Plantering, stell og høsting av rosmarin

Innhold

Å trå
Del 1 av 3: Planting av rosmarin
Del 2 av 3: Ta vare på rosmarin
Del 3 av 3: Høsting og bruk av rosmarin
Tips
Advarsler
Nødvendigheter

Deilig duftende rosmarin er en fantastisk urt som du kan dyrke selv, inne i en gryte eller ute i hagen din. Rosmarin er generelt ikke vanskelig å dyrke. Når den har rotfestet, kan denne treaktige busken noen ganger vokse i årevis. For å lære å plante, ta vare på og høste rosmarin, les videre her.

Å trå

Del 1 av 3: Planting av rosmarin

Forsikre deg om at du har en rosmarinkutting. Rosmarin vokser bedre av skjæring enn når du sår frøene. Du kan gå til et barnehage, supermarked eller økologisk supermarked for å få et kutt. Du kan også velge en rosmarinplante du liker og noen stiklinger på ca. 10 cm. fra kuttet. Den beste tiden å gjøre dette er våren, men hvis du bor i et varmere klima, kan du også gjøre det tidlig på høsten. Planter som vil vokse fra borekaksene vil ha de samme kvalitetene som den opprinnelige busken.
- Hvis du foretrekker annen rosmarin som ikke vokser i ditt område, eller du vil ha mer mangfold, kan du også bestille stiklinger online eller gjennom en barnehage i området. Noen vokser til store busker mens andre vokser lavt over bakken; noen har lilla eller blå blomster og andre hvite.
- Du kan også kjøpe en frøplante hvis du ikke vil kutte.
Strip bladene fra de nederste to centimeter av stammen. Før du planter rosmarin, fjern bladene fra den nedre delen av skjæringen (ca. 2 cm fra enden av stammen). Denne delen av planten vil gå i bakken.
- Det er viktig å strippe disse bladene da de får stammen til å råtne i stedet for å vokse.
Dyrk rosmarin. Legg hver skjæring i en liten gryte fylt med to tredjedeler grov sand og en tredjedel torvmos. Plasser potten på et solrikt sted, men ikke i direkte sollys. Vann stiklingene regelmessig og hold dem på et varmt sted til røttene har dannet seg. Dette vil ta omtrent tre uker.
- For å hjelpe borekaksene med å vokse, plasser hele potten i en plastpose med noen hull øverst. På denne måten regulerer du temperaturen og holder gryten varm og fuktig.
- For å gi stiklingene en ekstra god start, kan du også dyppe endene på borekaksene i skjærepulver.
Plante plantene. Når røttene har dannet seg, kan du plante rosmarin i potter eller ute i hagen din. Rosmarin tilpasser seg nesten alle overflater og er ganske tøff. Den vokser i snøen, på kalkstein, ved høye temperaturer, ved sjøen og på all slags jord. Imidlertid vokser den best i et varmt til varmt, moderat tørt klima. Velg et solrikt sted for planten som er rimelig tørr.
- Bestem om du vil dyrke den i en gryte eller som en busk i hagen. Rosmarin kan også beskjæres slik at du har en fantastisk duftende hekk. For et kaldere klima er det best å plassere planten i en beholder slik at du kan flytte planten om nødvendig.
- Hvis du planter rosmarin i hagen, velger du en tomt der du vet at vann vil renne godt. Rosmarinens røtter kan råtne hvis jorden er full av vann. Jo mer kalk det er i jorden, jo mer duftende blir rosmarin. Tilsett derfor litt kalk i jorden hvis jorden er for sur.

Del 2 av 3: Ta vare på rosmarin

Vann bare rosmarin innimellom. Rosmarin trives best i tørr jord, så vær forsiktig så du ikke overvann. Det gjennomsnittlige vannet som brukes i en hage er tilstrekkelig. Det beste vannet for rosmarin er regn.
Ikke bekymre deg for gjødsling eller tilskudd. Dette er ikke en urt som trenger det. Men sørg for at det er litt kalk i jorden.
Hvis du lever i et kaldt klima, er det best å sette grytene innendørs om vinteren. Selv om rosmarin er tøff, kan planten dø i veldig kulde, og grenene kan bli skadet hvis det er mye snø på den.
- For å sikre at planten overlever vinteren, er det best å sette den innendørs.
Beskjær rosmarin etter behov. Det er ikke nødvendig for helsen til planten, men rosmarinbusker har en tendens til å bli ganske store og ta mye plass i hagen. Klipp grenene av omtrent ti centimeter hver vår slik at planten beholder formen.

Del 3 av 3: Høsting og bruk av rosmarin

Høst rosmarin. Velg kvistene med rosmarin du trenger. Busken vil fortsette å vokse. Fordi rosmarin vokser hele året, kan du høste hele året.
Plasser kvistene på et kjølig, tørt sted. Du kan også fryse rosmarin ved å oppbevare den i trommer eller poser i fryseren. Du kan også fjerne bladene fra kvistene og oppbevare dem i lufttette krukker. Rosmarin tørker deretter sakte og holder i flere måneder.
Spis rosmarin. Rosmarin er et deilig tillegg til både søte og salte retter. Bruk den til å smake kjøtt- og kyllingretter, brød, smør og til og med iskrem. Disse deilige oppskriftene inkluderer ofte rosmarin som ingrediens:
- Krydret brød.
- Marinert svinekjøtt.
- Rosmarinsirup.
- Sitronsorbet med rosmarin.
Bruk rosmarin hjemme. Den kan tørkes og legges i tøyposer som du legger i lintøyskapet, som ingrediens i hjemmelaget såpe, i parfymert vann som gjør håret mykt og skinnende og mye mer. Du kan også rett og slett støte på rosmarinbusken slik at du kan oppleve den fantastiske, friske oppkvikkende duften.

Tips

Rosemary kommer i forskjellige varianter, også i forskjellige farger, med forskjellige former og størrelser på bladene. Blomstens farger varierer også, vanligvis fra lyseblå til hvit.
Rosmarin kan fryses i opptil seks måneder. Men hvis du har din egen busk, er det lettere å bare velge det du trenger; da trenger det ikke å ta ekstra plass i fryseren.
Rosmarin tåler salt og vind, noe som gjør den til en ideell plante for å holde seg nær kysten. Imidlertid vokser den best på et trygt sted som mot en vegg, så prøv å ta vare på dette.
Denne eviggrønne busken kan vokse opp til 2 m. Men det tar lang tid å nå denne høyden. Det lille utvalget av rosmarin vokser til ca 45 cm. høy og er egnet for dyrking i en planter.
Hvis du planter rosmarin i en beholder, kan du være trygg fordi rosmarin er en flott potteplante. Du kan deretter sette planten innendørs om vinteren. For selv om rosmarin tåler små mengder snø, tåler den ikke mye eller veldig kaldt vær. Trim busken for å holde formen.
Planter en rosmarin busk nær det nærliggende klessnøret. Klærne som berører busken vil lukte fantastisk.