Å spise fenegreekfrø

Innhold

Å trå
Metode 1 av 3: Spis gjennomvåt fenegreekfrø
Metode 2 av 3: Spis spirede frø
Metode 3 av 3: Tilsett fenegreek til måltidene
Tips
Advarsler
Nødvendigheter
Soak fenegreekfrø
Spire fenegreekfrø
Tilsett fenegreek til måltidene

Bukkehornkløverfrø er en av de sunneste typer frø du kan legge til maten. Disse frøene antas å ha flere helsemessige fordeler, som å hjelpe til med vekttap, forhindre diabetes, senke kolesterol og fremme morsmelkproduksjon. Det er flere måter å spise fenegreekfrø på. Du kan spise de gjennomvåtede frøene, spise de spirede frøene, eller legge frøene til et måltid for et søtt og bittert tilskudd.

Å trå

Metode 1 av 3: Spis gjennomvåt fenegreekfrø

Hell varmt vann over ca 250 ml bukkehornkløverfrø. Legg først frøene i en bolle eller annen type beholder. Hell deretter 250 ml vann over frøene. Hvilken type vann du bruker, for eksempel vann fra springen, spiller ingen rolle.
- Bukkehornkløverfrø blir ofte spist for å hjelpe til med vekttap, da de skal hjelpe fordøyelsen.
La frøene trekke over natten. Du kan la frøskålen stå på benken. Det er lurt å dekke til bollen hvis du er bekymret for at insekter eller andre ting kan komme i bollen i løpet av natten.
Sil ekstra vann fra frøene. Hell bollen med gjennomvåt frø inkludert vannet i en sil. Du kan deretter plassere frøene i en beholder eller bolle hvis du har dynket mer enn 1 porsjon (ca. 250 ml). Legg de resterende frøene i kjøleskapet. De kan oppbevares i 5 dager.
Spis frøene på tom mage for å hjelpe til med vekttap. Hvis du spiser frøene for å hjelpe deg med vekttap, er det best å spise frøene når du har tom mage om morgenen. Bare spis frøene rå fra bollen. Det anbefales å spise ca 250 ml frø. Gjenta bløting og spis frøene daglig for å legge merke til vekttap.

Metode 2 av 3: Spis spirede frø

Legg frøene i bløt i ca 250 ml varmt vann over natten. Så, om morgenen, sil ekstra vann fra bollen. Du kan bruke en sil for å fjerne ekstra vann.
Pakk frøene i en fuktig klut. Du kan bruke hvilken som helst type klut, men en muslinduk er ideell. Bruk varmt vann til å dempe kluten før du pakker kluten rundt frøene. Plasser kluten der den ikke blir forstyrret.
Vent 3 til 4 dager til frøene spirer. Kontroller frøene dagen etter at du har pakket dem inn i kluten. Vanligvis vil det ta noen dager for dem å spire. Etter 3 dager kan du fjerne frøene fra kluten for å se om de har spiret. Du kan skylle frøene i vann, men ellers er de klare til å spise.
- Oppbevar de spirede frøene i kjøleskapet i opptil en uke.
Tilsett spirene i en salat eller spis dem alene. Hvis du spiser bakteriene for å hjelpe deg med vekttap, er det best å spise dem først om morgenen når du har tom mage. Det er også et alternativ å legge dem til en salat hvis du ikke vil spise dem alene. Bare bland dem i en salat og sørg for at de fordeles godt gjennom de andre ingrediensene.

Metode 3 av 3: Tilsett fenegreek til måltidene

Krydre tilbehør med fenegreekpulver. Du kan bruke frøkvern eller foodprocessor til å male frøene. Når frøene er malt til et fint pulver, kan du bruke dem til å krydre et tilbehør som du ønsker. Strø rett med pulveret for å tilsette måltidet en litt søt og bitter smak.
- Et annet alternativ er å bruke pulveret til å smake kjøtt.
- Oppbevar fenegreekpulver ved å plassere det i en lufttett beholder. Det kan oppbevares i opptil ett år.
Lag bukkehornkløverpasta for å legge til karri. Bruk frøkvern eller foodprocessor til å male frøene til et fint pulver. Tilsett deretter vann til pulveret gradvis til du har laget en pasta. Bland pastaen i karrien din for å gi måltidet et søtt preg.
Stek frø til steker. Plasser fenegreekfrø i en panne. Stek dem på middels varme i 1-2 minutter. Rør dem flere ganger i løpet av disse 1-2 minuttene. La dem deretter avkjøles og dryss ca 15 gram av den over din favorittpanne.
- Du kan også strø frøene over karri eller salat.