Innhold

• Å trå
• Metode 1 av 3: Åpne flasken
• Metode 2 av 3: Hell og drikk skudd
• Metode 3 av 3: Spill drikkespill
• Tips
• Advarsler
• Nødvendigheter

Soju er en tradisjonell koreansk brennevin som serveres best kald og vanlig (uten is). Det er også den bestselgende alkoholholdige drikken i Sør-Korea. Drikken har en nøytral smak som ligner på amerikansk vodka og kommer i en klassisk grønn flaske. Hvis du er i Korea, eller i selskap med koreanere, må du følge reglene i det sosiale delingsritualet når du drikker soju. Unnlatelse av å følge disse reglene kan komme som en fornærmelse mot eldste og overordnede. Utenfor koreansk selskap er det greit å ikke følge det tradisjonelle drikkeritualet, men det er fortsatt en morsom opplevelse å gjøre! Når du har mestret ritualet, kan du også prøve noen tradisjonelle drikkespill.

Å trå

Metode 1 av 3: Åpne flasken

1. Server soju kald og ren for den beste smaken. Chill flasken soju i kjøleskapet i noen timer hvis du drikker hjemme. Ikke tilsett drikken, da den vanligvis serveres i et lite glass og drikkes som et skudd.
   • Du trenger ikke å bekymre deg for dette hvis du bestiller en drink fra en restaurant - den blir servert iskald og klar til å drikke!
2. Sving flasken for å lage et boblebad i den. Hold soju nær bunnen av flasken med den ene hånden og virvle den kraftig i en sirkelbevegelse. Etter ca. 2-3 sekunder vil det oppstå en vortex i flasken
   • Denne operasjonen sies å dateres tilbake til tiden da sediment havnet i flaskene under produksjonen. Flaskens spinning er å heve sedimentet.
   • Noen drikker velger å riste flasken i stedet for å snu den.
3. Trykk på bunnen av flasken med håndflaten før du vrir hetten av. Hold flasken ved bunnen av nakken med den ene hånden og slå bunnen av flasken godt med den andre hånden. Skru av lokket etter noen tunge slag.
   • Du kan også slå bunnen av flasken mot albuen din i stedet for å slå den med håndflaten.
   • Noen sier at formålet med denne delen også har å gjøre med å løsne sedimentet i flasken.
4. Spre mellom- og pekefingrene og støt flaskehalsen. Ta tak i den nedre delen av flasken med den ene hånden for å holde den stabil, og skyv huden mellom midten og pekefingeren på den andre hånden for å treffe flaskens hals kraftig. Dette bør gjøres med tilstrekkelig kraft til at noe av soju kan plaske ut av flasken.
   • Denne delen av flaskeåpningsritualet er designet for å slå ut sedimentet som har kommet inn i flasken under produksjonen slik at den ikke er full.
   • Moderne soju-produksjon filtrerer alkoholen, så sedimentet er ikke lenger et problem. Tradisjonen har imidlertid holdt seg.

Metode 2 av 3: Hell og drikk skudd

1. La den eldste personen i gruppen helle det første skuddet av soju. Han eller hun heller et skudd i glasset til hver person som er tilstede. Etter at alle har skjenket glasset, vil et annet medlem av gruppen bruke begge hender til å helle et skudd for den eldste personen.
   • Dette er et symbol på respekt.
2. Bruk begge hender til å holde flasken mens du heller skudd. Mens medlemmene i gruppen bytter på å helle skudd for hverandre, må hver av dem alltid holde flasken med begge hender. Dette er en annen måte å vise respekt på, spesielt når du tjener de eldste.
   • Når du serverer skuddene, ikke fyll ditt eget glass. Når du har fylt alles glass, setter du flasken ned slik at noen kan fylle din for deg.
3. Hold glasset med begge hender mens du mottar drinken. Dette er også et symbol på respekt. Løft koppen i luften og hold den mot serveren for å lette helle. Noen velger å bøye hodet når de mottar skuddet.
   • Etter at den første runden med drikke er skjenket, kan eldre mennesker bruke en hånd til påfølgende skjenking.
4. Vri hodet for å unngå øyekontakt mens du drikker det første skuddet. Forsikre deg om at du fortsatt holder glasset med begge hender mens du tar drinken. Første runde med drikke bør tas som et skudd, ikke sippes.
   • Å bruke begge hender mens du drikker er et tegn på respekt, og å vri hodet bort fra andre er å unngå å vise tennene - noe som kan sees på som respektløshet i tradisjonell koreansk kultur.
5. Tilbyr å fylle tomme glass etter behov. Tradisjonen har det at ingen glass skal stå tomt og ingen skal drikke alene. Hvis du merker at noens glass er tomt, spør om de vil ha en drink til. Etter den første runden med drinker kan alle tilby å fylle glass.
   • Ikke glem å bruke begge hender mens du heller drikke.
   • Husk å ikke fylle ditt eget glass. Når du har skjenket en runde, setter du flasken ned slik at et annet medlem av gruppen kan fylle din for deg (og ikke glem å holde glasset med begge hender mens det andre helles).
6. Nipp til drinkene etter første runde, eller ta dem som et skudd. Tradisjonelt er det bare den første runden med drinker som skal tas som et skudd. Deretter kan du velge et skudd eller nipp.
   • Mange velger å fortsette å ta bilder rett og slett fordi sojus "rubbing alcohol" -smak gjør det ubehagelig å nippe.
7. Drikk sammen for å vise solidaritet. I koreansk tradisjon skal ingen drikke alene. Hvis du heller et nytt skudd til noen, bør de alltid heller en for deg. Hvis noen er den første som tilbyr deg et skudd, må du alltid godta det.

Metode 3 av 3: Spill drikkespill

1. Spill et enkelt spill med "Cut the Cap" etter å ha åpnet en ny flaske. Dette er et av de mest populære drikkespillene. Etter at du har fjernet hetten fra soju-flasken, vri den nederste delen av tetningen som kobles til hetten for å gjøre den stivere. Hver person bør deretter bytte på å snappe enden av hetten med fingrene.
   • Personen som får sluttstykket av hetten, vinner - resten drikker.
2. Spill en omgang Titanic hvis du vil bruke tiden. Fyll et drikkeglass omtrent halvveis med øl. Legg skuddglasset forsiktig i ølet slik at det flyter. Skift rundt bordet og hell soju i glasset. Målet er å holde glasset flytende.
   • Personen som synker glasset er taper og må drikke øl med soju (samlet kalt somek).
3. Spill et spill med "Noonchi" hvis du har en gruppe på minst fire personer. Jo flere spillere du har, jo bedre! Når som helst under besøket, skrik "noonchi game one!" For å starte spillet. Da bytter gjestene på å telle i tilfeldig rekkefølge til du kommer til tallet som samsvarer med antall personer du har i gruppen din. Hvis du for eksempel har fem personer i gruppen din, vil du telle til fem.
   • Her er den vanskelige delen: Ingen skal ringe det samme nummeret samtidig. For eksempel, hvis mer enn én person roper "2" samtidig, bør de alle drikke et skudd sammen.
   • Hvis gruppen din er i stand til å komme seg gjennom alle tallene uten å si et nummer samtidig, drikker personen som sier det siste tallet et skudd.

Tips

• Soju bør konsumeres med mat, så sørg for å spise mens du drikker for å unngå å bli full.
• Bruk sohol med høyere alkohol i stedet for vodka eller gin i favorittcocktailene dine. Prøv det i en Bloody Mary eller en skrutrekker.

Advarsler

• På grunn av tradisjonens natur - å helle runder hele tiden for å holde glassene fulle - er det lett å konsumere for mye alkohol og bli veldig beruset. Drikk med måte og kjør aldri med alkohol bak rattet.

Nødvendigheter

• Flaske soju
• Øl
• Shot-glass
• Drikkeglass