Innhold

• Ingredienser
• Dampede gulrøtter
• Glaserte gulrøtter
• Søte og krydrede gulrøtter
• Å trå
• Metode 1 av 3: Forbered dampede gulrøtter
• Metode 2 av 3: Forbered glaserte gulrøtter
• Nødvendigheter

Hvis du liker kokte gulrøtter, men ikke har lyst til å bruke ovnen, kan du prøve å lage dem i mikrobølgeovnen. Matlaging av gulrøtter i mikrobølgeovnen holder dem friske og søte, og du kan tilberede dem enkelt og raskt. Det er også mange oppskrifter du kan bruke, enten du vil spise dampede gulrøtter, gulrøtter med brunt sukker eller søte og krydrede gulrøtter.

Ingredienser

Dampede gulrøtter

• 500 gram gulrøtter
• 2 ss (30 ml) vann

Glaserte gulrøtter

• 500 gram gulrøtter
• 3 ss (50 gram) smør
• 1 ts (5 gram) revet appelsinskall
• 1 ss (15 gram) brunt sukker

Søte og krydrede gulrøtter

• 700 gram gulrøtter
• 2 ss (30 ml) uraffinert kokosnøttolje
• 1 ss (15 gram) brunt sukker
• ½ ts (3 gram) malt kummin
• ¼ ts (1 gram) malt rød pepper
• 1 ts (5 gram) grovt salt
• 2 ss (30 ml) destillert hvit eddik
• 2 vårløk

Å trå

Metode 1 av 3: Forbered dampede gulrøtter

1. Server de dampede gulrøttene mens de fremdeles er varme. Du kan servere dem som de er, eller tilsett litt salt og pepper etter smak. Du kan også røre en liten smørknott i gulrøttene.
   • Dampede gulrøtter kan tjene som tilbehør til mange retter eller spises som en grønnsak. Spis dem for eksempel med et grillet kyllingbryst eller stekt fisk.

Metode 2 av 3: Forbered glaserte gulrøtter

1. Skjær 2 vårløk i tynne skiver for å fullføre parabolen. Rør mesteparten av skivene i gulrøttene og dryss resten på retten når du er klar til å servere. Nyt måltidet!
   • Disse gulrøttene smaker også godt sammen med grillede reker. Du kan også servere dem med litt ris.

Nødvendigheter

• Skjærebrett og kniv for å tilberede gulrøtter
• Mikrobølgesikkert skall
• Mikrobølgeovn