Forfatter:
William Ramirez
Opprettelsesdato:
15 September 2021
Oppdater Dato:
1 Juli 2024
Innhold
Hvis du har et lønnetre, er sjansen stor for at du ikke har noe sted å sette frøene dine. Vi vil fortelle deg hvordan du bruker lønnfrø til mat. Når de er riktig tilberedt, smaker de veldig godt. Maple frø er en krysning mellom erter og hominy.
Trinn
1 Samle frøene. De må høstes når de fortsatt er grønne - om våren. Ta tak i spissen av grenen og dra løvefisken med frøene mot deg. Alle lønnekorn og frø kan spises. Noen er mer bitre enn andre. Jo mindre frøene er, jo søtere er de. 
2 Skrell frøene. Skjær skallet med en kniv eller negl og klem frøet ut av det. 
3 Skyll frøene under kaldt vann. Smak på noen korn, hvis de er bitre, må du koke dem i kokende vann, tømme vannet og prøve igjen. 
4 Forbered frøene. Hvis du allerede har kokt dem, bare tilsett olje, salt eller pepper. Hvis du ikke har kokt frøene, kan du gjøre følgende: - 5 Stek frøene. Legg dem på et stekebrett og legg dem i ovnen, dryss lett med salt.
- Forvarm ovnen til 180 ° C og stek frøene i 810 minutter.
- Tørk frøene. Legg dem på et solfylt sted og tørk, så kan de males til mel.
Tips
- Hvis du vil utvide din kunnskap om spiselige planter og frø, kan du spise bregnerot ved å steke den. Du kan også spise brennesle ved å koke dem. Mer informasjon finnes i kokebøker eller på internett.
- Velg noen fruktfrø eller belgfrukter du aldri har smakt før. Husk at jo eldre planten er, jo mer bitter er frukten.
Advarsler
- Se etter matallergi. Spis et par lønnefrø og se hvordan kroppen din reagerer på det.
