Innhold

• Råd

• Du bør bruke en stor gryterett, ellers vil skummet søle ut.
• Åpne lokket på lapskausgryten når kjøttet er ferdig.

Utbenet. Bruk en skje med hull for å fjerne kjøttet og legg det på skjærebrettet. Bruk en gaffel, kniv for å fjerne kjøttet fra beinet og kutt kjøttet i bitestørrelser. Legg deretter kjøttet tilbake i potten med buljong.

Fullfør retten. Ha alle resterende ingredienser i potten med buljong. La det småkoke i 1 time til. Smak til og tilsett salt og pepper om ønskelig. annonse

Metode 2 av 3: Vegetabilsk kålsuppe

1. 

   
   
   Rør poteter. Hell olivenolje i en stor gryte og varm opp i 1-2 minutter. Legg potetene og saltet i en gryte og rør til olivenoljen er jevnt dekket. Stek til det er mykt (ca. 10 minutter).
   • Ikke kok opp poteter, da du også vil lage mat med andre ingredienser.
   • Hvis du vil, kan du vente og tilsette salt senere.

2. 

   Ha hvitløk og løk i gryten. Legg hvitløk og løk i en pottegryte og rør til løken er gjennomsiktig.

3. 

   Tilsett buljong og bønner. Fyll gryten med buljongen og tilsett de hvite bønnene. Bruk et langt håndtak for å røre godt. Kok buljongen, og senk deretter varmen for å småkoke.

4. 

   
   
   Tilsett kål og krydder. Kok til kål er øm. Smak til og smak til med salt og pepper om ønskelig. Kos deg med kålsuppe med litt rømme eller revet ost. annonse

Metode 3 av 3: Kålsuppe for diett

1. 

   Rør grønnsakene. Hell olivenolje i gryteretten og varm opp i 1-2 minutter. Legg selleri, løk, gulrot og paprika i en gryte og rør under omrøring til grønnsakene er møre.

2. 

   Tilsett hvitløk. Legg hvitløken i grønnsakspotten og stek den til hvitløken lukter aromatisk (ca. 2 minutter).

3. 

   
   
   Tilsett buljong og tomater. Hell buljong og tomater i en kjele og kok opp, senk deretter varmen for å småkoke. Rør hele tiden slik at grønnsakene ikke fester seg til bunnen av pannen.

4. 

   Tilsett kål og krydder. Fortsett å lage mat til kålen er øm (ca. 15-20 minutter). Smak på og tilsett krydder om ønskelig.

5. 

   Bli ferdig. annonse

Råd

• Kålen vil se litt full ut når du legger den til buljongen og vannet, men etter det vil kålen flate seg ut, slik at du ikke trenger å bekymre deg hvis du ser potten full.