Hvordan dyrke salat hjemme

Video: 🌱HVORDAN DYRKE SALAT ENKELT OG BILLIG | Kjøkkenhage med salat i pallekarm #hageinspirasjon

Innhold

Trinn
Del 1 av 3: Plante salatfrø i potter
Del 2 av 3: Omsorg av frøplanter
Del 3 av 3: Høsting
Tips
Advarsler
Hva trenger du

Enten du går tom for plass i hagen din eller bare vil dyrke salat hele året, er denne planten enkel og enkel å dyrke hjemme. Siden salat trives ved romtemperatur og direkte sollys, tilpasser den seg godt til hjemmeforholdene og overlever med grunnleggende forsiktighet. Selv om du aldri har beholdt noen planter i hjemmet ditt før, trenger du ikke mer enn vanlig pottejord, vann, gjødsel og belysning eller et solvindu for å holde plantene sterke. En måned etter at du har plantet frøene, vil det allerede være mulig å høste salaten!

Trinn

Del 1 av 3: Plante salatfrø i potter

1 Velg en salatsortiment som føles godt hjemme. Selv om de fleste salatsorter kan dyrkes hjemme, vil noen gjøre det lettere for deg å lykkes enn andre. Kjøp noen av følgende salatsorter fra hagesenteret eller frøbutikken:
- "Moskva drivhus";
- "Smaragdblonder";
- "Stortinget";
- "Dubrava";
- "Kan";
- Paris Green;
- Bettner;
- "Merlot".
2 Fyll en gryte med tvingende jord. Å tvinge frøet bør være lett for å fremme rotvekst og for å gi god drenering uten å la vann stagnere. Hvis du ikke finner en spesiell jord for å tvinge frø, kan du tilberede det selv fra like deler av sphagnum eller kokosfibre, vermikulitt og sand.
- Hver plante trenger ca 10-15 cm jord bred og ca 20 cm dyp. Velg en potte for planting som oppfyller disse kravene.
- Kjøp en gryte med dreneringshull nederst. Legg en dryppskål under for å la vann renne ut i den.
- Du finner ferdige blandinger i de fleste hagebutikker og hagesentre.
3 Så frøene i jorden med omtrent 2,5 cm mellomrom. Grav et hull 1–1,5 cm dypt i bakken og legg salatfrøene i det i en avstand på omtrent 2,5 cm fra hverandre.Begrens deg selv til fire frø per potte, slik at du ikke trenger å tynne ut plantene når de dukker opp. Hvis du vil plante mer enn fire frø, må du forberede flere potter på forhånd.
4 Dryss frøene lett med jord og vann. Ta en håndfull jord og dryss den forsiktig med salatfrøene. Fyll en sprayflaske med vann og fukt jorden forsiktig for å unngå å vaske ut frøene.
5 Hvis du ikke vil vente på skudd, kan du plante salatplanter med en gang. Hvis du ikke har tålmodighet til å vente på at skuddene skal vises, kan du plante salaten med frøplanter. Bruk samme teknikk som om du plantet frø: Plant ikke mer enn fire planter i potter.
- Ferdige salatplanter kan kjøpes fra hendene eller søkes i hagesentre.

Del 2 av 3: Omsorg av frøplanter

1 Bruk en sprayflaske for å fukte pottejorden daglig til skudd vises. Når frøene spirer, trenger salaten vanning som tilsvarer omtrent 25 mm regn per uke. Bruk fingeren til å sjekke jorden to ganger om dagen og vanne den når den er tørr.
- Jordsmonnet skal forbli fuktig, men ikke vanntett.
- En annen måte å kontrollere fuktighetsnivået på er å heve potten. Hvis den er tung, er jorden mettet med vann.
2 Dyrk salat ved romtemperatur. Salat vokser best ved 18-21 ℃. Slå på klimaanlegg eller oppvarming etter behov for å holde plantene dine på en så stabil temperatur som mulig.
- Hvis utsiden er varm eller kald nok, kan du periodisk utsette plantene for frisk luft.
3 Plasser salatpottene på et solfylt vindu eller under lysrør. Salat vokser best i direkte sollys. Hvis du bor der det er veldig lite sol, kan du kjøpe en lysrør fra et hagesenter og henge den omtrent 30 cm over salaten.
- Salaten krever minimum 12 timer direkte sol per dag, men 14-16 timer er å foretrekke.
- Husk at planter som vokser under kunstig lys vanligvis krever flere timer med bakgrunnsbelysning enn under direkte sollys. Vær forberedt på å gi kunstig belysning rundt 14-16 timer, ikke 12+.
4 Vann salaten når bladene begynner å visne. Salatblader begynner å visne merkbart når planten mangler vann. Hvis du merker at bladene har visnet, hell over salaten slik at jorden blir fuktig igjen, men ikke vannet og fuktig.
- Jo høyere lufttemperaturen er, jo oftere trenger du å vanne salaten.
5 Gjør topp dressing salat tre uker etter planting. Salat trenger nitrogengjødsel for å vokse, så spray plantene med flytende gjødsel tre uker etter at du har plantet frøene eller når de første bladene dukker opp. Spray gjødsel nærmere jorden for å forhindre at det søl direkte på bladene og forårsaker brannskader.
- Bruk flytende gjødsel. Korngjødsel må blandes med jorda.
- Organisk alfalfa mel er rikt på nitrogen og kan tjene som en langsiktig, gradvis gjødsel, som er flott for salatdressinger.
- Emulgert gjødsel basert på fiskemel eller tang kan også brukes, men disse kan avgi en skarp lukt og anbefales generelt ikke for å plante planter som salat.

Del 3 av 3: Høsting

1 Begynn å høste salat 30–45 dager etter planting. I gjennomsnitt tar salat 30–45 dager å vokse fra frø til en moden plante. Merk av i kalenderboksen for å begynne å høste om omtrent 30 dager.
- Hjemmelaget salat fortsetter å vokse og modnes, så etter at du har plukket bladene fra den for første gang, kan du fortsette å høste etterpå.
- En voksen salat hjemme vokser vanligvis opp til 10 cm i høyden.
2 Høst om morgenen. Om morgenen er plantene mest mettet av fuktighet og er sterkere i seg selv.Om mulig, høst salat tidlig på morgenen, før lunsjtid, for å holde plantasjen frisk.
- Hvis du ikke klarer å høste om morgenen, må du la være å gjøre det ved lunsjtid, når plantene er minst mettet av fuktighet.
3 Klipp bare de ytre bladene fra buskene. Ikke plukk hele planten. Med den gradvise innsamlingen av bladene, kan planten komme deg til gode i flere måneder. Klipp av 3-4 ytre blader med et par hagesaks eller klippere, slik at planten kan komme seg og vokse videre.
- Ikke skjær kjernen i salaten. Begrens bare de ytre bladene for å maksimere det potensielle utbyttet ditt.
4 Oppbevar den høstede salaten i kjøleskapet i 5-8 dager. Avhengig av sorten kan salat stå i kjøleskap i 3 til 10 dager. Sjekk hvor lenge din spesielle variant kan lagres ved å sette den i kjøleskapet, og prøv å bruke salaten før den tørker.
- Hvis du vet at du ikke kommer til å bruke salaten til mat de neste 5-8 dagene, må du vente noen dager før du høster.
5 Høst på nytt annenhver uke. Det tar omtrent to uker for planten å komme seg og vokse nye blader før de kan høstes igjen. Fra den første høsten fortsetter du å høste bladene med intervaller på to uker for å holde plantene friske og vokse flere blader.
- Sørg for å vente minst to uker før du høster unge planter på nytt, da det kan ta lengre tid å komme seg etter den første beskjæringen av bladene.
- Så salaten i tillegg annenhver uke for å forlenge høstsesongen.

Tips

I stedet for å dyrke salat hjemme, kan du legge en beholder med salat på verandaen din og ta vare på den på samme måte.
Hvis du har ledig plass i hagen din eller flytter til et varmere klima, kan du alltid transplantere din hjemmelagde salat ute.