Hvordan lage en cappuccino med pulverkaffe

Innhold

Metode 2 av 3: Lag en indisk cappuccino
Metode 3 av 3: Tilbered blandingen på forhånd
Tips
Advarsler
Hva trenger du

1 Tilbered kaffe. Kok opp en kopp (230 ml) vann i en kjele, kjele eller mikrobølgeovn. For å finne ut den anbefalte dosen av kaffe, se instruksjonene på etiketten. I gjennomsnitt må du blande 1-2 ts kaffe i et glass vann. Tilsett den nødvendige mengden sukker.

Avhengig av glassets størrelse, melkemengde og personlige preferanser, reduser du mengden kaffe og / eller vann om nødvendig.

2 Varm opp melken. Hell den nødvendige mengden melk i et ildfast fat eller en liten kjele. Varm til væsken koker. Fjern melk fra varmen så snart du oppdager bobler og en økning i volum på overflaten.

Simringstiden kan variere avhengig av mengden melk som brukes og mikrobølgeovnens effekt. I gjennomsnitt kan dette ta mindre enn et minutt.

3 Forbered skummet. Overfør melken til en lufttett krukke eller beholder. Du trenger en beholder som er stor nok til å holde væsken opp til halvparten av vegghøyden. Lukk beholderen tett for å unngå å bli skitten eller brenne. Rist deretter beholderen i 30 sekunder eller til det dannes et skum.

4 Tilsett melk i kaffen. Hell den flytende melken i et glass. Rør med en skje. Overfør deretter skummet fra beholderen til koppen. Drikk for helsen din!

Metode 2 av 3: Lag en indisk cappuccino

1 Tilbered kaffe. Tilbered kaffe mens melken varmes opp. Bland 1,5 ts pulverkaffe og ca ¾ -1 ss sukker. Tilsett deretter ½ - ¾ teskje vann. Pisk blandingen med en skje i omtrent fem minutter, til den er lys brun.
- Hvis du har espresso, kan du prøve å bruke 1/2 ts i stedet for 1/2 ts vanlig kaffe.
2 Varm opp melken. Hell 1 kopp (230 ml) melk i en kjele. Plasser den på brenneren. Slå på middels til høy varme. Vent til melken bobler og hever. Alternativt kan du bruke en mikrobølgeovn. I dette tilfellet er det nødvendig å overvåke melken og slå av ovnen så snart den koker.
3 Tilsett varm melk. Hell melk i en kopp. Rør deretter for å lage et skum. Dryss en klype kaffe over skummet og nyt!

Metode 3 av 3: Tilbered blandingen på forhånd

1 Forbered blandingen. Bruk en mellomstor bolle, eller, for å rydde opp i færre retter senere, hell ingrediensene rett i en lufttett beholder. Blande sammen:
- 1 kopp tørr krem (85 gram)
- 1 kopp sjokolade drinkblanding (85 gram)
- ¾ kopper pulverkaffe (65 gram)
- ½ kopp sukker (100 gram)
- ¼ ts malt kanel
- ¼ ts muskat
2 Blandingen er egnet for lagring. Overfør til en tettsittende beholder for å beskytte den mot angrep fra skadedyr. Du kan plassere beholderen hvor du vil. Det er ikke nødvendig å oppbevare det i kjøleskapet.
3 Forbered en drink. Tilsett 2 ss av blandingen i et glass for hver porsjon. Kok ¾ kopp vann i en vannkoker, mikrobølgeovn eller kjele. Hell kokt vann i et glass. Bland godt.

Tips

Ikke varm melk hvis du liker å drikke kald kaffe.

Advarsler

Blandingssammensetningen til det halvfabrikata er basert på en amerikansk oppskrift. Den nødvendige mengden krem, sjokolade, kaffe og andre ingredienser er beregnet ut fra vår egen erfaring. Endre sammensetningen av blandingen etter behov.