Innhold

• Ressurser
• Fremgangsmåte
• Råd
• Hva trenger du

Gode ​​pastiller pastillas de leche er et kjent sukkerbelagt søtt godteri og er elsket av mange mennesker på Filippinene. Du kan lage disse godteriene uten å lage mat, eller lage mat raskt til deilige godterier. Se nedenfor for instruksjoner om hvordan du lager pastillas.

Ressurser

• 2 kopper melkepulver
• 1 boks (ca. 400 gram) søtet kondensert melk
• 1/2 kopp sukker
• 1 ss margarin

Fremgangsmåte

Metode 1 av 2: Lag ukokte pastillaer

1. 

   Fyll bollen med pulverisert melk og kondensert melk. Hell bare 2 kopper pulverisert melk og 1 boks (ca. 400 gram) søtet kondensert melk i en bolle. Med ingrediensene i denne oppskriften lager du 80 godterier.

2. 

   
   
   Rør inn pulverisert melk og søtet kondensert melk. Blandingen vil være litt tykk og vanskelig å røre, så vær tålmodig og bruk en skje med et tykt, hardt materiale.

3. 

   Tilsett margarin i blandingen. Tilsett 1 ss margarin til blandingen; Eller du kan bruke smør. Dette vil gi godteriet en fet smak. Bland smøret med andre ingredienser.

4. 

   
   
   Lag en sirkel eller sylinder. Form pastillaer til den formen du liker; Du kan virvle godteri i sirkler eller sylindere som godteri. Bare gni godteriet med hånden i favorittformen din; Du kan bruke hansker hvis du vil. Legg det ferdige godteriet på tallerkenen.

5. 

   Hell sukker og tallerken. Hell en halv kopp sukker i en annen tallerken.

6. 

   
   
   Rull pastiller over gaten. Forsikre deg om at godteriet er jevnt belagt med sukker.

7. 

   Pakke inn godteriet med cellofan. Du kan klippe papiret på forhånd for din favorittform. Ha deretter pastillene i papir og pakk inn.

8. 

   Tilstede. Legg godteriene på et fat og nyt det. Bruk godteri som dessert eller som matbit når du vil. annonse

Metode 2 av 2: Kok pastillas

1. 

   Rør inn søtet kondensert melk, melkepulver og sukker i en liten gryte. Sørg for å røre ingrediensene godt mens du koker til en tykk pasta er tilstede.

2. 

   Kok blandingen.

3. 

   Tilsett smør. Fortsett å røre blandingen godt.

4. 

   Fjern gryten fra ovnen. Etter å ha fjernet gryten fra ovnen, hell blandingen i bollen. La blandingen avkjøles i minst 5-10 minutter, til du kan ta på den, men den er fortsatt litt varm.

5. 

   Vask godteriet. Bruk hånden eller en kniv til å gjøre blandingen til et godteri etter smak. Du kan krølle godteriet i en sirkel, sylinder, terning eller hvilken som helst form du vil ha. Du kan lage 80 godterier.

6. 

   Rull sukkersukkeret forsiktig. Gjør dette for hånd for å sikre at hvert godteri er belagt med et tynt, jevnt lag sukker.

7. 

   Innpakning av godteri med cellofan. Plasser hvert godteri midt på et kvadratisk stykke papir og rull papiret inn i en sylinder eller hvilken form du vil, og stikk deretter endene av papiret nær godteriet.

8. 

   Nyt. Du kan spise dette deilige godteriet når som helst på dagen. annonse

Råd

• For godterimetoden kan du koke 1 boks usøtet kondensert melk før du tilsetter pulverisert melk og søtet kondensert melk. Dette vil gjøre pastillene rikere og hvite i fargen.

Hva trenger du

• Bolle
• Cellofan