Hvordan samle pekannøtter

Innhold

Trinn
Tips
Advarsler
Hva trenger du

Pecan er et nøttre som er hjemmehørende i Mississippi River Valley. Pekannøtter er utbredt i det sørvestlige USA og nedre Texas og Nord -Mexico - uansett hvor det er fruktbar jord, varme somre og kalde vintre.Pekannøtter er et favorittprodukt av bakere og konditorer, spesielt om høsten og ferien.

Å samle nøtter etter at de har falt til bakken er ganske kjedelig, kjedelig, men med litt forberedelse og bruk av de riktige verktøyene kan du nyte å plukke dem manuelt, spesielt på en kjølig høstdag.

Trinn

1 "Ser på når pekannøtta er i ferd med å falle." Pekannøtter kan begynne å falle tidlig i september til november. Høstforberedelser bør gjøres kort tid før nøttene begynner å falle, gitt værforholdene.
2 Finn ut at nøttene på det tiltenkte treet er verdt innsatsen du skal legge ned i det. Noen trær kan være av nøtter av dårlig kvalitet eller på grunn av sesong, utilstrekkelig fruktbar jord og næringsstoffer, eller dårlig genetikk for dette produktet. Her er eksempler på årsaker som påvirker kvaliteten på en mutter:
- Ukryssede trær produserer frøplanter som vanligvis ikke er større enn eik eikenøtter med veldig harde skall som gjør det for vanskelig å nå kjernen. Selv hybridtrær med en dårlig genpool kan ha dårlig genetikk.
- Dårlige vekstforhold skyldes tørre kilder og sommer, noe som ikke gir god høst, spesielt når det ikke vannes og jorden ikke er tilstrekkelig fuktet.
- Lave nivåer av essensielle næringsstoffer i jorda, spesielt nitrogen, samt sporstoffer som sink, jern, mangan, kan redusere kvaliteten på nøtter betydelig.
- Insektangrep, for eksempel forskjellige typer larver som bygger edderkoppnett, larver av knoppormer og så videre, kan pekannøve alvorlig skade helsen til trær og mutteren selv.
- Sen frost eller frost kan skade blomster og knopper på pekantreet ved å redusere antall nøtter under eller etter blomstringsperioden.
3 "Sjekk treet for tegn på utbytte, kvalitet og kvantitet." På sensommeren når pekannøttene sin fulle størrelse, inkludert skallet. Du bør vite hvilken størrelse mutteren vil være når huden tørker og faller av. Husk at skallet representerer omtrent 25-30% av nøttens totale vekt, så mutteren er mye større mens den skrelles enn etter at skallet har falt av.
4 "Se opp for begynnelsen av peeling." Når en betydelig del av nøttehuden er sprukket og skrellet av, er det på tide å skrelle den under treet. Fjern rusk under treet til bakken og helst jevne ut bakken. Dette er alt som trengs for denne fasen. Og for trær blant plenen eller gresset og til og med ugress, vil det kreve mer arbeid.
5 "Gå på gressklipperen på plenen under treet", gå rundt den så nær trestammen som mulig, men slik at utklippene ikke flyr mot den. På denne måten kan gressklipperen kaste ugress og annet rusk fra treet. Fortsett å klippe minst 10-15 fot utenfor kronen på treet, slik at du kan se nøttene falle av kanten mens du høster. Sterk vind kan blåse av falne nøtter ganske langt fra treet.
6 "Saml pekannøtter når de begynner å falle, ettersom vått vær skader nøttene, og hvis de ikke høstes i tide, kan ville dyr, fugler, gnagere eller insekter som leter etter mat komme foran deg. Pekannøtter er spesielt glad i kråker og ekorn, samt rådyr og andre.
7 "Haug eller blåse av bladene", bruk om mulig en vifte, da det vil være ekstremt vanskelig å finne nøtter blant en haug med blader i samme farge.
8 Høst med metoden som passer dine forhold.
- "Bøy deg og saml" nøttene. Hvis de første nøttene ikke krever et mer avansert valg, kan du bare bøye deg og plukke de enkelte nøttene under treet. Bruk en beholder for nøtter, for eksempel en tom 5 gallon plastbøtte. Dette er en veldig effektiv nøtteplukkingsteknikk for de sterke og energiske. Mange tror at å krype på kne er nok til å plukke nøtter.
- Bruk en pekannøtter hvis kryp eller bøyning er for vanskelig for deg. Det er flere alternativer for enheter med kort håndtak, men de fleste av dem er en trådfjærstruktur med en liten beholder for å holde mutrene. Fjæren presser på mutteren, og den skyver på sin side fjærringene og passerer mellom dem og faller ned i beholderen. For å forhindre at nøttene søl på bakken, tøm mutterbeholderen med jevne mellomrom i en bøtte eller annen beholder.
- Bruk en håndholdt roterende mutterplukker. Dette er enkle enheter som fungerer som en gressklipper av en type, som holder mutrene mellom fleksible ruller eller "føler" og plasserer dem i en beholder. De fleste av disse oppfinnelsene, sammen med dette, plukker opp mye unødvendig søppel, derfor er det viktig at alt under treet rengjøres først for å unngå unødvendig arbeid med å skille nøttene fra søppelet.
- Lei en nøtterplukker for høsting i store områder av hagen. Plukkerne jobber i traktordrevne kjøretøyer som bokstavelig talt rydder i hagene. Det vil være enda mindre energikrevende og mer effektivt når det brukes i forbindelse med en hydraulisk trærist, men det er ikke hovedtemaet i denne artikkelen.
9 "Velg deformerte eller ødelagte muttere" når du er ferdig med å plukke. Hvis du ikke skal hugge og skrelle pekannøttene selv, kan du leie noen til å behandle disse nøttene. Hvis du skal selge nøtter, på grunn av ikke-standardiserte og ødelagte nøtter, kan kjøperen undervurdere prisen. Det merkes spesielt når du selger til en grossist som nøye sorterer det kjøpte produktet og sikrer kvaliteten. Eksterne tegn som hjelper til med å bestemme kvaliteten på pekannøtter er som følger:
- Farge. Gode nøtter skal ha samme farge. Noen arter, som Stewart og Donaldson, har striper nær slutten, og en sterk forskjell mellom stripefargen (vanligvis svart) og skallet (lysebrun) er et tegn på en god nøtt.
- Skallform. Pekannøtter har den indre delen av skallet, gjennom hvilket næringsstoffer kommer inn i venene, og går deretter gjennom det myke skallet fra øyet til spissen. Hvis tørt vær, tømming av jordressurser eller angrep av insekter stopper fôringsprosessen, avtar mutteren mot spissen, noe som betyr at kjernen slutter å vokse.
- Lyd. Det høres kanskje uvanlig ut, men pekannøtter gir en særegen lyd når de stables i en haug. Tom lyding betyr at mutteren ikke er full nok, mens gode, fulle muttere gir en solid lyd, selv om de bankes mot hverandre i hånden. Når du plukker pekannøtter, rist dem, knekk noen mistenkelig-lydende, og over tid vil du utvikle en opplevelse av å høre gode, fyldige nøtter.
- Vekt. Selv om individuelle nøtter veier veldig lite, vil en erfaren plukker, spesielt en plukker for hånd, raskt merke den spesielle vektforskjellen mellom fulle nøtter og lavere kvalitet.
10 "Ha pekannøtter i oppbevaringsposer." Vanligvis kan pekannøtter lagres i løse poser på et kjølig sted i flere uker etter høsting. Kvaliteten på nøttene vil til og med bli bedre, spesielt de som er høstet tidlig, og hjelpe dem til å modnes. Ikke hopp over modningstrinnet. Umodne nøtter er vanskelige å hugge og skrelle. Frysing stopper modningsprosessen, så sørg for at nøttene er modne før de fryses. Ved å fryse kan du lagre nøtter mye lenger uten praktisk talt skade på kvaliteten. Husk at naturen har gitt nøtter et solid skall, en nesten perfekt lagertank.
11 Skall nøttene. Hvis du er så heldig å ha et nøtterbehandlingsutstyr, hakk nøttene i det. Du kan spørre om tilgjengeligheten av lignende utstyr på lokale gårder, slik mange gårder har det. Denne tjenesten koster omtrent 25 til 40 cent per pund (et halvt kilo). Hvis du vil hakke nøtter selv, kan du kjøpe en nøtteknekker til dette.

Tips

Nyt prosessen. Prøv å ikke jobbe alene og utmattet.Selvfølgelig, jo raskere og mer effektivt du blir ferdig med å samle, desto bedre, men hvorfor ikke også nyte den friske høstluften mens du jobber.
Se når nøttene begynner å falle. Det hender ofte at noen grener gir mer utbytte, eller faller litt av på et annet tidspunkt. Det kan være bedre å fokusere innsatsen din på bestemte områder under treet.
En tidlig høst lønner seg vanligvis hvis du skal selge den. De fleste pekannøttene som selges i det amerikanske engrosmarkedet, kjøpes for feriebakst, og de tidlige markedsprisene er årets beste.
Hold nøtter atskilt fra forskjellige trær, spesielt nøtter som er veldig forskjellige i størrelse, for å gjøre dem lettere å rengjøre og selge. Skallemaskiner eller manuelle skreller er satt til en bestemt størrelse på nøtter, så større og grovere nøtter kan ikke deles riktig.
Å holde bakken ren under treet er et av de viktigste trinnene for å gjøre høsting til en nytelse. Tørn, ugress og annet gress gjør det vanskelig å finne og samle nøye kamuflert nøtter.
Tidligere ble forkler brukt til å samle nøtter, noen lagde til og med en kenguru-lignende pose av dem, der de la nøttene til de var fulle og deretter dumpet nøttene i en bøtte eller sekk.

Advarsler

Døm riktig når du skal begynne å høste. Langvarig vipping mens du plukker nøtter kan føre til ryggsmerter.
Se opp for insekter mens du samler. Brannmaur er irriterende skadedyr som lever av fallne og hakkede nøtter. Når du begynner å plukke nøtter i hagen, vær forsiktig hvis du er allergisk mot brannmyrer eller bier.