Innhold

• Tips
• Advarsler

1 Vask ingefæren. Gni det godt.

2 Skrell ingefæren og skjær den i tynne biter. Vær forsiktig når du skjærer ingefæren. Å skrelle skallet er valgfritt hvis du har vasket det godt.

3 Kok vann.

4 Det er flere måter å fortsette på, avhengig av dine preferanser:

• Hell kokt vann i tekannen der du allerede har lagt den ferskhakket ingefæren. Dekk tekannen med et lokk slik at den ikke avkjøles for raskt og beholder de aromatiske ingrediensene i teen. Insister i 10 til 15 minutter.
• Hvis du kokte vann i en kjele og ikke i en kjele, kan du legge ingefæren i kjelen og la det småkoke på svak varme i 15 til 20 minutter. Slå deretter av varmen og la stå 5 minutter før du heller.
• Bruk en teholder til å holde ingefæren i koppen og la den sitte i 15 minutter. Dekk koppen med en tallerken for å bevare smaken.

5 Sil av te etter stepping eller koking og server. Tilsett søtningsmidler eller ekstra smak hvis ønskelig.

6 Drikk varmt, ved romtemperatur eller så kaldt du ønsker.

Tips

• En annen fordel med å spise ingefær er at hvis du spiser det regelmessig, brenner det fett og fremmer vekttap.
• Du kan også ta ingefær, pakke den inn i en plastfolie som godteri og oppbevare den i fryseren for senere bruk, kutte av så mye som nødvendig.
• Prøv å legge en klype kanel til teen for en krydret berøring.
• Hvis du har rester av ingefærte, lagrer du den i kjøleskapet i en krukke. Den kan varmes opp eller drikkes kjølt.
• Hvis du bare vil lage en kopp te, kan du bare legge til 3 ss. l. revet ingefær i et glass kokende vann.
• Et avkok er en medisinform som har terapeutiske fordeler. Hvis du bruker buljongen til medisinske formål, må du ikke tilsette søtningsmidler.
• Te -variasjon: Kok ingefæren i et glass vann, tilsett deretter 2 kopper melk (eller soyamelk). Denne teen er veldig beroligende for magen.
• Ingefær og mynte er synergistisk. (En synergistisk respons er et svar der en komponent forbedrer virkningen til en annen og omvendt; med andre ord er en pluss én mer enn to.) De kan trygt legges til noen te.
• Tilsett en skvett cayennepepper for å forbedre varmen i teen.

Advarsler

• Ikke bruk ingefær hvis du har alvorlig feber, hudbetennelse, sår eller gallestein.
• Ingefær er også en antikoagulant (hemmer prosessen med blodpropp) - det virker på blodplater i blodet. Hvis du vet at du skal opereres, må du slutte å drikke ingefærte 5-7 dager før operasjonen.
• Ingefær er trygt å konsumere i små doser under graviditet for å lindre morgenkvalme, men du må kontakte legen din først.
• Hvis te brukes som avkok for forkjølelse, kvalme eller mild feber, må du måle temperaturen og overvåke din generelle helse. Ta kontakt med lege eller annen profesjonell hvis du ikke føler deg bedre, eller hvis du fortsetter å føle deg uvel.