Forfatter:
Ellen Moore
Opprettelsesdato:
13 Januar 2021
Oppdater Dato:
2 Juli 2024
![100+ LAGER AF PANKAKER | RAINBOW PANCAKE TOWER | Vi er The Davises](https://i.ytimg.com/vi/Y_PofqCuiR4/hqdefault.jpg)
Innhold
Det er ingenting bedre enn å starte dagen med deilige bakte pannekaker. Uansett hva du liker å spise dem med, gjør Bisquick det enkelt og praktisk å lage dem. Følg disse enkle trinnene.
Ingredienser
- 2 kopper (240 g) ekte Bisquick® -blanding
- 1 kopp (240 ml) melk
- 2 egg
Trinn
1 Forvarm en slagtekylling eller kjele over middels høy varme. Hvis du bruker en elektrisk komfyr, må du varme den til 190 ° C. Du kan se om det er varmt nok ved å dryppe noen dråper vann - de skal syde og fordampe.
2 Smør overflaten med non-stick spray eller fett.
3 Bland og visp ingrediensene. Ikke pisk lenger enn nødvendig - deigen skal være luftig.Deigen skal være løs under steking, noe som resulterer i luftige pannekaker. Å slå for mye vil gjøre pannekakene tynne.
4 Hell ikke mer enn 1/4 kopp blandingen i en varm skillet. Stek til kantene er tørre og bobler begynner å boble opp på overflaten.
5 Vend om og stek til den er gyllenbrun.
6 Klar. Server med smør og sirup eller pisket krem og ferske bær.
Tips
- Du trenger ikke å snu pannekakene frem og tilbake ofte. Stek dem bare en gang på hver side. Å snu pannekakene for ofte vil gjøre pannekakene tøffe.
- Hvis du vil fryse pannekakene og spise dem senere, pakk dem inn i aluminiumsfolie eller legg dem i en frysepose etter at de er avkjølt. De kan lagres i fryseren i opptil en måned. For å varme opp pannekakene, legg dem på et bakeplate, dekk med folie og grill ved 180 ° C i 10 minutter.
- Hvis du legger til 1 1/2 kopper melk (350 ml) i stedet for en kopp (240 ml), blir pannekakene tynnere.
- Forvarm ovnen til 93,3 ° C og legg pannekakene i ovnen på et stekebrett kledd med tørkepapir. Dette vil holde pannekakene varme hvis du ikke har tenkt å servere dem med en gang.
- Hvis du vil gjøre denne oppskriften til en moro for barna, kan du legge til noen dråper matfargestoffer eller noen fargesprut i pannekakedeigen.
Hva trenger du
- Visp eller gaffel
- Komfyr og stekepanne eller elektrisk steketopp
- Scapula
- Fett eller non-stick spray