Innhold

• Trinn
• Tips
• Advarsler

De fleste frukt og grønnsaker som er kjøpt i din lokale butikk, inneholder et visst nivå av ulike typer plantevernmidler.Bønder og gartnere bruker disse kjemikaliene slik at de kan produsere nesten perfekte frukter og grønnsaker i store mengder, fri for insekter, bakterier, mugg og gnagere. Imidlertid utgjør disse menneskeskapte kjemikaliene en risiko for menneskers helse, spesielt hos små barn. Nevrologiske og gastrointestinale problemer, så vel som problemer i det endokrine og hormonelle systemet er forbundet med plantevernmidler, og mer forskning blir gjort for å forstå deres fulle effekter på kroppen. Å lære å kvitte seg med rester av plantevernmidler er avgjørende for sunn ernæring og en sunn kropp.

Trinn

1. 1 Kjøp økologisk frukt og grønnsaker når det er mulig for å unngå rester av plantevernmidler.
   • Selv om de er dyrere, dyrkes økologiske råvarer uten bruk av kunstige plantevernmidler.
2. 2 Vet hvilken frukt og grønnsak som utgjør størst risiko for plantevernmidler hvis du ikke kan kjøpe økologisk mat.
   • Visse matvarer, som jordbær, paprika, fersken, kirsebær, epler og grønnsaker, har en tendens til å være farligere med høye nivåer av plantevernmidler.
   • Avokado, bananer, mais, vannmeloner, blomkål og brokkoli er noen av matvarene som har en tendens til å ha færre plantevernmidler.
3. 3 Vask alle frukt og grønnsaker grundig før du spiser.
   • Bruk lunkent vann og vask maten mens hendene holder ut.
   • Hvis mild oppvaskmiddel er tilgjengelig, bruk en liten mengde på frukt og grønnsaker og skyll grundig.
4. 4 Bløtlegg og vask maten med kommersielle vaskeprodukter for å fjerne rester av plantevernmidler fra frukt og grønnsaker.
   • Disse løsningene finnes i dagligvarehandelen i butikken og er effektive og trygge.
5. 5 Lag ditt eget vaskeprodukt for å fjerne rester av plantevernmidler fra frukt og grønnsaker.
   • Dette kan gjøres ved å blande en teskje havsalt i et glass vann, eller ved å fortynne eddik med vann.
   • Bløtlegg frukt og grønnsaker i blandingen, og skyll deretter.
6. 6 Rens huden din fra frukt og grønnsaker når det er mulig.
   • Selv når du planlegger å fjerne huden fra maten, vask den først for å fjerne enda flere plantevernmidler.
7. 7 Handle på lokale landbruksmarkeder eller matboder.
   • Lokale dyrkere bruker færre plantevernmidler og er også mer sannsynlig å dyrke dem organisk. Deres produkter blir ofte nyhøstet.
8. 8 Dyrk din egen frukt og grønnsak.
   • Når produkter kommer fra din egen hage eller bakgård, vet du nøyaktig hva du gir kroppen din.

Tips

• Hold øye med fersk mat uten bulker eller flekker; Vær imidlertid oppmerksom på at bare fordi maten er fersk, ikke garanterer at den er fri for plantevernmidler.
• Når du kjøper økologiske produkter, må du kontrollere at etiketten er sertifisert. Disse fruktene og grønnsakene vil garantert bli dyrket uten kjemiske metoder.
• En annen metode foreslått av en leser er å blande salt og gurkemeie. Bløtlegg grønnsakene i denne blandingen i en halv time, så sil og fjern grønnsakene.

Advarsler

• Ikke unngå å spise mat av frykt for plantevernmidler. Frukt og grønnsaker er fortsatt viktige deler av kostholdet ditt og tilbyr mange vitaminer og næringsstoffer.
• Selv økologisk mat må vaskes før du spiser fordi de kan inneholde bakterier.