Innhold

• Trinn
• Tips
• Advarsler

Mikrobølgeovn riskokere ble introdusert for flere år siden og er en seriøs konkurrent til elektriske riskokere. Hvorfor ikke? Ris vil vise seg å være luftig og vil aldri brenne. Du kan også varme opp tidligere kokt ris og dampe grønnsaker.

Trinn

1. 1 Sørg for at riskokeren er ren. Du kan skylle den av med varmt vann og deretter tørke.
2. 2 Hell et glass ris i en bolle. Fyll riskokeren halvveis med vann. Rør for å skylle all ris.
3. 3 Tøm deretter vannet, vær forsiktig så du ikke tømmer risen.
4. 4 Tilsett 1 1/2 kopper vann i bollen. Lukk dekselet, først det indre og deretter det ytre. Lukk også sidelåsene.
5. 5 Sett riskokeren i mikrobølgeovnen. Stek på full effekt i 12-15 minutter. Tiden avhenger av mikrobølgeovnen din, så vær forsiktig den første gangen.
6. 6 Fjern riskokeren fra mikrobølgeovnen. Noen ganger helles litt vann i bunnen av mikrobølgeovnen. I slike tilfeller tørker du den av med et papirhåndkle. Vent 5 minutter.
7. 7 Fjern lokket og pisk risen med en treskje eller ris spatel. En kopp ukokt ris lager 3 kopper ferdig ris.

Tips

• De fleste mikrobølgeovn riskokere kan ikke lage mer enn 3 kopper rå ris.
• Ikke overløp med vann. Bedre mindre enn for mye.
• Hvis du tilsetter en teskje eddik, blir risen mer luftig.

Advarsler

• Oppbevar avkjølt ris i kjøleskapet. For å varme den opp igjen, mikrobølge den med et lokk og noen spiseskjeer vann i 1 minutt.
• Dette gjelder bare hvit ris. Kok 1 kopp langkornet brun ris i 2 1/2 kopper vann i 30 minutter ved 100% kraft.