Å lage en gresskar krydderlatte

Video: sub | spooky Halloween dakku with spooky glow-in-the-dark stickers

Innhold

Ingredienser
Simple Pumpkin Herbal Latte
Gourmet Pumpkin Seasoning Latte
Mikrobølgeovn Pumpkin Herbal Latte
sakte komfyr Pumpkin Herbal Latte
Å trå
Metode 1 av 4: Simple Pumpkin Herbal Latte
Metode 2 av 4: Gourmet Pumpkin Seasoning Latte
Metode 3 av 4: Mikrobølgeovn Pumpkin Herb Latte
Metode 4 av 4: Slow Cooker Pumpkin Herb Latte
Tips
Advarsler
Nødvendigheter
Å lage en enkel gresskar krydderlatte
Lag en Gourmet Pumpkin Herb Latte
Når du bruker mikrobølgeovn
Bruk en sakte komfyr

Gresskar krydderlater er en favoritt for mange kaffedrikkere. De dukker bare opp på kafeer om høsten, men heldigvis kan du lage dem hjemme hele året. Denne drinken kan tilberedes på komfyren, i mikrobølgeovnen eller til og med i en langsom komfyr. Uansett hvilken av disse alternativene du velger, er du sikker på at du vil glede deg over dem!

Ingredienser

Simple Pumpkin Herbal Latte

2 kopper (475 milliliter) melk
2 ss (30 gram) gresskarpuré
1 til 3 ss (15 til 45 gram) granulert sukker
½ ts gresskarpai-krydder
1 ss (15 ml) vaniljeekstrakt
½ kopp (120 ml) sterk kaffe
Pisket krem (valgfritt når du serverer)

Serverer 2 krus

Gourmet Pumpkin Seasoning Latte

2 ss (30 gram) gresskarpuré
½ ts gresskarpai-krydder
Nykvernet sort pepper (valgfritt)
2 ss (30 gram) granulert sukker
2 ss (30 ml) vaniljeekstrakt
2 kopper (475 milliliter) melk
¼ kopp (60 milliliter) espresso
¼ kopp (60 ml) tung krem

Serverer 2 krus

Mikrobølgeovn Pumpkin Herbal Latte

1 kopp melk (240 ml)
2 ss (30 gram) gresskarpuré
1 ss (15 gram) granulert sukker
¼ ts gresskarpai krydder
¼ ts ren vaniljeekstrakt
¼ kopp (30 til 60 ml) espresso
Pisket krem (valgfritt når du serverer)

Serverer til 1 krus

sakte komfyr Pumpkin Herbal Latte

5 kopper (1,2 liter) sterk kaffe
4 kopper (950 milliliter) melk
½ kopp (120 ml) tung krem
¼ kopp (55 gram) gresskarpuré
⅓ kopp (75 gram) granulert sukker
1 ts vaniljeekstrakt
1 ts gresskarpai-krydder
Pisket krem (valgfritt når du serverer)

Serverer 10 krus

Å trå

Metode 1 av 4: Simple Pumpkin Herbal Latte

Bland melk, gresskarpuré og sukker. Hell melken i en 2-liters gryte. Pisk inn gresskarpuréen og sukkeret. Fortsett å slå til gresskarpuréen er fullstendig blandet inn.
- Sørg for å bruke den "vanlige" gresskarpuréen og "ikke" "gresskarpai" -blandingen. Gresskarpai-blandingen inneholder tilleggsingredienser som ikke fungerer i en latte.
Varm melkeblandingen til middels temperatur. Sett pannen på komfyren og vri varmen til middels temperatur. La melken varmes opp til den begynner å dampe. Rør det hele tiden og ikke la det koke.
Rør alt sammen godt. Hvis du vil, kan du slå blandingen med en stavmikser for å gjøre melken mer skummende.
Del latte mellom to krus. Topp hver med pisket krem og et drypp av gresskarpai-krydder. Du kan også bruke kanel eller muskat i stedet.

Metode 2 av 4: Gourmet Pumpkin Seasoning Latte

Hell melkeblandingen i krusene. Melken og espressoen skal blandes alene, men hvis den ikke gjør det, gi hver latte en rask røre. Hvis det fremdeles er for mye masse fra puréen i melkeblandingen, bør du vurdere å helle den gjennom en sil med fin maske.
Tilbered pisket krem. Bland 1/4 kopp (60 ml) tung krem og whisky i en mikser eller i en kjøkkenmaskin. Pisk den til den har dannet stive topper.
- Det er mulig å bruke butikken kjøpt pisket krem i stedet og hoppe over dette trinnet.
Pynt lattene med pisket krem. Bruk en bred skje eller en gummispatel for å forsiktig piske kremen på hver latte. Du kan pynt lattene med litt kanel, muskat eller mer gresskarpai-krydder.

Metode 3 av 4: Mikrobølgeovn Pumpkin Herb Latte

Dekk bollen med plastfolie. Lag et ventilasjonshull i midten med en gaffel eller spyd. Dette gjør at dampen kan slippe ut.
Pynt latte med pisket krem. For en ekstra deilig smak, topp det hele med litt gresskarpai-krydder. Du kan også bruke muskat eller kanel i stedet.

Metode 4 av 4: Slow Cooker Pumpkin Herb Latte

Kok latte på HIGH i 2 timer. Hold tregkokeren lukket i løpet av denne tiden. Etter 1 time, rør latte kraftig med en visp.
Server lattene i store kopper. Pynt hvert eksemplar med pisket krem og et dryss av gresskarpai-krydder.

Tips

For å lage en islatte, la den varme latte avkjøles til romtemperatur og hell den i et høyt glass fylt med is.
Hvis du ikke har gresskarpai-krydder, bland: 1 ss kanel, 2 ts ingefær og ½ ts muskatnøtt.
Du kan bruke melk uten melk i stedet for vanlig melk. Mandel, kokosnøtt og soya er alle gode alternativer.
Bruk melk med lite fett i stedet for vanlig melk for å lage en fettfattig latte.
Du trenger ikke å bruke de nøyaktige mengdene som er oppgitt i oppskriftene. Du kan justere mengdene melk, kaffe, sukker, gresskarpuré og gresskarpai-krydder til din egen smak.
Hvis du brukte melk uten fett og vil ha en enda rikere smak, kan du også røre inn litt halvskummet krem.
For mer intens gresskar smak, bruk mer gresskarpuré.
Du kan bruke hvilken som helst type melk du vil ha. Helmelk er best, men du kan også bruke 2% melk med lite fett.
Du kan bruke 1 ts gresskar krydderesirup i stedet for hermetisk gresskar.
Hvis du ikke har sukker, eller hvis du ikke spiser sukker, kan du bruke en sukkererstatning.

Advarsler

Ikke bruk vanlig kaffe. Du må bruke sterk, mørk kaffe (eller espresso). Hvis du bruker vanlig kaffe, vil latte smake for melkeaktig.
Ikke bruk hermetisert gresskarpai-puré. Den har for mange ekstra ingredienser som ikke fungerer i en latte.