Innhold

• Ressurser
• Fremgangsmåte

Svampekaken er en deilig dessert og er veldig enkel å lage. Det du trenger for å lage en svampekake er noen få enkle ingredienser, et stekebrett og en ovn.

Ressurser

• 100gr (3/4 kopp) mel til alle formål
• 100gr (1/2 kopp) bakesukker
• 100gr (1/2 kopp) olje
• 3 egg, valgfritt
• 2 ss kakaopulver (hvis du vil lage en sjokoladekake)
• 1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt)
• 1 ts bakepulver
• 1/4 kopp melk

Fremgangsmåte

1. 

   Forvarm ovnen til 185 ° C.

2. 

   
   
   Sikt melet og natron i en bolle.

3. 

   Tilsett kakaopulver og sett melblandingen til side (hvis du vil lage sjokoladekake).

4. 

   
   
   Pisk egg.

5. 

   Tilsett sukker i eggene og slå til det er glatt.

6. 

   
   
   Tilsett olje og pisk deretter den glatte blandingen igjen.

7. 

   Tilsett vaniljeekstrakt, hvis du vil.

8. 

   Tilsett melblandingen i de våte ingrediensene og rør forsiktig (ikke bruk visp til å blande deigen). Deretter tilsetter du melk (noen ganger må du øke eller redusere melkemengden). Melk gir fuktighet slik at kaken ikke blir for stiv.

9. 

   Sett deigblandingen til side.

10. 

    Lag en firkantet eller rund kakeform og legg sjablongene i formen.
    • Hvis du ikke har sjablonger, kan du beskytte formen og lage den med smør eller en nonstick-spray og dryss med mel.

11. 

    Hell melblandingen i formen.

12. 

    Stek kaken i ca 1 time.

13. 

    Når du er ferdig, kan du prøve å stikke en tannpirker i midten av kaken. Hvis tannpirkeren er ren når den trekkes, er kaken ferdig. Hvis ikke, vil du lage mat i noen minutter til.

14. 

    Etter at bakeprosessen er fullført, la kaken sitte i ovnen i ca 2-4 minutter.

15. 

    Ta til slutt kaken og nyt. annonse