Innhold

• Ingredienser
• Å trå
• Metode 1 av 2: I pannen
• Tips
• Advarsler
• Nødvendigheter
• I pannen
• På grillen

Ribeye er en av de mest smakfulle delene av et biff, med en godt tilberedt ribeye-biff som du kan overbevise selv den mest kresne kjøtteteren om matlagingskunnskapene dine. I denne artikkelen viser vi deg to raske og enkle metoder for å få mest mulig ut av biffen din.

Ingredienser

• 300 g ribeye-biff
• 60 ml olivenolje
• Salt og pepper etter smak

Å trå

Metode 1 av 2: I pannen

1. Server biffen. Du kan servere alt og alt med en ribeye-biff. Grill litt maiskolber, lag en fin salat, åpne den flasken vin som har stått i skapet så lenge, og nyt et deilig måltid.

Tips

• Fettstrukturen i en ribeye gjør kjøttet velsmakende og saftig uten at du trenger å gjøre mye for det. Ikke la deg friste av marinader og lignende - en god ribeye-biff trenger nesten ingenting.

Advarsler

• Vær forsiktig rundt komfyren og grillen. Ikke la barn komme i nærheten.

Nødvendigheter

I pannen

• Støpejerns grillpanne
• Børste
• Tang
• Rack eller plate
• Skje

På grillen

• Kjøkkenpapir og olje (for å rengjøre og smøre risten)
• Tang
• Rist eller tallerken for å hvile kjøttet