Innhold

• Trinn
• Metode 1 av 4: Forbereder å dyrke gresskar
• Metode 2 av 4: Plante gresskar
• Metode 3 av 4: Gourd Care
• Metode 4 av 4: Samle gresskar
• Tips
• Advarsler
• Hva trenger du

Søte og salte retter kan tilberedes fra gresskar, frøene deres er sunne og enkle å steke, og de fungerer også som lyse og vakre dekorasjoner om høsten. Å dyrke gresskar er enkelt og billig ettersom de vokser på en rekke områder. Les videre for å lære hvordan du velger riktig gresskar, hvordan du velger de riktige miljøforholdene for god vekst, og hvordan du vokser og høster gresskaret ditt generelt.

Trinn

Metode 1 av 4: Forbereder å dyrke gresskar

1. 1 Finn ut hvilken tid gresskar vokser i ditt område. Gresskarfrø vil ikke spire i kald jord, så plant dem etter siste mulige frysing. Planlegg å plante gresskarene dine på slutten av våren eller forsommeren for høsthøsten.
   • Hvis du feirer Halloween og ønsker at gresskar skal vokse til denne ferien, plant dem senere på sommeren. Hvis du planter dem om våren, kan de vokse frem til Halloween.
2. 2 Velg et plantested og forbered jorda. Gresskar vokser i vinstokker, så de trenger nok plass til å vokse. Velg et sted i hagen din i henhold til disse egenskapene:
   • 5-10 meter ledig plass. Gresskarplasteret ditt trenger ikke å ta opp hele gården din. Du kan plante den langs hjemmet ditt eller langs gjerdet i hagen din.
   • God tilgang til sollys. Ikke velg et plantested i skyggen av et tre eller et hus. Sørg for at gresskarene får nok sollys gjennom dagen.
   • Tilstrekkelig jordvanning. Leirebasert jord bærer ikke fuktighet raskt nok og er lite egnet for dyrking av gresskar. Velg et sted der vannet ikke vil stagnere etter kraftig nedbør.
     • For å gi en god start på veksten av gresskarene dine, må du gjødsle jorden godt på forhånd. Grav store hull der du skal plante gresskarene og fyll dem med kompost noen dager før planting.
3. 3 Utvalg av gresskarfrø. Gå til din lokale blomsterbutikk eller bestill gresskarfrø fra nettbutikken din for å plante i hagen din. Det er mange typer gresskar, men for hjemmedyrking kan de deles inn i tre hovedtyper:
   • Vanlig spist paigresskar.
   • Store dekorative gresskar som kan hugges inn i Jacks lamper. Frøene til disse gresskarene er spiselige, men fruktkjøttet er ikke like velsmakende.
   • Små dekorative gresskar, ofte kalt mini gresskar.

Metode 2 av 4: Plante gresskar

1. 1 Plant gresskarene dine 3 til 5 cm dype. De må plantes i rader fra midten av hagesengen, slik at det er plass til grenede skudd. La det ligge et par meter mellom gresskarene.
   • Plant 2 eller 3 frø nær hverandre (noen få centimeter) i tilfelle et frø ikke kommer opp.
   • Det spiller ingen rolle hvilken side du planter frøet på. Hvis frøene er levedyktige, vil de vokse skikkelig.
   • Noen frøpakker anbefaler å plante frøene på "høy" eller lav mark mellom sengene. Dette kan bidra til å justere vannstanden i jorda, men dette er ikke nødvendig under normale forhold.
2. 2 Dekk de plantede frøene med kompost. Hvis du har befruktet jorda før, kan du hoppe over dette trinnet. Hvis ikke, legg til et tynt lag gjødsel eller kompost til gresskarplantingsområdene. Kompost vil bidra til å bli kvitt ugress og gi næring til frøene.
   • Med riktig pleie bør gresskarfrø dukke opp innen en uke.

Metode 3 av 4: Gourd Care

1. 1 Vann gresskarene hvis jorden er for tørr. Gresskarfrø krever mye vann, men de bør ikke få for mye. Dyrk vanen med å vanne gresskarene dine hver gang bakken er tørr, ikke når den fortsatt er våt.
   • Når du vanner planten, må du ikke spare på vannet for å få det helt ned til røttene.Gresskarrøtter kan gå i bakken til en dybde på flere titalls centimeter til flere meter, avhengig av vekstperioden, og det er veldig viktig at vann kommer til dem.
   • Prøv å ikke oversvømme gresskarbladene. Dette kan føre til utvikling av en muggsopp av pulverform, derfra bladene vil visne og hele planten vil dø. Vann om morgenen slik at hvis det plutselig kommer vann på bladene, kan det tørke i solen.
   • Når gresskarene selv begynner å vokse og bli fulle av farger, reduser du vanningsintensiteten. Slutt å vanne dem helt en uke før høsting.
2. 2 Gjødsle gresskarene dine. Så snart du ser at plantene begynner å spire, legg til litt gjødsel til dem - dette vil forkorte veksttiden med et par uker, og plantene blir også sunne. Gå til hagebutikken din og spør om egnet gjødsel du kan bruke til gresskarbedene dine.
3. 3 Bekjemp ugress og skadedyr. For at du skal dyrke sunne gresskar, må du holde godt øye med dem gjennom vekstperioden.
   • Fjern ugress ofte fra sengene. Ikke la ugresset vokse rundt gresskarene dine, da det vil ta alle næringsstoffene fra jorden. Prøv å trekke ut ugresset flere ganger i uken.
   • Kontroller planteblader og skudd for insekter som spiser opp alt plantevev og til slutt dreper planten. Samle dem fra planter flere ganger i uken.
   • Bladlus er insekter som ødelegger de fleste planter i grønnsakshager. De er lette å få øye på på undersiden av bladene, og hvis du ikke tar vare på dem, vil de raskt ta vare på plantene dine. Spray dem med vann om morgenen slik at bladene får tid til å tørke om dagen.
   • Om nødvendig, bruk organiske plantevernmidler for å kvitte plantene dine med skadedyr. Få råd om dette emnet i spesialforretninger for hagearbeid.

Metode 4 av 4: Samle gresskar

1. 1 Sjekk om gresskarene er klare til å høstes. De skal være lyse oransje med en hard overflate. Stilkene deres må være tørre. I noen tilfeller kan skuddene begynne å visne av seg selv.
2. 2 Ikke høst gresskar hvis de fortsatt er myke. De vil bare sitte i noen dager før de forverres.
3. 3 Skjær av stilkene til gresskarene. Bruk en beskjæringsskjær for å trimme dem, og la bare noen få centimeter stå på toppen. Ikke bryt stilkene, da dette kan føre til at gresskaret råtner.
4. 4 Oppbevar gresskar på et tørt, solfylt sted. Hold dem borte fra våte steder. De trenger ikke kulde. Gresskar kan sitte i flere måneder etter høsting.

Tips

• Gresskar har vanligvis ikke noe stort problem med biller - de er veldig tøffe.
• Vann godt, men ikke overdriv, ellers kan røttene råtne.
• Når de er høstet, kan gresskar (som fortsatt kan vokse litt) lagres ute lenge eller i kjelleren hvis det er veldig kaldt i ditt område. I tempererte klima, la gresskar ligge i skur, på skjultak, i poser osv.; i kaldt klima, lagre dem i en kjeller. De kan mate deg gjennom hele vinteren.

Advarsler

• Gresskarskudd kan til og med vokse på vegger eller trær hvis de får muligheten. I huset vi har resulterte en gjengrodd gresskarhage i at en av dem vokste på taket!
• Gresskar er frodige planter, de har en tendens til å okkupere hele området de vokser på. Hold dem borte fra andre planter for å gi dem plass til å vokse. Når gresskaret begynner å vokse, vil alle plantene under bli knust - se på de gresskarene som vokser og flytt stilkene forsiktig hvis de forstyrrer andre planter. Noen ganger kan de til og med knuse hverandre!

Hva trenger du

• Gresskar
• Gresskarfrø
• Spade, hakke
• God jord og god ledig plass
• Konstant vanning
• Organiske plantevernmidler (valgfritt)