Innhold

• Ingredienser
• Til pannekaker
• For flere varer
• Trinn
• Del 1 av 2: Forbered pannekakene
• Del 2 av 2: Dekorer godbiten med tilleggselementer
• Tips

Er familien din lei av vanlige pannekaker? Leter du etter en enkel og morsom oppskrift som barna kan hjelpe med? Prøv deretter pannekakene i form av alles favoritt tegneseriemus! Denne oppskriften er enkel, upretensiøs og tar bare noen få minutter å fullføre, perfekt for en frokost etter barnas overnatting.

Ingredienser

Til pannekaker

• Rør til pannekaker - enhver standard deig er egnet for dette: fra pisket hjemme til et halvfabrikat;
• Smør;
• Fyllet du ønsker (sirup, syltetøy, honning, peanøttsmør, etc.).

For flere varer

• Sjokoladeflak
• Blåbær
• Jordbær skåret i to
• Sjokoladesaus
• Kjøkken sprøyte

Trinn

Del 1 av 2: Forbered pannekakene

1. 1 Pisk røren. Mickey Mouse pannekaker kan lages av nesten alle typer pannekakerøre. Og det spiller ingen rolle om du pisket det opp hjemme eller kjøpte en blanding av et halvfabrikat i en butikk (varemerker "Bisquick", "Krusteaz" og andre).
   • Følg vår guide for å lage god deig. En av våre artikler inneholder en glutenfri deigoppskrift.
2. 2 Varm olje i en stor skillet eller kjele. Ta en stor nok porsjon smør (en til to spiseskjeer er tilstrekkelig) og legg den i pannen. Varm opp over middels varme. Det skal smelte raskt. Smør hele overflaten av pannen for å jevnt belegge bunnen.
   • For steking av pannekaker er veldig brede gryter bedre - husk at det skal være nok plass i bunnen for musens enorme ører.
   • Hvis du har tenkt å klare deg uten smør, kan du bruke margarin eller usmakelig spiselig olje (for eksempel vegetabilsk olje eller rapsolje).
3. 3 Hell pannekaken i pannen. Det er på tide å begynne å steke, så snart pannen er oppvarmet til en slik tilstand at en dråpe vann som faller på den begynner å hvise og "danse". Legg litt deig i en kopp eller skje og hell den over skilleten. For en mellomstor gryte er ¼ kopp tilstrekkelig. Hell deigen i en haug slik at den sprer seg jevnt i en flat sirkel.
   • La det være litt plass til Mickeys ører på den ene siden av pannekaken.
4. 4 Hell ytterligere to pannekaker i pannen (koble til den første store sirkelen). Legg to spiseskjeer deig 2,5 cm fra hodet ditt slik at det sprer seg jevnt og kommer i kontakt med hovedpannekaken. Dette er de berømte Mickey Mouse -ørene! Prøv å holde dem på den ene siden av hodet ditt omtrent 1 tomme fra hverandre, og koble dem til hovedpannekaken, men ikke til hverandre.
   • Ørene skal være litt mindre enn den første sirkelen. Mikke Mus har store ører, men de er ikke større enn hodet hans.
5. 5 Sjekk om undersiden er klar. Stek pannekakene til bobler begynner å dukke opp og deretter sprekke, og la "åpne" områder stå på overflaten av deigen. Lirk kanten av pannekaken med en tre- eller metallspatel og se under. Det er på tide å snu pannekaken hvis undersiden har fått en gyldenbrun nyanse. Hvis den fortsatt er lys i fargen, la den grille i ytterligere ett eller to minutter.
   • Jo tykkere pannekaken er, desto lengre tid vil det ta før den når "flip" -punktet.
6. 6 Snu forsiktig. Lirk opp midten av hodet med en slikkepott. Hvis skulderbladet er bredt nok, kan du bruke det til å støtte ørene samtidig. Med en smidig håndbevegelse løfter du pannekaken, snur den og kaster den med forsiden ned i gryten.
   • Dette er den eneste vanskelige delen om å lage Mikke Mus -pannekaker. På grunn av ørene er det vanskelig å snu pannekaken, fordi de i løpet av dette ved et uhell kan falle av. Hvis du har problemer, kan du lese tilleggsartikkelen WikiHow om dette emnet.
   • La øret steke separat hvis en av dem løsner under vendingen. Bare på slutten av tilberedningen, legg den nær hodet ditt. Tilsett en liten mengde rå deig mellom to pannekaker og kok i et minutt. Den tilsatte deigen vil tjene som en slags "lim" som vil feste øret til hodet igjen.
7. 7 Server pannekakene med favorittpåleggene dine. Etter noen minutter, ta den samme slikkepotten for å sjekke skyggen på undersiden. Pannekakene er klare når de er gyllenbrune. Fjern dem forsiktig og overfør til en tallerken, nøye se på ørene. Pynt dem med sirup eller annen fylling etter eget valg!
   • Hvis du er bekymret for at pannekakene skal vise seg å være fuktige, skjær du et lite snitt i den tetteste og mest ukokte delen av deigen. Server slike pannekaker med den hakkede siden ned, slik at barnet ikke blir flau over hakket i musens ansikt.
8. 8 Tilsett mer fett etter behov for hver ekstra pannekake. Hver pannekake du putter i pannen absorberer noe av smøret (eller vegetabilsk) olje du bruker til å smøre pannen.Hvis pannen ser for tørr ut, tørk den raskt av med et papirhåndkle og tilsett litt mer fett.
   • Ikke prøv å neglisjere dette trinnet, ellers vil pannekakene feste seg til overflaten uten riktig smøring. Dette vil gjøre det vanskelig å snu pannekakene (som dessuten kan brenne).

Del 2 av 2: Dekorer godbiten med tilleggselementer

1. 1 Legg ut smilet ditt med sjokoladeflak eller bær. Vil du overraske gjestene dine eller barnet ditt? Tilsett deretter en deilig smak til deigen ved å lage et Mikke Mus -ansikt. For riktige resultater trenger du mørke søte ingredienser (for eksempel sjokolade eller blåbær) slik at du enkelt kan se (og smake) smilet!
   • Legg deigen i en gryte og tilsett munn og øyne på toppen. Dette vil gi maten tid til å bli trykt på pannekaken, så den vil ikke falle av i fremtiden.
2. 2 Skjær bananen i skiver for å lage øynene. For å gjenskape Mickeys tegneserieøyne trenger du en banan og noen bær eller sjokoladekuler. Vent til pannekakene er helt brune på begge sider. Når du forbereder dem til servering, kutter du to tynne ovale bananskiver (skjær diagonalt for å gjøre dette). Plasser disse to delene i midten av hodet for å gjenskape det hvite i øynene. I det nederste hjørnet av hver bananskive plasserer du en sjokoladekule eller bær for å simulere elevene.
   • Hvis du vil fremstille en munn, må du legge ut et smil før du snur pannekaken for første gang ved hjelp av sjokoladeflak eller bær.
3. 3 Ta jordbærhalvdelene for å lage en Minnie Mouse -bue. Minnie Mouses ansikt ligner veldig på Mickey, men hun har nesten alltid en rød eller rosa sløyfe. For å få en musevenn, del jordbærene i to. Og så, mens du serverer pannekakene, plasserer du de to halvdelene på toppen av Minnies hode, og legger dem sammen med avsmalnende ender for å lage en bue.
4. 4 Bruk sjokoladesaus til å male på de mørkere delene av Mickeys ansikt. Musen har svarte ører og "hår". Og for å skildre dette, ta sjokoladesaus (eller en annen mørk saus) og male over pannekakene på de riktige stedene. Når godbiten er klar, legg litt av sausen på ørene og fordel den med baksiden av en skje for å male over. Flytt deretter til kantene på toppen av hodet, fyll den med saus for å lage en "hårfest".
   • Hvis du vil oppnå det mest nøyaktige resultatet, tegner du en kappe på pannen på musen. Med andre ord, trekk håret sammen ved å avsmalne spissen på toppen av pannen. Bruk et bilde av Mickey eller Minnie Mouse for å gjenskape tegneserieutseendet.
5. 5 Legg deigen på lag for å lage skyggefulle områder. Til tross for at denne prosessen er problematisk, er dette et godt triks for å lage fantastiske pannekaker. Du trenger en sprøyte eller sprøytepose for å fordele deigen i små, presise porsjoner. Grunntanken er å legge deigen først for de mørkeste trekkene i ansiktet, og deretter spre den neste delen for de lysere områdene. Den første deigen vil ta lengre tid å lage mat, så den blir mørkere i forhold til resten av pannekakene. Les trinn-for-trinn-guiden nedenfor:
   • Hell litt deig i en sprøyte eller sprøytepose.
   • Tegn på stekepannen til Mikke Mus, munnen, nesen, hårfestet og øynene. Ikke fyll ut de "hvite", men tegne i stedet bare konturen til øynene og elevene. Tilsett to ss deig der du vil at ørene skal være. Sørg for at de er i kontakt med hårfestet.
   • La det koke et minutt eller to, til produktet er lyst gyllenbrunt.
   • Legg en skje deig midt i ansiktet ditt. Fyll ut musens ansikt og det hvite i øynene. Deigen skal dekke alt som ble lagt før.Rund ansiktet ditt med en skje eller slikkepott.
   • Når den andre omgangen med røre er gyllenbrun, snur du pannekakene forsiktig og steker den andre omgangen som vanlig. De mørkere områdene på pannekakene skal vise lyst definerte ansiktstrekk.

Tips

• Den andre siden av pannekakene koker raskere enn forrige side, fordi det er mindre rå deig igjen i den, som absorberer varme. Så prøv å ikke brenne dem!
• Legg pannekakene på et bredt, flatt ark for matlaging. Hvis du ellers dekker eller stabler pannekakene oppå hverandre, blir de fuktige og mister den deilige, sprø konsistensen.