Innhold

• Trinn
• Del 1 av 2: Forbered deg på suksess
• Del 2 av 2: Capture That Big Day

Ja, det er enkelt å være vegetarianer til et titalls slektninger og en utstoppet fugl dukker opp foran deg. Hvordan holde deg sammen? Vel, det er en strategi. Og med wikihow blir du kjent med det.

Trinn

Del 1 av 2: Forbered deg på suksess

1. 1 Hvis du er absolutt null når du spiser kjøtt, fortell vertinnen om det. Du må vite nøyaktig hva som er i rettene. Er ikke det kyllingbuljong i fyllet? Hva med saus? Og hva synes de om hva du vil spise? Du kjenner dem best - hva vil de si?
   • Tilby kompromisser. Du kan tilby vertinnen (for å fjerne belastningen fra skuldrene) og tilby hjelp til matlaging (på denne måten vil du påvirke noen oppskrifter, samt redde deg selv fra "kjøtt" -fasen av matlagingen), eller tilby å ta med din egen mat selv. Du må definitivt planlegge menyen din sammen!
2. 2 Hvis du kan lyve litt, vil du kanskje ikke minne alle om det i det hele tatt. Mange vegetarianere tror at hvis du ikke gir det for stor betydning, vil alle andre spytte. Det vil si at hvis du kan bruke logikk, sunn fornuft og suge til deg litt (Mmmm, bestemor, det ser sååå deilig ut, hva er det?), Så kan Thanksgiving Day passere for deg uten onkel Petit, som vil prøve å legge bacon på ditt ansikt. Å smake på kylling en gang i året får ikke vegetariske guder til å forlate alle sine gylne stjerner.
3. 3 Kjenn ditt samfunn. Du vet hvordan familien vil reagere. Hvis tante Masha er uenig med deg når du forteller henne "Jeg har en forferdelig video for deg, tante Masha, om et ekte mareritt på jordbruksgårder," ikke kast bort tiden din. Si i stedet: “Jeg prøver å være så sunn som mulig. Vegetarianere lever lenger, vi har lave hjerteinfarkt og kreftscorer, og du kjenner vår historie med høyt blodtrykk. " Med andre ord, snakk språket deres. Hvis de ser virkelige årsaker, kan de være mer villige til å inngå kompromisser.
   • Du vet at din irriterende onkel vil få deg til å le. Når du sitter igjen med utallige vitser om tofurki, ikke vær bekymret. Dine klønete slektninger prøver bare å kommunisere med deg på den måten de vet. Den mest ærlige reaksjonen fra din side er rett og slett ikke å svare. Smil uansett.
4. 4 Godta tilbud fra vertinnen. Å samles til Thanksgiving, trenger din 94 år gamle kjøtt- og potetmormor, som sannsynligvis har laget mat i et halvt århundre, og til slutt forlate mat til hunder å spise, er i det minste grusomt. Gi henne noen tips! Hvis hun ikke vil at du skal snurre rundt på kjøkkenet mens hun lager mat (eller ikke vil at du skal ta med måltidene dine), er det noen ting du kan påpeke for henne.
   • Du vet hva du skal presse på. Soppsaus. Bruk olivenolje i stedet for smør. Mandelmelk i stedet for meieriprodukter. Kokosmelk på søte poteter. Grønnsaksbuljong i stedet for kylling. Bla bla bla og så videre i det uendelige.
   • Be om en porsjon som ikke har kjøtt eller andre meieriprodukter. Og du vil gjerne bli med på å spise soppsaus og grønnsaksbuljong.

Del 2 av 2: Capture That Big Day

1. 1 Lag dine egne måltider. Hvis vertinnen ikke har noe imot det, selvfølgelig. Om noe, burde hun være takknemlig for at du bryr deg om det. Vegetariske retter er faktisk veldig velsmakende, mange vil prøve dem med glede!
   • Du kan gjøre underverker med gresskar, poteter, bønner og pasta. Vegetarisme er fremtidens kosthold (refrengets stemme, nei?); du kan bruke dager på å finne oppskrifter for neste runde.
   • Start din egen tradisjon. Noen som kjenner eikegrøt? Har du en vegetarisk oppskrift du liker best? Dette kan være en del av Thanksgiving Day. Flere og flere blir interessert i sunt kosthold - eller i det minste prøver å unngå overvekt i løpet av ferien!
2. 2 Kjøp ferdigretter. Mange helsekostbutikker (som Whole Foods) gjør Thanksgiving -måltider (utvalgte måltider) som er tilpasset vegetarianere. Så hvis du ikke vil bruke timer på internett på å lete etter oppskrifter på kål og linser, vil du bli glad for å vite at noen andre gjør jobben for deg.
   • Whole Foods driver til og med opplæring i vegetarisk matlaging. Vet du hvordan du lager kål? Vet du hvordan du lager cashewkrem? Praktisk hint.
3. 3 Kast inn vegetarmat. Siden du kan spise porsjonene som er på bordet, kan du hoppe over til vegetariske retter. Hvis du sitter ved et bord med ti personer, og puréen er på venstre side, må du gjøre en titanisk innsats for å få den. Det er ikke frekt - du trenger bare å spise!
4. 4 Ikke spis rundstykker. Vegetarisme vil ikke gjøre deg frisk. Hvis du spiser et dusin rundstykker på en kalkundag, tror ikke det er en god idé. Sørg for at det er mange vegetariske alternativer på bordet (hvis mulig) og få i deg vitaminer og næringsstoffer. Tenk vegetarianere - ingen dessertruller!
5. 5 Ikke vær nervøs. En rett med kjøtt kan være årsaken. Hvis det bare er en matbit der inne, er det bare en bit av tusen du kan spise på et år. Dette er 1%. Industrien vil ikke bli skadet, dyrene vil ikke avvise deg, og dine veganske venner vil ikke dømme deg. Så lenge du følger prinsippene dine, ikke la kostholdsreglene ødelegge ferien! Du burde være takknemlig, husker du?