Innhold

• Trinn
• Tips
• Hva trenger du

Snøerter (eller sukkererter) vokser best i kjøligere klima. Hvis du bor i et område med kalde vintre, kan du plante snøerter på våren så snart du kan bearbeide jorden. Lær hvordan du dyrker snøerter ved å plante frø direkte i jorden, og vent deretter noen uker med å nyte høsten.

Trinn

1. 1 Tilsett kompost i jorda. Tilsett ca 8 cm kompost for hver 30 kvm. m. jord. Pottingjorden inneholder gjødsel, så du trenger ikke å legge kompost til den.
2. 2 Trykk fingeren ned i jorda til en dybde på omtrent 2,5 cm. Lag så mange hull 2,5 cm dype som du planlegger å plante snøerter. Avstanden mellom gropene bør være omtrent 5 cm.
3. 3 Legg ett frø i hvert hull og dekk med pottejord eller jord.
   • Hvis du dyrker snøerter i rader, bør hver rad være omtrent 45 cm fra hverandre slik at ertene får plass til å vokse.
4. 4 Vann frøene og jorda for å hjelpe snøertene til å spire.
5. 5 Plasser en innsats eller espalier ved siden av frøene hvis du vokser en sort som vokser veldig høy, for eksempel Oregon Giant. Dvergsorter, som Snowbird, vokser opp til 0,6 m i høyden og trenger ikke innsatser eller støtte. Se på såposen din for å finne ut hvilken type sukkererter du skal plante.
6. 6 Trekk ut ugress som har dukket opp rundt erter med hånden, spesielt når de er veldig unge. Du vil ikke risikere å skade erterøttene ved å bruke en hakke eller grave for dypt.
7. 7 Vann snøertene regelmessig. Rett vannet mot jorda, men ikke til bladene, for å forhindre at soppinfeksjoner dannes og sprer seg.
   • Vent til jorda har tørket til en dybde på 8 cm før du vanner igjen. Over-vanning kan forårsake rotrot og forkrøplet plantevekst.
   • Du vil kanskje legge merke til at snøertene trenger mer vann når blomstene begynner å danne seg. På dette tidspunktet er det nødvendig å øke mengden vann for å fremme sunn frukting.
8. 8 Dekk jorda med et lag mulch, for eksempel hakket gress eller strimlet papir. Dette fanger opp fuktighet og beskytter plantene mot varmen.
9. 9 Velg snøerter når poden er 5 til 8 cm lang. Frøene inne i poden vil fortsatt være flate og ikke avrundede som frøerter.
   • Belgene er vanligvis klare til å høstes en uke etter at ertene har sluppet blomster.
   • Når snøerter har begynt å produsere belger, må du høste dem minst annenhver dag for best smak og tekstur. Belgene som er igjen på planten i lang tid, blir fibrøse. Trekk belgene regelmessig for å stimulere planten til å produsere flere blomster og belger.
   • Hvis du hopper over en pod eller to og frøene vokser seg store inne, bruker du dem som for frøerter. Ikke spis poden hvis den er overmoden, da den vil være fibrøs og seig.

Tips

• Etter planting av erter er det ikke nødvendig å legge til gjødsel. Bare legg til en liten håndfull kompost på toppen av jorden hvis ertplantene er gule eller ikke produserer blomster.
• Prøv å plante snøerter på sensommeren for høsthøst. Sjekk datoen for den siste frosten og tell 70 dager fra den for å finne ut den siste datoen du kan plante snøerter.
• De fleste snø ertesorter tar 58-72 dager å høste.

Hva trenger du

• Snøerterfrø
• Kompost
• Jord- eller pottemiks
• Skuffe
• Vann
• Vannkanne eller slange
• Stav eller espalier (valgfritt)