Hvordan dyrke grønnsaker vertikalt

Innhold

Trinn
Metode 1 av 2: Forberedelse til vertikal dyrking
Metode 2 av 2: Dyrking av grønnsaker vertikalt
Tips
Advarsler
Hva trenger du

Vertikal hagearbeid er en teknikk for å dyrke grønnsaker ikke horisontalt, som i en vanlig grønnsakshage, men vertikalt. I en vertikal grønnsakshage vokser grønnsaker ikke på bakken, men på høye strukturer. Vertikal hagearbeid er et flott alternativ for gartnere som ikke kan skryte av store beholdninger. Vertikal hagearbeid kan skjule stygge områder av vegger eller skape et område med arkitektonisk verdi. Bruk disse tipsene for å dyrke grønnsaker vertikalt.

Trinn

Metode 1 av 2: Forberedelse til vertikal dyrking

1 Sett av plass til en vertikal grønnsakshage. De fleste grønnsaker krever minst 6 timers sollys, så en vertikal hage bør plasseres på et solrikt sted. Hvis du bor i en blokk, kan en solrik balkong passe deg. Hvis du har en hage, velger du et solfylt sted mot husets sørvegg.
2 Forbered vertikale strukturer. For at plantene skal vokse vertikalt, trenger de et vertikalt festesystem. Standard støttekonstruksjoner: espalier, kleshengere, pyramider, vegger, gjerder, trådnett og vegger. Buer eller lysthus kan tjene som viktige områder mens de støtter grønnsaker. For vertikal hagearbeid kan nesten hvilken som helst oppovervendt struktur brukes. Vurder å bruke mer kreative alternativer som bambusstenger, tregreiner, trapper, solsikker eller maisstengler.
- Støttestrukturen må være sterk nok til at grønnsakene du planlegger å dyrke. Modne planter, kombinert med grønnsaker, har en anstendig vekt. De samme tomatene trenger veldig sterke vertikale strukturer, mens erter med sin lave vekt kan traske langs alt.
- Før du planter grønnsaker, må du installere et støttesystem i grønnsakshagen eller terrassen for å unngå skade på plantene.
- Fest vertikale støtter til nord- eller østsiden av hagen, hvor de ikke vil blokkere de voksende grønnsakene fra solen.
- Fest støttestrukturen godt. Trådnett og trådnett kan installeres direkte i bakken. Gitter og andre rette vertikale støtter kan også festes på husets yttervegg. Når du forankrer den vertikale støtten til veggen, må du la det være et lite mellomrom mellom veggen og nettet slik at luft kan sirkulere når planten begynner å stige oppover.
3 Forbered jorda. Enten du dyrker grønnsakene dine i bakken eller i potter, gjør jordkvaliteten en stor forskjell i en vertikal hage. Bruk en ugressfri, befruktet jord. For å sikre tilstrekkelig drenering i potter, bland jorden med torvmose eller perlit.
4 Velg passende gryter. Hvis du skal dyrke grønnsaker i potter, gjør typen av potter nesten ingen forskjell. Gryten må være dyp nok til at grønnsaken dyrkes i den. Store og tunge grønnsaker trenger store, robuste potter. Bruk hengende planter, vaser, plantebokser, kar, kaffedunker, leirgryter eller trekasser. Hvis potten ikke har dreneringshull, borer du små hull i bunnen av beholderen før du dekker den med jord.

Metode 2 av 2: Dyrking av grønnsaker vertikalt

1 Lær det grunnleggende om å dyrke grønnsaker vertikalt. Med en gryte dypt nok til å holde planten og en solid vertikal struktur for å støtte den, kan nesten alle typer grønnsaker dyrkes vertikalt.
- Vurder hagenes tilstand.Velg grønnsakene som vil produsere frukt i hagen din basert på nivåene av lys, vind, varme og fuktighet. Hvis du dyrker vertikale grønnsaker i potter, vær forberedt på å vanne plantene daglig.
- Plant etterfølgende plantearter hvis mulig. Hvis du dyrker belgfrukter, agurker, squash eller bønner, plant disse klatreplantene i din vertikale hage, ikke buskplanter.
2 Bestem hvilke grønnsaker du skal dyrke. Selv om de fleste grønnsaker kan dyrkes vertikalt, har noen typer grønnsaker enOMer suksess i vertikale hager enn andre. Hvis du bare har begynt med vertikal hagearbeid, plant følgende grønnsaker:
- Dyrk oppreist krøllete bønner. Klatrebønner vil klamre seg til nesten hvilken som helst overflate, inkludert andre planter. Indianere plantet ofte bønner og mais sammen fordi maisen ga vertikal støtte for bønnene.
- Dyrk erter i en vertikal hage. Som krøllete bønner vil erter rulle over nesten hvilken som helst overflate og krølle rundt vertikale støtter. Dyrk erter på espalier, bambusstenger eller til og med over et lysthus.
- Dyr zucchini. Zucchini har en lang, viltvoksende vintreet som når 3-7,6 m. Fordi zucchini tar så lang tid å vokse og er tunge, trenger de en solid, trygg vertikal støtte. For å gi den tunge squashen ekstra støtte, pakk hver frukt med hyssing eller strimler av strømpebukse og bind dem til en vertikal støttestruktur. Ikke knytt squashen med fiskesnøre, da den kan grave seg ned i stilkene. Noen hagesentre selger materialer som er spesielt designet for å knytte store grønnsaker som squash.
- Dyr meloner og gresskar. Som squash har meloner og gresskar også lange vinstokker og trenger ekstra støtte når de dyrkes vertikalt. Dyrk meloner og gresskar på solide, robuste oppreist strukturer. Vikle et tau av gamle laken, filler, håndklær eller stoffrester rundt meloner og gresskar og fest dem til et gjerde eller espalier for å gi den støtten de trenger.
- Dyr agurker. Agurker (krøllete, ikke busk) er ideelle for en vertikal hage, fordi de selv vever opp. De kan dyrkes på nesten hvilken som helst struktur, for eksempel en A-ramme, mesh eller espalier, så lenge den er sterk nok til å bære vintreet. I begynnelsen kan agurkene trenge litt hjelp til å klamre seg til den vertikale strukturen, men når antennene fletter støtten, vil agurkene stige vertikalt uten hjelp. Agurkene henger loddrett for å gjøre høstingen enklere.
- Dyr tomater. Fordi tomater er tunge planter, krever de en solid, oppreist konstruksjon. Når tomatene vokser, bør du regelmessig knytte grenene til strukturen med myk hyssing eller bomullsklut.

Tips

Hvis du bruker bambusstenger eller jernstenger til dine vertikale strukturer, kan du kjøpe påleggsfester. Disse festene kan enten være en plastkule eller en keramisk dekorativ figur, slik at du ikke ved et uhell støter på øyet i skarpe kanter.

Advarsler

Ikke trekk i frukt eller grønnsaker som agurker, meloner eller courgetter fra stående vinstokker. Hvis du trekker for hardt til frukt eller grønnsaker, kan det føre til at vintreet løsner fra den vertikale strukturen eller trekker planten ut av bakken. Bruk en liten kniv eller beskjærer for å skille frukt og grønnsaker fra vintreet.
Mange grønnsaker har skarpe, stikkende kanter. Bruk hagehansker for å beskytte hendene dine mens du høster.