Innhold

• Ingredienser
• Å trå
• Metode 1 av 5: Grilling av pølser
• Metode 2 av 5: Matlaging av pølser
• Metode 3 av 5: Mikrobølgeovn
• Metode 4 av 5: Tilbered pølser i ovnen
• Metode 5 av 5: Steking av pølser
• Tips
• Advarsler

Alle har sin favoritt måte å tilberede pølser på. Denne allsidige maten kan kokes, stekes, grilles eller stekes. Topp retten med den klassiske sennep- og ketchupkombinasjonen eller bli litt mer kreativ og tilsett løk, sylteagurk og alle slags andre pålegg. I denne artikkelen kan du lese hvordan du kan grille, lage mat og tilberede pølser i mikrobølgeovn eller ovn.

Ingredienser

• pølser
• Tilsetningsstoffer som ketchup, sennep og sylteagurk
• Pålegg som løk, chili, revet ost, salat eller paprika

Å trå

Metode 1 av 5: Grilling av pølser

1. Slå på grillen. Grilling av pølser gir dem en fin, røykfylt smak, og mange synes dette er den beste måten å forberede dem på. Det spiller ingen rolle hva slags grill du har, så bruk gjerne en kull-, gass- eller vedgrill.
   • Mens grillen varmes opp, kan du tilberede pølseboller og tilsetninger. Pølser er best når de er ferske fra grillen.
   • Forsikre deg om at den ene siden av grillen er varm og den andre siden litt kjøligere. Du kan gjøre dette ved å stable kullet litt høyere på den ene siden. Hvis du har en gassgrill, bør du kunne stille varmen med knotter for å gjøre pølsene dine så velsmakende som mulig.
2. Plasser pølsene på den kjøligere siden av grillen. Plasser dem i en vinkel slik at diagonale striper vises på hunden.
3. Server pølsene. Legg dem i en bolle og tilsett en kombinasjon av sennep, ketchup, sylteagurk, løk, tomater, ost eller surkål.

Metode 2 av 5: Matlaging av pølser

1. Fjern og server pølser. Når pølsene er kokt, tar du dem ut av vannet med en tang og klapper dem forsiktig med kjøkkenpapir. Ha så hunden i en bolle og tilsett en kombinasjon av sennep, ketchup, sylteagurk, løk, tomater, ost eller surkål.

Metode 3 av 5: Mikrobølgeovn

1. Plasser pølsen i en bolle som er egnet til bruk i mikrobølgeovn. Bruk heller plast eller glass enn en metallfat. Forsikre deg om at bollen er dyp nok og har plass til hele pølsen.
2. Server pølsene. Når pølsene er tørre, legg dem i en bolle og server. Denne raske pølsepreparasjonen kan fullføres ved å bare tilsette sennep og ketchup for å ta med deg på farten.

Metode 4 av 5: Tilbered pølser i ovnen

1. Forvarm ovnen til ca 200 ° C. Denne tilberedningsmetoden for pølser vil gi deg deilige saftige, sorte pølser. Smaksmessig er de nær grillede pølser, men det er ingen grill involvert her.
2. Legg pølsene på et stekebrett eller i en bakepanne. Pølser blir våte, så hvis du vil unngå rengjøring, bruk aluminiumsfolie.
3. Server pølsene. Fjern pølsene forsiktig fra ovnen og legg dem på smørbrød. Pølser stekt i ovnen er gode med chili og ost. Skje litt chili på pølsen og fordel litt revet ost på toppen, hvorpå du kan spise pølsene med en gaffel.

Metode 5 av 5: Steking av pølser

1. Forvarm frityrkokeren eller fyll en stekepanne med olje og legg den på komfyren. La det være litt mellomrom mellom oljen og kanten av pannen. La oljen bli varm. Du kan teste om væsken er varm nok ved å kaste en smule brød i oljen. Hvis oljen umiddelbart begynner å sise og sprute, er pannen klar til bruk.
2. Server pølsene. De er spesielt deilige med noen stekte paprika og løk, som et tillegg til makaroni og ost eller med litt ketchup og sennep.

Tips

• Det er lurt å kutte noen pølser før du legger dem i mikrobølgeovnen. Dette forhindrer at vannet absorberes av deilige pølsene.
• Du kan enkelt justere koketiden som er angitt på pakken, basert på dine egne preferanser.

Advarsler

• Hvis du bruker peis eller bål, må du sørge for at det gjøres trygt. Du kan steke en pølse på en pinne, men vær forsiktig så du ikke brenner deg selv. Når barn forbereder sine egne pølser, må en voksen alltid være til stede.