Forfatter:
Eric Farmer
Opprettelsesdato:
5 Mars 2021
Oppdater Dato:
1 Juli 2024
Innhold
Druer er et allsidig bær som brukes til vin, bakevarer, syltetøy og til ferskt forbruk. Med muligheten til å vokse mange steder rundt om i verden, er druer et flott tillegg til enhver hage.
Trinn
Metode 1 av 2: Del 1: Forberedelse til planting
1 Velg en druesort. Som med enhver plante er det druesorter som vokser best i forskjellige områder og representerer forskjellige smaker og typer.Det er tre hovedtyper druer: Amerikansk, europeisk og Muscat. - Hver druetype har flere varianter å velge mellom, som varierer i smak, farge, tekstur og størrelse. Besøk din lokale barnehage for å finne sorten som passer dine behov og miljøet.
- Velg ettårige som ser sunne og sterke ut. Skaff deg om mulig et plantesundhetssertifikat for å sikre at de fortsetter å vokse.
- Se etter planter som har en jevn fordeling av røtter og hvis stilker er symmetriske.
2 Forbered dine egne stiklinger. Hvis du eller en venn har druer som du ønsker å plante, kan du ta en kutt og plante på et nytt sted. For å bruke dine egne stiklinger: Skjær fra en nylig kuttet vintreet eller busk. Sørg for at hvert snitt har tre knopper. Bunnsnittet må gjøres på skrå. Det øvre snittet skal være i en vinkel på 45º og 1-3 cm over nyrene. - Plant så mange stiklinger på forskjellige steder som mulig - du har større sjanse for å lykkes. Overflødige planter kan kastes eller gis bort.
3 Velg et passende sted. En drue er en plante som kan leve fra 50 til 100 år. Så sørg for at plasseringen du velger er konstant, og det vil være god plass til druene. Druene vokser best i skrånende og kuperte områder med god drenering og rikelig med sollys. Om mulig, plant druene på sørsiden av skråningen, vekk fra andre trær og store planter. - I kaldere områder, sørg for å plante druene dine på et solrikt sted, helst på sørsiden. Planting på sørsiden kan beskytte mot alvorlig frost.
4 Forbered jorda. Druer er litt kresne når det gjelder jordforhold, så sørg for å velge passende jord før du planter. Bruk en litt hard eller sandholdig jord med et pH -nivå like over 7. Endre jorda om nødvendig for å forbedre drenering, fordi vanntette røtter ikke fremmer sunn druvekst. - Når du forbereder jorden for planting, må du kontrollere pH -verdien med en meter for å finne ut om noe må tilsettes eller tas bort.
- Dette kan høres uventet ut, men druer liker ikke jord som er for rik på næringsstoffer. Ikke overdriv med gjødsel, og be om anbefalinger fra en lokal barnehagearbeider hvis det er mulig.
5 Forbered en espalier til druene. Druen er en klatreplante som vokser oppover langs bærestrukturen. Hvis du ikke planter druer langs et gjerde eller en bygning, lager eller kjøper du en espalier til det. Vanligvis er det en trekonstruksjon av sammenlåsende planker som gjør at vintreet kan vikle rundt og gi sterk støtte. - Hvis det ikke er penger eller mulighet til å kjøpe en espalier, kan du kjøpe en espalier og en wire, feste den til stolpene, så får du en lett hjemmelaget espalier.
- Ikke bruk enkeltpinner (som for tomater), da de ikke gir tilstrekkelig støtte til dyrking av druer.
6 Finn ut når du skal plante. Vent til en frostfri dag på senvinteren eller tidlig på våren med å plante druer. I de påfølgende årene bør beskjæring utføres omtrent på samme tid.
Metode 2 av 2: Del 2: Planting av druer
1 Plante druer. Avhengig av sorten du planter, vil avstanden mellom plantene variere. Plant amerikanske og europeiske druer 1,80 - 3,00 m fra hverandre. Muscat -druer krever mye mer plass og bør plantes 4,80 m fra hverandre. Planter skjæringen i hullet slik at hovedknoppen dekkes. Øvre nyre skal være like over bakkenivå. Tamp jorden godt rundt de plantede stiklinger. - Hvor dypt du planter druene dine, avhenger av alder og størrelse på hver plante.Ikke dekk druestammen over den første knoppen, men sørg samtidig for at røttene er helt dekket med jord.
2 Vann plantene godt. Druer liker ikke overflødig vann, så reduser vannmengden til et minimum etter den første vanningen. Vann røtter i nærheten, slik at det meste av vannet absorberes i stedet for å fordampe i solen. Hvis det ikke er mye regn i ditt område, må du lage et vanningssystem nær røttene slik at druene får en liten mengde vann med jevne mellomrom. 
3 Beskjære druene. I det første året, ikke la fruktene modnes, da de kan skade den unge vintreet med vekten. Skjær av alle frukter, så vel som små vinstokker, bortsett fra den sterkeste grenen som vokser fra stammen. I de påfølgende årene beskjær du etter behov i henhold til etablert lokal praksis. I eldre busker må du beskjære omtrent 90% av grenene. 
4 Beskjære druene når de er i dvale. Beskjær alltid druene når de sover. Ellers vil det tappe og miste styrke. Dette gjøres vanligvis på slutten av vinteren, når det ikke lenger er frost. 
5 Start skadedyrbekjempelse om nødvendig. Siden druene er hardføre, er det nødvendig med liten skadedyrsbekjempelse. Beskytt druene mot ugress med vanlig luking, og dekk druene med et garn om nødvendig for å holde fuglene ute. Ta kontakt med din lokale hageklubb for råd om hvordan du skal håndtere druemøll. Det er en av få skadedyr som kan drepe druer. - Sørg for at plantede druer får nok luft for å forhindre mugg.
- Bladlus kan være et problem; marihøner er en naturlig bladlusbekjemper og vil ikke skade druer.
6 Høst druene. Det er usannsynlig at sterke, spiselige frukter dukker opp i 1-3 år. Når de vises, sjekk modenheten ved å velge flere druer fra forskjellige grener og smake på dem. Hvis druene er søte, begynn å plukke fordi de er klare til å bli høstet og konsumert. - Når de er høstet, vil druene ikke fortsette å modnes (som med andre frukter), så sørg for å ikke plukke dem for tidlig.
- Farge og størrelse er ikke nødvendigvis en god indikator på modenhet. Bare plukk frukt etter at du har sørget for at den er ferdig.
Tips
- Populære druesorter inkluderer:
- Merlot
- Sira (eller Shiraz)
- Chenin Blanc
- Hvis du har spørsmål, kan du søke råd fra en ansatt i din lokale barnehage.
- Druesortene som spises ferske inkluderer:
- Frøfrie Thomson
- Rød flamme
- Concorde
