Forfatter:
Janice Evans
Opprettelsesdato:
3 Juli 2021
Oppdater Dato:
1 Juli 2024
Innhold
Hjemmelaget popcorn er en deilig matbit. Du kan gjøre det raskt, enkelt og morsomt hvis du følger instruksjonene.
Ingredienser
- Rå maiskjerner
- Maisolje (annen vegetabilsk olje kan brukes) * Salt (etter smak)
- Popcorn salt (valgfritt)
Trinn
1 Slå på høy varme på ovnen og forvarm den godt for å lage popcorn.
2 Forbered en mellomstor gryte eller kjele, dekk bunnen av kjelen med 3-4 ss olje for en halv kopp maiskjerner.
3 Legg popcornkjernene i en godt oppvarmet kjele.
4 Lukk kjelen raskt med et lokk og hold den godt på toppen. Rist den tett lukkede kjelen slik at alle maisfrøene er helt dekket av olje. 
5 Reduser varmen litt, og gjør den mellom middels og høy. Ikke fremskynd popcorn -tilberedningsprosessen ved å bruke svært høye temperaturer.Popcorn er for seigt over høy varme. Det fungerer bedre over middels varme. På for lav varme vil popcornen ikke åpne seg i det hele tatt. 
6 Når kokekaret er fullt, fjern det fra varmen og slå av komfyren. Ikke ha popcorn på ovnen for lenge, da det kan brenne. La åpningsprosessen fortsette til gryten er full og maiskjernene slutter å sprekke, og overfør deretter popcorn til en bolle. 
7 La den varme kjelen avkjøle. Når gryten ikke er for varm, vask den med såpe og vann. 
8 Sett deg ned, slå på TVen og nyt!
Tips
- En mikrobølgeovn vil også fungere.
- Du kan også tilsette popcorn -spesialsalt (vanligvis gulaktig) for å forbedre smaken!
Advarsler
- Varme frø kan fly ut av gryten og brenne deg hvis du åpner lokket (og det gjør vondt på måter du ikke engang kan forestille deg).
- Når du fyller en gryte med kaldt vann, kan den varme dampen brenne deg.
Hva trenger du
- Middels kjele
- Synke
- Tallerken
