Innhold

• Metode 2 av 2: Påføring av Taco -krydder

1 Bland alle ingrediensene i noen av alternativene grundig i en bolle. Du kan putte dem i en liten krukke og riste dem. Hvert alternativ har sin egen distinkte smak. Prøv begge krydderne og velg det du liker best. Begge oppskriftene har malt rød pepper, spisskummen og pepper, men den første versjonen har koriander og cayennepepper, og den andre har løk og hvitløkspulver i tillegg til rød pepper og oregano.

2 Oppbevar tacokrydderet i en lufttett beholder i flere måneder. Bruk så snart som mulig for best resultat.

Metode 2 av 2: Påføring av Taco -krydder

1. 1 For hver halv kilo kjøtt trenger du ca 2 ss krydder. Du kan tilsette mer eller mindre krydder etter din smak.
2. 2 Fres kjøttet grundig i en stor skillet. Tøm overflødig fett fra pannen.
3. 3 Tilsett tacokrydder og bland godt.
4. 4 Tilsett 1/2 kopp vann til et halvt kilo kjøtt og la det småkoke til vannet har fordampet helt. Dette bør ta 2 til 5 minutter.
   • Hvis du vil lage en saus av krydderet, tilsett maisstivelse eller mel i vannet. Vannet tykner under tilberedning.
5. 5 Server og god appetitt!