir fanget i kuttet. Hvis dette skjer, legg hånden umiddelbart under kaldt vann.