Innhold

• Å trå
• Metode 1 av 2: I en papirpose
• Tips
• Advarsler
• Nødvendigheter

Noen ganger trenger du bare en moden banan, enten det er for en bestemt oppskrift eller fordi du er veldig sulten på en søt, kremaktig matbit. Uansett årsak, er det noen måter å øke modningsprosessen. Papirposen er best for bananer du vil spise som den er, mens ovnen fungerer perfekt for bananer som du vil bruke i en oppskrift. Les videre for å lære hvordan du gjør det begge veier!

Å trå

Metode 1 av 2: I en papirpose

1. Hvis du vil spise bananene slik, ta dem ut av ovnen etter 20 minutter. Hvis du lar bananene sitte i akkurat så lenge at huden blir litt mørkere gul uten å skape mørke flekker, kan du spise dem med en gang. Hold øye med dem slik at du vet når du skal ta dem ut.
   • Når du tar bananene ut av ovnen, setter du bananene i kjøleskapet for å stoppe modningsprosessen. Spis dem når de er helt kule.

Tips

• Heng bananer på en krok for å simulere henging fra treet, slik at de modnes sakte på 2 til 3 dager hvis du ikke vil at de skal modnes med en gang.
• Bananer modnes raskere i en haug enn alene.

Advarsler

• Ikke kjøle umodne bananer i kjøleskap hvis du vil at de skal modnes senere. De kalde temperaturene forstyrrer modningsprosessen, og hvis du tar dem ut av kjøleskapet, kan de ikke modnes i det hele tatt.
• Mens noen mennesker liker bedre grønne bananer, er umodne bananer vanskeligere å fordøye fordi de inneholder mye stivelse.

Nødvendigheter

• Umodne bananer
• Papirpose
• Moden tomat
• Modent eple
• Stekebrett