Hvordan klekke et kyllingegg

Forfatter: Louise Ward
Opprettelsesdato: 7 Februar 2021
Oppdater Dato: 1 Juli 2024
Anonim
Fra Egg til kylling mars 2021
Video: Fra Egg til kylling mars 2021

Innhold

Å klekke egg er en utrolig givende opplevelse som krever god planlegging, dedikasjon, fleksibilitet og observasjonsevner. Kyllingegg har en inkubasjonsperiode på ca. 21 dager og kan inkuberes ved hjelp av en dedikert inkubator under nøye overvåket temperatur- og fuktighetsforhold, eller ruge høner. Les instruksjonene nedenfor om hvordan du ruger egg ved å bruke begge metodene.

Fremgangsmåte

Metode 1 av 3: Velge kyllingegg og inkubasjonsmetode

  1. Finn et sted med kyllingegg. Kyllingegg skal hentes fra settefiskanlegg eller fjørfegårder, med haner i flokken for å sikre at egg kan klekkes ut til kyllinger hvis du ikke holder høner som legger egg. Du kan kjøpe settefiskanlegg fra kyllingavlere på gårdene deres. Sørg for å avtale en avtale med en hederlig eggleverandør for å få riktig rase og mengde egg du trenger. Din lokale utvidelsesforening eller utvidelsesspesialist kan gi deg forslag til eggforsyninger.
    • Eggene du ser i matbutikken er ikke klekkede egg og kan ikke klekkes ut til kyllinger.
    • Av forebygging og helsemessige årsaker er det best å kjøpe egg fra en enkelt kilde.
    • Hvis du leter etter en sjelden eller spesiell rase, må du kanskje finne et spesialisert klekkeri.

  2. Vær forsiktig med å levere egg. Vær forsiktig hvis du kjøper egg på nettet og får dem til å levere dem hjem, spesielt hvis det er første gang du ruker egg. Egg som transporteres på avstand er vanskeligere å klekke enn egg fra kyllinger du oppdretter eller kjøper lokalt.
    • I gjennomsnitt har egg som ikke har blitt transportert langt 80% sjanse for klekking, sammenlignet med 50% sjanse for et egg levert på avstand.
    • Imidlertid, hvis eggene blir truffet eller ristet voldsomt under leveransen, vil ikke alt klekkes selv om du gjør alle nødvendige prosedyrer.

  3. Velg egg med omhu. Hvis du kan velge hvilke egg du skal klekke selv, er det mange ting du bør vite. Du bør få egg fra høner som er godt ivaretatt, sunne og allerede har lagt flere kull; de smelter lett sammen med haner og produserer høye klekkeregg (omtrent tre). Legghønsene må også mates med et kosthold som er egnet for egglegging.
    • Kast egg som er for store eller for små, eller av en uvanlig form. Store egg er vanskeligere å klekke, og små egg produserer for små kyllinger.
    • Kast egg med tynne eller sprukne skall. Slike egg er knapt i stand til å gi fuktighet som kreves for normal vekst av kyllingene. Tynt eller sprukket eggeskall lar også bakterier eller patogener komme inn.

  4. Forstå at du skal klekke haner. Det er viktig å huske at eggene klekker i forholdet 50:50 hane og høne. Hvis du bor i byen, kan hanene være et problem, og å heve dem kan være i strid med nabolagsbestemmelsene (fordi de pleier å kråke)! Hvis du ikke kan beholde haner, må du være klar til å finne et annet sted å bo for dem. Selv om du beholder dem, må du vurdere å huse dem for å unngå at hannene er for ivrige til å tråkke på hønsene til det punktet at de skader hønsene.
    • Forstå at det ikke er noen vanlig måte å vite om et egg er en hane eller en høne før det klekkes. Selv om forholdet mellom menn og kvinner vanligvis er 50:50, kan du dessverre klekke ut 7 haner av 8 egg, noe som gjør det vanskelig å ha en fin flokk.
    • Hvis du skal beholde en hel hann, er det noen få ting du må vurdere, for eksempel må du sørge for at det er nok plass i huset, slik at hønene ikke blir skadet av hamstrene. . Slike høner kan få fjernet hodet og ryggfjærene, en skadet kam eller verre, en hane kan punktere kroppen. Også, hvis det er mer enn en hane, vil de kjempe for høner.
    • Vanligvis anbefales det å holde forholdet mellom en hane og ca 10 høner. Dette er også en god pris hvis du vil at kyllingene dine skal avle egg.
  5. Bestem deg for å bruke en inkubator eller slaktekylling. Du har to alternativer når du vil ruge egg: bruk en inkubator eller la høna ruge. Begge har fordeler og ulemper som du må vurdere før du fortsetter.
    • En inkubator er et bur som er kontrollert for tilstrekkelig temperatur, fuktighet og ventilasjon. Med inkubatoren er du den eneste som er ansvarlig for eggene. Det er ditt ansvar å klargjøre inkubatoren, overvåke temperaturen, fuktigheten og ventilasjonen i inkubatoren og snu eggene under inkubasjonen. Små inkubatorer kan kjøpes, men du kan også lage dine egne. Hvis du kjøper en ovn, må du lese spesifikasjonene og instruksjonene som følger med.
    • Høna kan brukes til å ruge egg, selv om det ikke er sannsynlig at den legger eggene. Dette er flott, et naturlig alternativ for klekking av egg. Forsikre deg om at du velger riktig inkubatorase, inkubasjon kyllingraser inkluderer Crispy Chicken, Tam Hoang Chicken, Yellow Chicken og Curry Chicken.
  6. Kjenn fordelene og ulempene med hver metode. Selvfølgelig har både inkubasjonsmetoder eller inkubasjonshøner fordeler og ulemper for den som gjør inkubasjonen. Å vite disse vil hjelpe deg med å ta den endelige avgjørelsen som passer for din situasjon.
    • Fordeler med inkubatorer: En inkubator er et godt alternativ hvis du ikke har en slaktekyllinghøne, eller hvis dette er første gang du ruker egg. Inkubatoren lar deg kontrollere inkubasjonsprosessen. Det er også det beste alternativet for å ruge et stort antall egg.
    • Ulemper med inkubator: Den største ulempen med å ruge egg er at inkubasjonsprosessen helt avhenger av en pålitelig strømkilde. Hvis du opplever en plutselig strømbrudd eller noen ved et uhell trekker ut kuvøse, kan det påvirke eggene negativt, til og med drepe kyllingene. Hvis du ikke allerede har en inkubator, må du kjøpe en, avhengig av størrelse og kvalitet, noe som kan være veldig dyrt.
    • Fordelene med klekking av høner: Å bruke en høne til å klekke egg er et praktisk og naturlig alternativ. Med en klekkende høne trenger du ikke bekymre deg for at et plutselig strømbrudd ødelegger eggene dine. Ikke bekymre deg for riktig temperatur eller fuktighetsjustering. Når eggene er klekket, blir klekkehønsene morhøna som tar vare på kyllingene. For et vakkert syn!
    • Ulemper med klekking av høner: Høna du velger, er kanskje ikke klar til å klekkes når du trenger det, og det er ingen måte å tvinge den på, så det kan hende du må sette den på riktig tid. Du må investere i ekstra "klekkeri" for å beskytte høner mot overbelastning eller mulig skade på eggene. Dette kan øke kostnadene ved å ruge egg. I tillegg kan en høne bare ruge noen få egg per kull. Større kyllinger kan ruge 10-12 egg, avhengig av størrelsen på eggene, mens små kyllinger bare kan klekkes 6-7.
    annonse

Metode 2 av 3: Bruk en inkubator

  1. Velg et inkubatorsted. For å hjelpe inkubatoren med å opprettholde en konstant temperatur, plasser den i så lite temperatursvingninger som mulig. Ikke plasser det i nærheten av et vindu, da det vil være i direkte sollys. Solens varme kan heve temperaturen høyt nok til å drepe det utviklende embryoet.
    • Koble inkubatoren til en stabil strømkilde, og pass på at støpselet ikke lett faller ut av stikkontakten.
    • Hold inkubatoren utilgjengelig for barn og kjæledyr som hunder og katter.
    • Vanligvis er det beste stedet å plassere en inkubator en som har en flat overflate som ikke kan søles eller tråkkes på, og som har en relativt konstant temperatur, borte fra steder der luft trekkes og direkte sollys.
  2. Bli kjent med hvordan inkubatoren fungerer. Før du begynner å ruge eggene dine, må du lese instruksjonene for bruk av inkubatoren nøye. Du må vite hvordan du bruker vifter, lys og andre funksjoner.
    • Bruk termometeret som følger med for å kontrollere temperaturen inne i inkubatoren. Du må gjøre dette regelmessig i løpet av 24 timer før du ruger egget, for å sikre at det holder seg på riktig temperatur.
  3. Juster forholdene. For en vellykket inkubasjon må de indre forholdene være på perfekte nivåer. For å forberede inkubatoren din for å motta egg, må du justere forholdene i inkubatoren til det optimale nivået.
    • Temperatur: Kyllingegg skal inkuberes ved en temperatur mellom 37,2 og 38,8 grader (37,5 er ideell). Unngå utetemperaturer mellom 36–39 ° C. Hvis temperaturen holder seg for høy eller for lav i noen dager, kan eggets klekkbarhet reduseres kraftig.
    • Luftfuktighet: Fuktigheten i inkubatoren bør holdes på 50-65% (60% er ideell). Fuktighet tilføres fra et brett med vann under eggebrettet. Du kan bruke et vått pæretermometer eller hygrometer for å måle fuktighet.
  4. Sett eggene i ovnen. Når forholdene i inkubatoren er riktig innstilt og overvåket i minst 24 timer for å bekrefte stabiliteten, er det på tide å sette eggene i ovnen. Inkuber aldri mindre enn 6 egg. Hvis du bare ruver 2 eller 3 egg, spesielt hvis de har blitt transportert, er det en sjanse for at inkubasjon ikke vil fungere, og du kan bare være i stand til å klekke ut en kylling, eller ikke i det hele tatt. .
    • Varm egg ved romtemperatur. Oppvarming av egg reduserer varmen og tiden det tar å varme seg opp i inkubatoren etter at du har satt dem inn.
    • Legg eggene forsiktig i inkubatoren. Sørg for å holde egget på siden, den større enden av egget litt høyere enn det lille hodet. Dette er viktig fordi hvis det lille hodet blir høyere, kan embryoet være skjevt eller vanskelig å utvikle, og kyllingene er i ferd med å klekkes, vil det være vanskelig å bryte eggeskallet.
  5. Senk temperaturen etter å ha plassert eggene. Temperaturen blir midlertidig senket etter at du har plassert eggene i ovnen, men den blir tilbakestilt umiddelbart hvis du har kalibrert ovnen riktig.
    • Ikke øk temperaturen for å kompensere for forskjellen, ellers kan du skade embryoet.
  6. Registrer datoen. Fra øyeblikket egget er plassert i ovnen, kan du estimere datoen for klekking av egget. Det tar omtrent 21 dager å klekke kyllingegg når de ruges under ideell temperatur. Gamle egg eller egg som har blitt termisk avbrutt og ruvet ved for lav temperatur, kan fremdeles klekkes, men de klekkes senere. Hvis eggene fremdeles ikke er klekket helt ut på dag 21, vent noen dager til!
  7. Vend egg daglig. Eggene må snus og om igjen minst 3 ganger om dagen, 5 ganger for det beste! Noen mennesker setter ofte en X på den ene siden av egget, slik at de enkelt kan holde oversikt over hvilke belger som er blitt snudd. Hvis ikke, er det lett å miste oversikten over de vendte fruktene, og om de har blitt omgjort.
    • Når du snur egg for hånd, bør hendene dine vaskes og rengjøres før håndtering for å unngå forurensning av egget med bakterier og olje.
    • Fortsett å snu eggene til dag 18, og stopp deretter for kyllingene å posisjonere seg for klekking.
  8. Juster fuktigheten i inkubatoren. Fuktigheten bør holdes på 50 til 60% under hele inkubasjonsperioden, bortsett fra de siste 3 dagene må du øke til 65%. Det kan hende du trenger et høyere eller lavere fuktighetsnivå, avhengig av hvilken type egg du vil klekke.Kontakt klekkerier eller litteratur for å lære mer om klekking av egg.
    • Tilsett vann i vannbrettet regelmessig for å forhindre at fuktigheten blir for lav. Tilsett alltid varmt vann.
    • Legg en svamp i vannskålen hvis du vil tilsette mer fuktighet.
    • Mål fuktigheten i inkubatoren med et vått pæretermometer. Les og registrer også temperaturen i inkubatoren på den tiden. Se diagrammet i boken eller online for å finne fuktighetsforholdet mellom våte og tørre pærer.
  9. Forsikre deg om at inkubatoren er tilstrekkelig ventilert. Det er små spor på siden, og ovnslokket gir luftstrøm, sørg for at minst en del er åpen. Du må øke mengden luft som sirkulerer når kyllingene begynner å klekkes.
  10. Eggutstryk etter 7-10 dager. Eggutstrykning er hvordan du bruker en lyskilde som skinner gjennom egget for å se hvor mye plass embryoet opptar inne i egget. Etter 7-10 dager bør du kunne se embryoutviklingen. Eggutstrykning lar deg fjerne egg hvis embryoer ikke kan bli kyllinger.
    • Få en aluminiumsboks eller boks som kan passe til en lyspære.
    • Lag et lite hull i enden av boksen (esken) slik at diameteren er mindre enn egget.
    • Lys på.
    • Ta et klekkende egg og hold det ut foran hullet. Hvis lyset gjennom egget er klart, kan det hende at embryoet ikke utvikler seg ennå, eller at egget ikke blir befruktet. Du vil se et mørkt sted hvis embryoet utvikler seg. Nærmere å klekke blir embryoet større.
    • Fjern egg som ikke har normal utvikling fra inkubatoren.
  11. Vær klar for at eggene klekkes. Slutt å snu og rotere egg 3 dager før forventet klekkedato. De fleste normalt dyrkede egg klekkes innen 24 timer.
    • Linje stoffet under eggebrettet før eggene klekkes. Stoffet vil bidra til å fjerne det fallende eggeskallet og andre ting som faller av når eggene klekkes.
    • Øk fuktigheten i inkubatoren ved å tilsette vann eller plassere en svamp i brettet.
    • Lukk inkubatoren til kyllingene er klekket helt ut.
    annonse

Metode 3 av 3: Bruke en høne

  1. Velg riktig kylling. Hvis du bestemmer deg for å bruke høner til å klekke eggene dine, må du vite hvordan du velger riktig kylling å klekke ut. Noen kyllinger ruker aldri, eller hvis du venter til høna din vil klekkes, kan det være veldig tidkrevende. De beste kyllingrasene er Ruffled Chicken, Tam Hoang Chicken, Yellow Chicken og Curry Chicken.
    • Det er mange andre raser av kyllinger som også klekker egg, men husk at ikke en høne som kan klekke egg helt sikkert vet hvordan man skal oppdra kyllinger. For eksempel har noen raser av kyllinger inkubasjon, men er ikke i reiret ofte, så bare noen få egg klekkes.
    • Noen høner er forskrekket over å se eggene klekke, og de kan slakte kyllingene eller forlate dem. Hvis du finner en kylling som både kan klekkes og heve en kylling, er du vinneren!
  2. Vær oppmerksom på tegnene på en kylling som prøver å klekke egg. For å finne ut hvilken høne som prøver å klekke egg, se etter de som ligger stille i reiret og bli der hele natten. Du kan også se et hårflekk under magen. Og når du nærmer deg, vil det skrike eller peke hånden din for å advare deg. Det er tegn på at en høne kan klekke egg.
    • Hvis du ennå ikke har stolt på kyllingen din, før du legger eggene i reiret, kan du prøve å se om den holder seg nær reiret hele dagen. Du kan prøve en golfball eller et ubefruktet egg - egg du er klar til å kaste bort. Du vil ikke kunne bruke en kylling og la reiret ligge mens du ruger.
  3. Forbered en inkubator. Å sette høner i et eget hus kan brukes til både klekking av eggene og kyllingstadiet. Plasser et komfortabelt rede på bakkenivå i rommet, fylt med mykt polstringsmateriale, som spon eller halm.
    • Inkubasjonsstedet skal være minst et stille, mørkt, forsøplet sted isolert fra kyllingene, uten insekter eller lus, og potensielle rovdyr bør unngås.
    • La det være plass for hønene å forlate reiret for å spise, drikke og reise.
  4. Legg eggene i reiret. Når du er trygg på at slaktekyllinghøna kan klekke eggene godt, og du har klekkeområdet klart, plasser eggene i reiret. Legg alle eggene på en gang, slik at de klekkes sammen innen 24 timer.
    • Plasser eggene i reiret om natten for å unngå å irritere moren og forhindre at mor slipper reiret.
    • Du trenger ikke å bekymre deg for hvilken retning eggene plasseres. Kyllingene vil snu dem mange ganger under inkubasjonen.
  5. Ha mat og vann tilgjengelig hele tiden. Sørg for at morhøna kan spise og drikke når hun vil, selv om hun vanligvis forlater redet for mat og drikke bare en gang om dagen. Hvis du lar vann være langt nok til at moren kan søle det, påvirker det ikke reiret og eggene.
  6. Prøv å ikke forstyrre morhøna og eggene. Høna vil gjøre alle nødvendige ting som å vende og plassere eggene, og eggene blir holdt fuktige og oppvarmet av mors kropp. Hvis du vil ha eggene dine sjekket, kan du prøve å unngå å gjøre det for ofte.
    • Du vil imidlertid ikke ha helse- og sikkerhetsproblemer hvis et kreftegg går i stykker. Det er best å ha alle eggene på den 7. og 10. dagen av inkubasjonen. Hvis du finner ut at et egg er kreftfrie eller ikke har noen embryoer, må du fjerne det umiddelbart.
    • I løpet av den siste uken av klekkeprosessen vil høna sannsynligvis bli i reiret uten å snu eller snu eggene. Dette er helt naturlig, så bare la det gå.
  7. Ta forebyggende tiltak. Det kan være frustrerende hvis en høne er fokusert på å ruge de første to ukene og deretter slutter, men ikke bli skuffet. Hvis du har en annen kyllinghøne eller har en inkubator, kan du fortsatt redde reiret.
  8. La alt skje naturlig. Når kyllingene begynner å klekkes, ikke vær nysgjerrig på dem eller ta eggene ut av reiret for å se dem tydelig. Egget må være i riktig posisjon. Ikke bekymre deg hvis alle eggene ikke er klekket helt ennå, hønene er veldig flinke til både å holde egg og ta vare på de allerede klekkede kyllingene. Moren vil vanligvis oppholde seg rundt reiret i 36 timer eller lenger for å klekke ut alle eggene mens hun holder de nylig klekkede kyllingene under vingene. annonse

Råd

  • Forsikre deg om at drikkebrettet er høyt nok slik at kyllingene ikke faller inn og kyllingene er lave nok til å drikke.
  • Vær forsiktig når du snur egg for hånd daglig. Eggeskallet er veldig knasende og skjørt.
  • Gjør vannet og maten klar når kyllingene klekkes.
  • Hvis kyllingene ikke har spist på 2-3 dager etter klekking, er det greit; De får lagret energi fra eggeplommene de spiser i eggene.

Hva trenger du

  • Inkubator
  • Eggene har blitt befruktet
  • Universelt termometer
  • Fuktighetsmåler
  • eller
  • Brooder
  • Inkubasjonsområde