Innhold

• Trinn
• Tips
• Advarsler

Meieribruk krever mye penger og startkapital for å komme i gang, mye mer enn å produsere kjøtt fra kyr og kalver. Finn ut hvorfor du vil ha dette og hvordan du kommer deg inn i denne virksomheten før du starter en melkeproduksjon.

Hvis du ikke er den første som åpnet gården, men arver den fra dine foreldre og besteforeldre, vil denne artikkelen bare være en oversikt for deg.

Trinn

1. 1 Skriv en forretningsplan. Dette er spesielt viktig for de som starter fra bunnen av. Finn ut mer informasjon om hvordan du starter et melkebruk. Hvis du åpner en melkeproduksjon for første gang, må du vurdere ting som husdyrgjødsel, husdyrhold, fôrrasjoner, valgplaner for hver ku, kalvefødsel, menneskelige ressurser (du må kanskje ansette folk for å hjelpe deg), omsorg for kalver, melking av kyr, høsting osv. Alt dette må planlegges før du går videre til neste trinn.
2. 2 Hovedstad. Hvis du er på utkikk etter en gård som allerede har den nødvendige kapitalen (bygninger, utstyr, maskiner), trenger du bare å sørge for at den har tilstrekkelige sterile forhold for lagring og pasteurisering av melk, fjøs, penner, gjødselforsyning og lagringsområder, melkehall, og nok jord til å dyrke fôr til kyrne dine.
   • Hvis du kjøper en tomt, må du bygge bygninger. Sørg for at du bygger siloer, fjøs for å holde gjødsellaguner eller bakvann, paddocks, kumelkestativer (vanligvis en meieri) og et område hvor du kan gå med kyrne dine. Du trenger også en sentral avdeling og en avdeling hvor du kan beholde kalvene som ble tatt fra kyrne slik at de kan flaske og kyrne kan produsere melk.
     • Sørg for at størrelsen på bygningene samsvarer med størrelsen på flokken du vil begynne med, men også maksimal størrelse du vil ende opp med.
3. 3 Finn et selskap du kan selge melk til. Du må kanskje også forberede dokumentene du må sende til staten, blant annet. Canada må ha en kvote på hundre kyr for å kvalifisere seg som melkeproduksjon. (Kvote betyr minimum antall dyr som får starte og produsere meieriprodukter).
4. 4 Kjøp kyr. Holstein -raser er de beste rasene for den beste melkeproduksjonen per dag. Sørg for at de er friske, gode oppdrettere med gode jur, sykdomsfrie og fulle. Du kan kjøpe trøyer og / eller brune sveitsiske raser i tillegg til ditt daglige ytelseskrav. ...

Tips

• En sunn flokk er avgjørende for melkeproduksjonen. Melkekyr kan lett bli syke, og er mer utsatt for bein- og jurskader enn kjøttkyr, og er også utsatt for melkefeber og ketose etter kalving. For å få en sunn melkebesetning må helsemessige forskrifter følges strengt.
• Sett opp en avls- / kalvings- / avvenningsplan annerledes enn for storfe, men mer eller mindre lik den.
  • Du trenger kyr for å kalve 365 dager i året for å opprettholde en konstant tilførsel av melk som selges av produsenter.
• Melkekyr krever fôr av høyere kvalitet enn storfekjøtt, og spiser derfor mer for å dekke sine kroppslige behov for melkeproduksjon. Dette krever en god fôrrasjon.
• La kalvene drikke melk i minst en måned for å holde dem energiske.
• Melkgjødsel stinker. Ikke la det bygge seg opp i skur. Det er et system der gjødsel enkelt kan flyttes fra en låve til laguner for å minimere lukten fra ammoniakk produsert i urin og avføring.
• Sørg for at du har god erfaring slik at kyrne dine er så komfortable som mulig mens de melker.

Advarsler

• Hold deg unna melkeboller hvis mulig. De er veldig farlige, farligere enn okser for kjøtt. Det er derfor I.O. (kunstig befruktning) er en nødvendighet for melkeproduksjoner, ettersom det ikke er like farlig som å ha en melkebulle ved siden av deg. In vitro -befruktningsteknologier er et godt alternativ for avl av kyr.
• Ikke start en bedrift med flere tusen dollar på bankkontoen din. Du kan også avle storfekyr i stedet for melkekyr, ettersom melkegårder krever mer penger for å starte en bedrift.
• Ikke start en bedrift med tanke på at det blir lett. Dette er feil. Du vil være opptatt fra soloppgang til solnedgang hver dag, gjøre alt fra melking av kyr til papirarbeid med skatt. Ekstra arbeidsstyrke kan hjelpe deg med kjedelig daglig arbeid, men selv med ansatte må du føre tilsyn med dem for å se hvordan de har det og hva de gjør.