Hvordan lage margarita

Forfatter: Eric Farmer
Opprettelsesdato: 4 Mars 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Hvordan lage margarita/frosen margarita/coronarita
Video: Hvordan lage margarita/frosen margarita/coronarita

Innhold

Merk følgende:denne artikkelen er beregnet på personer over 18 år.

Det er ingen "perfekt" Margarita - vi vet ikke engang hva den opprinnelige oppskriften på denne populære drikken var! Imidlertid vil mange cocktaileksperter fortelle deg at å kjøpe en kjøpt Margarita ikke er veien å gå. Det er mange, mange andre måter å lage denne forfriskende drikken på; Denne artikkelen skisserer de forskjellige alternativene slik at du er fri til å eksperimentere og oppnå din perfekte Margarita.

Ingredienser

  • 1 del tequila
  • 1 del ferskpresset limesaft
  • 1 stykke trippel sek (for eksempel Cointreau)
  • Grovt salt
  • Kalk til pynt
  • Tabasco saus
  • Is

Trinn

Metode 1 av 5: Standard Margarita

  1. 1 Legg is i en shaker.
  2. 2 Mål opp en del av tequilaen og hell den i en shaker.
  3. 3 Tilsett en del trippel sek (appelsinsmak likør laget av tørket appelsinskall fra Karibien). Du kan også erstatte den med blå curasau (denne likøren er laget av sitrusfrukter kalt "laraha", som er veldig lik aromaen til appelsiner), og lag en blå margarita.
  4. 4 Tilsett en del ferskpresset limesaft. For en autentisk meksikansk smak, gå for vanlige små limefrukter (som er surere og bitterere enn den større persiske varianten). Alternativt kan du bruke ferskpresset sitronsaft (prøv Meyers søte sitronsaft!) For en mildere smak.
  5. 5 Riste kraftig.
  6. 6 Ta en kile lime og kjør den over glassets kant. Ikke glem å smøre utsiden av glasset også - saltet skal feste seg der.
  7. 7 Dryss litt salt på en tallerken, snu glasset med den lime-fuktige siden ned, dypp i saltet og virvle det over tallerkenen. Alternativt kan du bruke sukker i stedet for salt.
  8. 8 Hell litt is i et glass og sil ristedrikken i den.
  9. 9 Topp med en lime eller en dråpe Tabasco og nyt!
  10. 10 Fullfør forberedelsene. Hvis forholdet 1: 1: 1 ikke er din smak, kan du prøve følgende:
    • Tequila: Triple Sec: Lime Juice
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1.5: 3 - hvis det i forrige forhold er for mye trippelsek for deg.

Metode 2 av 5: Margarita Corona

  1. 1 Velg et lett, velsmakende øl, Corona er vanligvis flott for dette. Hvis du har 1 glass tequila (250 ml), tar du 1/2 - 3/4 kopp øl (125 - 180 ml).
  2. 2 Bruk gulltequila fordi hvit tequila ikke blander seg godt med øl.
  3. 3 Ikke glem Cointreau appelsinlikør (med en dråpe trippel seca hvis du ønsker det), jo søtere jo bedre.
  4. 4 Lime juice: Prøv å presse en halv lime for en sur smak.
  5. 5 Tilsett en spiseskje sukker: Bland godt.
  6. 6 En dråpe musserende mineralvann vil tilføre drikken litt "spenning".
  7. 7 Tilsett knust is og rør godt, server is og drikk. Tips: ikke bruk shaker fordi øl og mineralvann er kullsyreholdige.

Metode 3 av 5: Margarita Baia

  • 150 ml lagret tequila (tequila merket “reposado”)
  • 75 ml Damiana (tradisjonell Baia, California)
    • Mengden kan justeres avhengig av surhet / sødme i lime eller sitroner.
  • 7 store lime - presset, fruktkjøtt ekstrahert.
    • Vi anbefaler persisk lime (de er også søte limefrukter, Citrus latifolia Tanaka); Meksikansk (mindre, de er også vestindiske, vanlige) krever mer innsats, men de gir mindre juice, selv om de er velsmakende.
  • 1 sitron, presset med fruktkjøtt ekstrahert.
    • Meyer eller Improved Meyer gir margarita sødme uten tilsatt sukker.

Metode 4 av 5: Ice Margarita med Lime Lemonade

En flott enkel oppskrift på store omganger med deilig iskrem! Du trenger ikke blender eller is til denne oppskriften!


  1. 1 Bland følgende ingredienser i en plastbeholder og sett i fryseren.
    • 2 bokser limonade
    • 6 bokser med musserende vann
    • 2 bokser tequila
    • 1 boks trippel sek
    • Merk: dette betyr vanligvis 200 ml boks, og så lenge du blir styrt av dette målet i proporsjoner, bør alt fungere perfekt!
  2. 2 Når du har en jevn konsistens, server med en skje.

Metode 5 av 5: Agave -oppskrift

  1. 1 Forbered følgende:
    • 2 deler 100% agave tequila
    • 1 del ferskpresset limesaft
    • 1 del spiseklar (fortynnet) agave-nektar
  2. 2 Tilsett alt sammen med is til en shaker.
  3. 3 Prøv det og foreta justeringer som du liker.
  4. 4 Hell i et margarita glass og nyt!

Tips

  • Den beste tequilaen er 100% agave. Vær oppmerksom på merker som ikke skriver "100% agave" på etiketten.
  • Et populært alternativ er å blande ingrediensene i en blender for å gjøre konsistensen mer smoothie-aktig.
  • Ferskpresset juice er hemmeligheten bak den perfekte Margarita.

Advarsler

  • Bruk grovt salt eller margaritasalt. Ikke bruk jodisert salt (fint bordsalt).
  • Smaken av Margarita avhenger direkte av kvaliteten på ingrediensene. Ikke vær gjerrig!
  • Drikk ansvarlig med tanke på konsekvensene.