Innhold

• Råd
• Advarsel
• Hva trenger du

Fjern frøene. Tarmene på courgetter som er større enn 5 cm i diameter er vanligvis store og bitre. For slike bær bør du kutte squashen forsiktig i halv lengde, fra den ene enden til den andre.

• Ta tak i skjeen i den ene hånden, gresskaret i den ene hånden, og trykk deretter forsiktig tuppen av skjeen fra topp til bunn for å rense tarmene. Hvis courgetten er mindre i diameter, er det ikke nødvendig å fjerne frøene før de raspes.

annonse

Del 2 av 2: Courgette

Rist med Craft Plasters

1. 

   Hold høvelen i den ene hånden, mens courgetten holdes i den andre. Trykk hardt mens du skyver courgette opp og ned den store hullplaten.
   • Bokseriften holder den knuste courgetten inne, og du må helle squashen for å fortsette å rive. Når squashen er full i rivjernet, tar du bare courgetten ut og småkoker.

2. 

   
   
   Vær forsiktig når du håndterer nær fingeren. Du må flytte fingrene mens du skreller det meste av gresskaret. Til slutt vil den gjenværende squashen ikke være lang nok til at du kan holde. Ikke prøv hardt for å nå slutten på dette punktet, da du kan kutte hånden din hvis du ikke er forsiktig.
   • Hvis du ikke vil kaste bort den, bruk en gaffel til å skrape av den resterende courgetten, og skrap så mye som mulig. Å gjøre det vil ikke kutte hånden din.
   annonse

Riv med en matskjærer

1. 

   Maskinsamling. Fest høvelen med det største hullet på maskinen i henhold til bruksanvisningen.
   • Forsikre deg om at mikseren er ren og riktig installert før du planlegger.

2. 

   
   
   Tilbered courgette. Avhengig av maskinens størrelse, bør du kutte den vasket courgette i små biter før du legger den til.

3. 

   Slå på maskinen og stikk spissen inn i skyveren. Når squashen er full i beholderen, hell den ut og sett deretter beholderen i cellen for å fortsette. annonse

Råd

• Det er ikke nødvendig å skrelle gresskaret før det raspes.

Advarsel

• Høvleverktøyet, manuelt eller automatisk, er veldig skarpt. Vær derfor forsiktig når du planlegger å ikke plassere fingre og knokler i nærheten av høvelen.

Hva trenger du

• Courgetter
• Manuell høvler eller kjøkkenmaskin med høvler
• Skarp kniv
• Skjærefjøl