Spis drakefrukt - Tips

Innhold

Råd
Advarsel
Hva trenger du

Velg moden frukt. Dragefrukt må ha knallrød eller rosa skall. I likhet med en kiwi eller fersken er drakefrukt bare deilig når den er ferdig.

Klikk på dragen frukt. Hvis kjøttet avtar litt, er dragen frukt moden. Hvis den er myk presset, er den overkokt og ikke deilig. Hvis du trykker hardt på det, vent noen dager til før du spiser.
Unngå å velge frukt med mørke striper eller blåmerker, på skall med tørre brune flekker eller tørre blader.

Skjær dragen frukt i to. Bruk en skarp kniv til å kutte dragefrukten i to. Du bør se et hvitt kjøtt som ligner på en kiwi med svarte frø jevnt fordelt i kjøttet.

Bruk en skje for å fjerne kjøttet. Legg skjeen langs kanten av skallet og under kjøttet for å skille skallet. Hvis dragefrukten er moden, vil det være lett å skille skinnet.

Spis drakefrukt. Bruk en skje drakefrukt for å spise, kutt dragen i en fjerdedel som epleskjær eller bearbeid etter en av følgende oppskrifter. Du kan kutte dragen i 5 stykker og skape en fin form.

Dragon frukt smaker godt når det er kaldt, så legg det i kjøleskapet.
Husk å ikke spise dragefruktskall. Skallet er uspiselig og forårsaker magesmerter etter å ha spist.

annonse

Metode 2 av 4: Lage drage frukt kebab

Legg noen trespyd i bløt. Du trenger 1 spyd for hver kebab. Sug så mange spyd som du trenger i vann i ca 10 minutter. Dette er med på å forhindre at trespyden brenner ved steking.
- Hvis du vil, kan du bruke en metallspyd. Med dette trenger du ikke å suge i vann.
Grillgruppe. Fruktkebaben må stekes over middels og jevn varme. Å bruke en elektrisk grill eller en kullgrill er greit.
- Å bruke grillen på en gasskomfyr er også veldig effektiv når du lager kebab.
- Uten grill kan kebaben stekes på grill i ovnen. Forvarm ovnen til høy varme mens du forbereder deg på å lage kebab.
Forbered frukten. Dragefrukt kan kombineres med mange tropiske frukter. For en kebab, prøv en kombinasjon av mango og ananas.
- Skjær moden drakefrukt i to. Fjern skinnet og skjær kjøttet i bittstørrelse.
- Skjær moden mango i to. Skrell og skjær kjøtt i bittstørrelse.
- Skjær ananas i to. Skjær av skinnet og skjær kjøttet i biter etter smak.
Stikk frukten på spyd. Roter fruktene slik at hvert spyd har like mye frukt. La den ene enden av spyden være for enkel grep.
Ordne kebabspyd på grillen. Stek til frukten er lysebrun på den ene siden, roter og grill den andre siden.
- Hvis du bruker en stekeovngrill, legg frukten på et stekebrett og legg den i ovnen. Stek i ca 2 minutter, ta deretter ut stekebrettet, vri undersiden opp og sett i ovnen i 2 minutter.
Fjern spydene fra grillen. Legg grillspydene på en tallerken og nyt umiddelbart etter tilsetting av sukker. annonse

Metode 3 av 4: Lag en dragon frukt smoothie

Forbered frukten. Dragon frukt kan kombineres med bananer, bær og hvilken som helst frukt du vil lage en smoothie.
- Skjær dragen frukt i to. Bruk en skje til å skille kjøttet fra huden og hogge det.
- Skrell av en banan. Skjær i små biter.
- Vask ca 400 g blåbær.
Velg den flytende delen. Dragon fruktmasse er vanligvis veldig deilig når den kombineres med en fet væske. Du kan velge mellom ett av følgende:
- Hele eller din favoritt greske yoghurt eller yoghurt.
- Melk - full krem, lite fett eller skummet avhengig av preferanse.
- Hele soyamelk eller din favorittsmak.
- Nøttemelk, for eksempel mandelmelk eller cashewmelk.
Tilsett noen andre ingredienser. Hvis du liker søte og smakfulle smoothies, kan du legge til noen av følgende ingredienser:
- Eplejuice eller druesaft
- Noen spiseskjeer sukker, sirup eller honning.
- Peanøttsmør eller mandelsmør.
Ha ingrediensene i blenderen. Ha alle dragefrukt, bananer og blåbær i blenderen. Tilsett væske etter eget valg og noen spiseskjeer av din favoritt søtningsmiddel eller nøttesmør.
Mal alle ingrediensene. Kjør blenderen for å glatte ingrediensene.
- Hvis smoothien er for tykk, tilsett litt melk, juice eller vann for å fortynne den.
- Hvis du vil ha en tykkere smoothie, kan du legge til noen øyeblikkelig havre.
Ha smoothien i en kopp og nyt. Bruk et sugerør til å drikke en smoothie, eller hvis du har en tykk smoothie, en skje å spise. annonse

Metode 4 av 4: Lag drage frukt sorbet iskrem

Forbered 2 drakefrukter. Skjær drakefrukten i to og skill kjøttet fra skallet fra sidene. Skjær deretter drakefrukten i små blokker.
- Skallet av dragen frukt kan brukes som en tallerken når du spiser sorbet iskrem. Legg skorpen i fryseren hvis du vil bruke den med is.
Mal dragefrukt sammen med andre ingredienser som brukes til å lage sorbetis. Ha drakefrukten i en blender med ¾ kopp vann, 2 ss sukker og 1 ss sitronsaft. Mal alle ingrediensene fint.
Hell blandingen i isform. Følg produsentens instruksjoner for frysing av sorbetkrem.
- Hvis du ikke har en isform, kan du fortsatt lage sorbet med følgende instruksjoner:
  - Hell sorbetblandingen i stekebrettet. Dekk til med plastfolie og legg i fryseren.
  - Etter 2 timer har en del av blandingen frosset. Rør blandingen med en skje, dekk deretter til og fortsett å fryse.
  - Fortsett å røre sorbetkrem annenhver time, kontinuerlig i 8 timer.
  - La blandingen fryse over 8 timer etter 8 timer.
Øs sorbetkrem i dragonfruktskall. Kos deg med myk svampekake (Angel food cake), hard cake (pundkake) eller en slags kake. annonse

Råd

Husk å vaske huden på dragen frukt. Fordi når du skjærer drakefrukt med skinnet, kan det føre til at bakterier holder seg til kjøttet, ikke bra for helsen.