Innhold

• Trinn
• Tips
• Advarsler
• Hva trenger du

Carambol er en av de merkeligste fruktene i utseende. På engelsk kommer navnet fra ordet "stjerne", slik frukten ser ut som den. Det er en gylden gul frukt med en glatt hud. Carom brukes ofte skiver for å dekorere salater og fruktretter.

Trinn

1. 1 Vask frukten i kaldt vann og fjern eventuelt rusk fra frukten.
2. 2 Skjær frukten bredt for å lage små stjerner.
3. 3 Du kan bruke dem til å dekorere salater, fruktretter eller bare spise dem!

Tips

• Etter kutting, vask hendene slik at du ikke føler en brennende følelse hvis du ved et uhell berører øynene dine.
• Hvis du vil gjøre frukten søtere eller få frem aromaen, salt den lett (salt og ikke bruk sukker).
• Legg frukt og jordbær i dessertskålene, tilsett sukker. En slik tallerken vil være elegant nok selv til en familiemiddag.
• Du kan bruke carom i nesten hvilken som helst rett!

Advarsler

• Som alle sitrusfrukter inneholder sjøstjerne syre, så ta vare på øynene og åpne sår.
• Vær forsiktig når du håndterer kniven.
• Ikke la barn bruke kniven uten tilsyn av en voksen.

Hva trenger du

• Kanon
• Kniv
• Skjæreflate