Hvordan lage smoothies (med bilder) - Tips

Video: LEARN ENGLISH THROUGH STORY - LEVEL 3 - HISTORY IN ENGLISH WITH TRANSLATION.

Innhold

Råd
Advarsel
Hva trenger du

Bær: jordbær, blåbær, røde bringebær, bjørnebær
Frukt av den oransje familien: appelsiner, grapefrukt
pære
Nøtter: fersken, plomme, nektarin, kirsebær
Mango
Banan
Papaya

Råd: Skal alltid, stilk eller fjern frø fra frukt. Hvis du bruker store frukter, må du hugge dem opp før du legger dem i blenderen.

Tilsett litt mer meieriprodukter hvis du liker en tykk smoothie. I stedet for å tilsette melk for å tynne den, tilsett en stor teskje gresk eller frossen yoghurt. Gresk yoghurt vil tilsette protein og tykke smoothies, mens frossen yoghurt gir deg en rikere, tykkere smoothie.

Prøv yoghurt med forskjellige smaker. Du kan innlemme en rekke fruktige smaker eller forbedre den iboende smaken. Lag for eksempel en fersken smoothie med fersken-smaksatt gresk yoghurt eller prøv en peanøttsmør smoothie med frossen sjokolade yoghurt.

Tilsett smør fra nøtter, havre eller nøtter for å lage en mettende smoothie. Hvis du vil ha en smoothie med mer protein, legg til 1-2 ss smør fra nøtter, havregryn eller tofu. Du kan også gi en smoothie en spesiell tekstur ved å legge til en håndfull frø eller frø, som chiafrø, linfrø eller solsikkefrø.

Etter at smoothien er blandet, kan du fortsatt gi drinken en mer unik tekstur. Prøv å røre inn en håndfull tørket frukt, noen teskjeer tørket kokosfiber, en teskje sjokoladefrø eller en håndfull knuste kjeks.

Legg til en teskje proteinpulver eller et hvilket som helst annet supplement du liker. Hvis du vil ha mer protein, men ikke vil ha smoothies som smaker som peanøttsmør, kan du prøve å tilsette 2 ss (30 gram) proteinpulver. Pulveret vil raskt oppløses i smoothien. Dette er også en flott mulighet til å bruke ernæringspulverene du spiser.

Prøv å legge kollagenmat til en frokostsmoothie.

Tilsett et søtningsmiddel etter smak. Du kan bruke din favoritt søtningsmiddel for å smake en smoothie. Hvis du ikke vil bruke vanlig sukker, kan du prøve å legge til litt myke dadler eller tørkede fiken, plommer eller aprikoser. Du kan også legge til honning, lønnesirup eller agavesirup i smoothien din.

Hvis du ikke vet hvor mye søtningsmiddel du skal legge til, er det bare å male det og smake på det. På den måten vet du hvor mye mer sødme du trenger å legge til.

Tilsett ca 1 kopp (220 gram) is. Hvis du liker en tykk smoothie, må du tilsette minst en kopp (220 gram) is først og legge til mer om nødvendig. Hvis du foretrekker å bruke frossen frukt, trenger du kanskje ikke å legge til is fordi frossen frukt er akkurat som is. Merk at hvis du ikke blander is med fersk frukt, vil ditt ferdige produkt se ut som juice.

Du kan fryse smoothieingredienser for en tykkere finish. For eksempel, i stedet for friske bær, prøv frosne bær og hell dem direkte i en blender.

Dekk til blenderen og slip ingrediensene i omtrent 1 minutt. Fortsett å blande til alle ingrediensene er blandet og teksturen er så glatt som ønsket. Hell til slutt smoothien i en kopp og nyt!

For å lagre rester av smoothies, hell dem i en forseglet beholder og oppbevar i kjøleskapet i opptil 3 dager eller frys i opptil 8 måneder. Merk at smoothies begynner å smelte i kjøleskapet, og du må blande dem med mer is før servering. For å drikke en frossen smoothie, legg den i en blender og bland den til den er glatt.

Råd: Hvis du vil, kan du dekorere smoothien med et stykke fersk frukt som brukes til å lage smoothien. Stikk for eksempel en skive oransje til toppen av koppen hvis du lager en oransje smoothie.

annonse

Råd

Drikk smoothien rett etter sliping. De fleste smoothies vil begynne å lagres hvis de blir nedkjølt etter at de er malt.
Hvis du har diabetes eller trenger å avstå fra sukker, unngå å legge til søtningsmidler, for eksempel honning. Merk at frukt blir til sukker etter å ha blitt fylt i kroppen.