Innhold

• Fremgangsmåte
• Råd
• Advarsel
• Hva trenger du

Capsicum, vitenskapelig kjent som Capsicum, inkluderer en rekke arter. Noen arter av chili inkluderer: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero og varm bananvoks. Selv om den kan dyrkes hvor som helst, men chili er en plante som elsker sollys og varmt vær. Når du har dyrket chilipepper og likte den gode smaken, må du lure på hvorfor du ikke gjorde dette tidligere!

Fremgangsmåte

Del 1 av 3: Forberedelse av planter

1. 

   Velg en chili-variant. Chili peppers er en av de veldig interessante plantene, siden de kommer i en rekke farger, størrelser, smaker og krydder. Chili kan være en årsplante (trenger å plante om hvert år) eller flerårig tre (vokse tilbake alene). Det er tre hovedtyper chili: søt, krydret og dekorativ. Alle de tre variantene har en viss krydderi, men paprika har den mildeste krydderi, paprika kommer i en rekke farger og vakkert formet (men kan være veldig krydret), og paprika brukes hovedsakelig på grunn av sin krydret deres sterke og smakfulle.
   • Chili har mange farger, fra grønt, lysegult, oransje og rødt til lilla og svart. Fargen på chilien er ikke direkte relatert til smaken og krydret smak av hver sort.
   • Gå til barnehagen og finn ut hva slags chili pepper som gjør det bra i klimasonen din.
   • Flere varianter av chili brukes i mange forskjellige regioner i verden i spesialoppskrifter; For eksempel brukes Serrano chili hovedsakelig i meksikanske retter, Calcutta chili brukes ofte i asiatiske karriretter.

2. 

   
   
   Finn det beste stedet å dyrke chili på. Paprika er varmelskende planter og trives i områder med mye sollys. Velg en tomt i hagen som får full sollys, eller i det minste sollys, det meste av dagen. Hvis du bor i et ørkenområde, trenger du litt skygge for å hindre at planten blir solbrent. Hvis du bor i et regnfullt område, kan du prøve å finne et sted der du kan få fullstendig sollys og god drenering. For mye vann vil gjøre plantene vannet og mindre produsere frukt.

3. 

   
   
   Tenk på om du skal plante planter innendørs for første gang. Hvis bostedet ditt ikke er et bra sted å dyrke chili (nær ekvator), vil du kanskje dyrke chili i en innendørs potte om vinteren, og deretter flytte den utendørs når våren kommer og været er varmere . Selv om du kan plante den direkte i bakken, vil den ikke få så mye vekst som når du begynte å plante frøplanter innendørs og deretter flyttet ut til det fri.
   • Du kan dyrke chili fra frø eller vokse fra frøplanter hentet fra en barnehage, men du vil ha et mye rikere utvalg hvis du vokser med frø.
   • Å plante med frøplanter er ganske enkelt; Du trenger bare å begynne å plante minst 6 uker før du begynner å plante dem utendørs. Chili kan dyrkes utendørs etter siste frost.

4. 

   
   
   Landjustering. Jorda i hagen din kan trenge litt justering for å gjøre chili-frukten større, sunnere og rikere. Paprika trenger godt drenert jord og rikelig med næringsstoffer. Så bland litt sand i jorden for å hjelpe jorda til å renne bedre og kompostere noen uker eller måneder før plantingen. Hvis hagenes jordtype har dårlig eller moderat drenering, kan du forbedre den ved å blande litt sand i jorden. Hvis mengden kalium i jorden ikke er nok, bør du legge til mer kalium i planten for å vokse raskere. Du bør alltid prøve jorden først. Hvis jorden din har lite kalium, kan du gå til en barnehage og velge en gjødsel med høyt kalium og lavt nitrogeninnhold (som en gjødsel med forholdet 0-20-0).
   • Test jordens pH og avgjør om det er behov for justering; Paprika foretrekker nøytrale eller mildt sure jordarter, mellom 6,5 og 7.
   • Jo bedre forberedt jorden er, desto sterkere vil planten vokse.
   annonse

Del 2 av 3: Plante frø innendørs

1. 

   Forbered frøene. For å lette spirene ut av frølaget, bruk et fuktig papirhåndkle og en plastpose for å myke frøene. Brett et fuktig papirhåndkle, legg det i en plastpose, og legg pepperfrøene i håndkleet. Plasser plastposen på et varmt, tørt sted som et kjøkkenskap i 2 til 5 dager. Frøene vil spire i løpet av denne tiden, og så kan du plante dem.

2. 

   Plant frøene i et lite brett eller en gryte. Du kan kjøpe et frøplantebrett eller bare plante hvert frø i en gryte. Fyll et brett eller en gryte med jord (jord er justert med gjødsel og kompost). Legg deretter hvert frø i en gryte, ca 1 cm dypt under bakken.

3. 

   Vann frøene. Chilifrø må vannes hver dag for å holde jorden fuktig. Vanning umiddelbart etter såing, og fortsett deretter å vanne ca. 1 ts hver dag.

4. 

   Plasser såkruene på et varmt og solrikt sted. Hvis du har sådd frø før, kan det hende du trenger en varmelampe for hånden; en varmelampe er den perfekte enheten for å hjelpe frøene til å spire raskt. Hvis ikke, plasser frøene på solrike steder som sørvendte vinduer og på steder med høy temperatur som i nærheten av peiser. Vær forsiktig så ikke frøene blir for varme eller for kalde, da begge kan føre til at frøet spirer mindre eller ikke spirer.

5. 

   Se frøene spire. Frø bør begynne å spire i løpet av noen få dager til noen få uker. De to første bladene som vises, kalles også "cotyledons". Ikke lenge etter dukket det opp et par andre blader; Disse "ekte bladene" signaliserer at planten er klar for planting. Du kan fortsette å vente på at planten skal vokse og temperaturen utenfor blir varm, eller du kan plante den når planten har ekte blader.

6. 

   Smi sterke frøplanter. Planter som lever innendørs er ofte vant til stabile temperaturer uten store svingninger. Når de blir utsatt for "ville" kan de bli sjokkert av endringer i temperatur, fuktighet og lys. Du bør trene planten ved å plassere potten ute i noen timer om dagen. Opprinnelig bare la treet være ute i 2 timer i løpet av den første uken, deretter hver dag i mer enn en time til treet tåler utendørs 24 timer i døgnet. Da vil treet tåle å bli plantet utendørs uten frykt for sjokk. annonse

Del 3 av 3: Planting av trær

1. 

   Planting til rett tid. Vent til den siste frosten om våren er over, vanligvis rundt mars eller april, avhengig av værforholdene der du bor. Plant trær på en solskinnsdag sent på morgenen eller tidlig på ettermiddagen hvis det ikke er for varmt for å unngå å sjokkere plantene når du flytter ut.

2. 

   Grav hullene. Chili-planter bør plantes individuelt for å forhindre at de trenger seg sammen, selv om du planter frøene direkte utendørs. Grav små hull som er litt større enn frøet eller rotkulen. Hullene skal være omtrent 30 cm fra hverandre, men dette kan trenge å være bredere, avhengig av hvilken type pepper du dyrker. Lær å kjenne riktig avstand for chili-plantene dine.

3. 

   Plant en pepperplante. Plasser hver chili-plante i hullene du nettopp har gravd. Fyll et tynt jordlag ca. 0,6 cm over plantens røtter eller frø. Ikke komprimer jorden for tett etter plantingen, da paprika vil vokse bedre i løs, godt drenert jord.

4. 

   Vann treet. Paprika vil trives i fuktig, men ikke gjennomvåt jord. Du må vanne mye den første dagen etter plantingen for å unngå sjokket ved å flytte planten ut. Vann deretter hver dag slik at jorden bare er fuktig nok. Hvis du dyrker paprika, kan du gjøre dem søtere ved å vanne dem mer enn vanlig.

5. 

   Ta vare på planten. Det tar omtrent en måned før chili-planten din begynner å blomstre og fruktbar, så du må ta vare på den i løpet av denne tiden. Bli kvitt ugresset hver gang du ser det, da ugress gradvis tar plass og næringsstoffer i plantene hvis du lar dem være i fred. Tilsett kompost og kalium i jorden hver måned for å opprettholde et høyt næringsnivå hver måned. Du kan også legge en mulch på bakken for å holde fuktighet og forhindre at ugress vokser.
   • Avhengig av hvilken type chili du dyrker, må du kanskje bygge et stillas. Paprika, for eksempel, ville gjort det bedre hvis de var basert på stillaser.

6. 

   Høst chili. Tidspunktet for chilihøsten varierer avhengig av sorten, men generelt kan du bestemme riktig tidspunkt basert på fruktstørrelse. En chili vil skifte farge, så med mindre du er sikker på at fargen på en moden pepper er moden, ikke stol på fargen for å bestemme modenheten. Hvis du lurer på om en chili er plukket, kan du prøve en! Du vil vite om du skal legge belgene på treet en stund til, eller om de er klare til å servere måltidet.
   • Hvis du vil lage chilipulver eller tørket chili, la dem tørke på planten før du plukker.
   annonse

Råd

• Den ideelle temperaturen for en chili-plante å vokse er 26,6 grader Celsius.

Advarsel

• Ikke berør øynene dine mens du er i kontakt med chilipepper.
• La det være god plass til plantene, siden plantene kan vokse så høye som 1 meter.
• Bruk hansker når du plukker chili, ellers kan hendene dine svi.

Hva trenger du

• Chili frø
• Små potter
• Pottejord
• Land
• Hansker